citron - Céci-bon

25 mars 2014

Brochettes de saumon marinées

Une idée de brochette qui m'a été inspirée par une des fiches recettes que m'a filé ma copine Sandy du blog Sandy-miam-miam. Une façon de manger le saumon qui change et qui est vraiment délicieuse. Je vous le conseille ;) Pour 3 personnes : 3 pavés de...

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Tags: poisson, Citron, Crème fraiche, Saumon, Brochettes, Ciboulette

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9 mars 2014

Gâteau neige

Voilà un petit gâteau que j'avais repéré chez ma copine Emilie du blog Les recettes de choupette et comme il me restait des blancs d'oeufs à écouler, ce fut l'occasion de tester. Tout le monde a beaucoup aimé la légèreté de ce gâteau. A refaire, ça se...

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Tags: oeufs, gâteau, Citron, Blancs d'oeuf, Zestes

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21 février 2014

Croquettes de saumon

Voici ma deuxième participation au concours de Graziella du blog Made in cooking. Je vous avais dit que plusieurs de ses recettes me titillaient les papilles :) Cette fois j'ai opté pour ses délicieuses croquettes de saumon et encore une fois on s'est...

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Tags: oeufs, poisson, Citron, Chapelure, Saumon, Croquettes

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10 février 2014

Jus de pommes

Encore une boisson repérée chez Manuella du blog Aux fourneaux! Dès qu'elle en publie une j'ai envie de tester lol, et c'est un régal à chaque fois! Pour 1 bouteille (je n'ai rien changé à la recette) : 500g de pommes 1/2l d'eau 1/2 citron 1 sachet de...

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Tags: Citron, Fruit, pommes, Jus, Jus de fruits, Jus de pommes

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6 février 2014

Poulet rôti aux citrons et au thym

Ma copinaute Graziella du blog Made in cooking nous propose un concours pour les 2 ans de son blog! En jeu de supers prix (je croise les doigts, lol!) avec son partenaire : . Le but est de réaliser une de ses recettes. Le plus dur est de choisir laquelle,...

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Tags: pommes de terre, Citron, Poulet, Volaille, Beurre, Huile d'olive, Thym, Laurier

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27 janvier 2014

Daiquiri mortel!

Ce mois-ci, le site Recettes.de ne propose pas 1 mais 2 défis! L'un d'eux étant Cadavre-exquis. Il s'agit de réaliser une recette évoquant le meurtre. Ça m'a rappelé le livre de Robin Cook : Facteur risque dans lequel une infirmière était chargée d'empoisonner...

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Tags: Citron, Sucre, Rhum, Citron vert, Boisson, Sirop, Cocktail, Daiquiri, Rhum blanc, Sirop de sucre

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23 janvier 2014

Crèmes au citron et spéculoos

Une soirée fondue à la maison avec les toupins et bien évidemment un petit dessert à trouver! Me voilà donc en quête de quelque chose de léger et doux mais aussi un peu fruité... Ah ben tient, j'ai des citrons et des spéculoos à finir. Hop hop hop, en...

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Tags: oeufs, Citron, Crème liquide, Maïzena, Crème, Lait, Biscuits, Zeste, Spéculoos

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29 décembre 2013

Médaillons de saumon à la sauce coco et carottes au curry

En faisant mes courses, j'ai repéré ces jolis médaillons de saumon que j'ai finalement acheté sans savoir ce que j'allais en faire. Puis je me suis souvenue que j'avais un briquette de lait de coco qui attendait sagement son tour dans le placard, héhé......

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Tags: poisson, Citron, Saumon, Carottes, Curry, Riz, Gingembre, Lait de coco, Curcuma, Citron vert, Riz basmati, coco

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25 novembre 2013

Chawarma

Je vous en ai déjà parlé, ma grande copine Sandy du blog Sandy-miam-miam organise un concours !! Celui-ci a pour thème : Recettes de fans, il s'agit de réaliser une recette inspirée par un film, une série, un dessin,... dont on est fan. J'ai donc choisi...

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Tags: Citron, Tomates, Pain, Boeuf, Dinde, Escalopes, Coriandre, Cardamome, Chawarma, Steack, Tahin, Pain pita, Pita

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7 octobre 2013

Tartelettes au citron et crumble amande

Nicole du blog Nicole passions nous propose un concours intitulé "Le citron, c'est si bon"... C'est si bon,... mais ça me parle ça tient! J'ai donc eu envie de tartelettes avec du crumble et me suis donc lancée dans cette recette. Le résultat est très...

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Tags: Citron, Crème liquide, Tarte, Amandes, Crème, Lait, Cassonade, Crumble, Amandes en poudre, Tartelette, Zeste

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3 août 2013

Charlotte au citron

Nouveau petit jeu proposé sur le groupe facebook Ma petite cuisine : réaliser une charlotte. Vu le beau soleil qui brille en ce moment, j'ai eu envie de fraîcheur et j'ai trouvé cette recette de charlotte au citron sur le site Marmiton : Ici clic Cette...

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Tags: oeufs, Citron, Mascarpone, Blancs d'oeuf, Charlotte, Gélatine, biscuits à la cuillère

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22 juillet 2013

Filet de colin à la bordelaise

J'avais repéré ce poisson chez Myriam du blog La cuisine de Myriam car je voulais tester depuis longtemps! Alors quand elle a lancé son concours, le choix n'a pas été bien compliqué :) C'est sans aucun doute un plat que je vais refaire (en variant les...

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Tags: poisson, Citron, Chapelure, Oignon, Bouillon, ail, colin, persil

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20 juin 2013

Escalopes de dinde marinées au citron

Je viens d'avoir un nouveau four et j'avais envie de tester la fonction vapeur. Ce fut donc l'occasion de faire ces escalopes délicatement parfumées au citron grâce à l'huile d'olive au citron de mon partenaire Les pastras. Le mode vapeur a permis une...

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Tags: Citron, Poulet, Tomates, Escalopes, Huile d'olive, Herbes de Provence

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18 mai 2013

Gâteau marbré citron/pistache

Quand Fati du blog Fati la folle de pâtisserie a lancé son concours ayant pour thème un dessert sucré avec pour ingrédient principal la pistache, je me suis demandée ce que j'allais bien pouvoir faire. Je n'avais encore jamais fait de dessert (ni rien...

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Tags: oeufs, gâteau, Citron, Crème fraiche, Gâteau marbré, Pistache, marbré

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10 avril 2013

Houmous

Une petite purée de pois chiches que j'appércie beaucoup à l'apéro (pas autant que le guacamole mais j'aime beaucoup). J'ai trouvé la recette sur le très joli blog de Sandrine (dont j'aime particulièrement l'humour :)) : Cuisine et cigares. Si vous ne...

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Tags: Citron, Huile d'olive, Noisettes, Pois chiches, Coriandre, Houmous, Huile de noisette, Pignons de pain

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