volaille - Céci-bon

18 août 2015

Pilons de poulet marinés à la plancha

Encore une tite coupure pique-nique pour un régal à la plancha... Il me restait du concentré de tomates suite aux terrines de colin et j'avais ces pilons de poulet qui attendaient d'être cuisinés. J'ai donc réalisé cette bonne petite recette :) Pour 3...

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Tags: Poulet, Volaille, Piment, Viande, Paprika, Concentré de tomates, Plancha, marinade, Pilons de poulet

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16 juin 2014

Boulettes de poulet au citron confit

Ces derniers temps, j'ai envie de recettes ensoleillées. J'avais des escalopes de poulet et j'ai eu cette idée de boulettes avec du citron confit. C'était bien bon ;) Pour 3 personnes : 4 petites escalopes de poulets 3 rondelles de citron confit De la...

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Tags: Citron, Citrons confits, Poulet, Boulettes, Volaille, Viande, Ciboulette

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6 février 2014

Poulet rôti aux citrons et au thym

Ma copinaute Graziella du blog Made in cooking nous propose un concours pour les 2 ans de son blog! En jeu de supers prix (je croise les doigts, lol!) avec son partenaire : . Le but est de réaliser une de ses recettes. Le plus dur est de choisir laquelle,...

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Tags: pommes de terre, Citron, Poulet, Volaille, Beurre, Huile d'olive, Thym, Laurier

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19 décembre 2013

Escalopes de dinde roulées

Suite à un petit tour dans le frigo en vue d'un repas rapide à faire, j'ai eu l'idée de ces escalopes. Ne dit-on pas vite-fait, bien-fait? Si, si, c'est ça :) Pour 3 personnes : 3 grandes et fines escalopes de dinde 3 càc de concentré de tomates 3 tranches...

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Tags: jambon, Fromage, Dinde, Volaille, Escalopes, Jambon cru, Gouda, Concentré de tomates

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18 avril 2013

Cailles à la moutarde

Je m'étais laissée tenter par ces jolies cailles en faisant les courses. Oui mais voilà, je n'avais pas envie de ces fameuses cailles au raisin. La question était donc de savoir à quelle sauce on allait bien pouvoir les manger! J'ai finalement opté pour...

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Tags: pommes de terre, Vin Blanc, Moutarde, Volaille, Haricots verts, Cailles

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2 mars 2013

Cuisses de poulet parfumées

Lors de ma 1ère mise à l'honneur, Nanoucook avait réalisé une de mes recettes. Aujourd'hui, je lui rend la pareille en testant à mon tour une recette de son blog avec ces Cuisses de poulet parfumées. Une très bonne marinade que je referais probablement...

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Tags: Citron, Poulet, Volaille, Huile d'olive, Paprika, Canelle, Curcuma

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17 novembre 2012

Escalopes de dindes, champignons-crème et pommes de terre sautées

Un régal en toute simplicité! Pour 2 personnes : 2 escalopes fines 12cl de crème liquide 1 petite boîte de champignons de Paris émincés (vous pouvez mettre des champignons frais) 5 pommes de terre moyennes Beurre Huile d'olives Sel, poivre 1 gousse d'ail...

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Tags: champignons, pommes de terre, Crème liquide, Dinde, Volaille, Escalopes

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16 octobre 2012

Cuisse de dinde à la moutarde

J'avais envie d'une viande à la moutarde et ce fut donc une cuisse de dinde. Pour 2 personnes : 1 cuisse de dinde de la moutarde 1 gousse d'ail hachée sel, poivre herbes de provence beurre Badigeonner entièrement la cuisse de dinde de moutarde. Saler,...

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Tags: Dinde, Moutarde, Volaille

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