06 février 2014

Poulet rôti aux citrons et au thym

Poulet thym, citron

Ma copinaute Graziella du blog Made in cooking nous propose un concours pour les 2 ans de son blog! En jeu de supers prix (je croise les doigts, lol!) avec son partenaire : logo-ophelie-kustra-noir. Le but est de réaliser une de ses recettes. Le plus dur est de choisir laquelle, j'en ai encore quelques une qui attendent leur tour :) J'ai donc choisi le pouet rôti au thym et au citron qui nous a bien régalé! Le poulet est délicatement parfumé et s'accommode très bien avec les pommes de terre à la suédoise.

Pour 3 personnes :

  • 1 poulet (pas trop gros)
  • 1 + 1/2 citrons
  • Sel, poivre
  • Du thym
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • 25g de beurre
  • 8 à 10 pommes de terre
  • 5-6 feuilles de laurier
  • De la fleur de sel
  • De l'huile d'olive

Préchauffer le four à 200°.

Placer le poulet dans un plat allant au four. Insérer un peu de beurre sous la peau puis entre les cuisses.

Saler, poivrer et saupoudrer de thym à votre convenance.

Couper les citrons en grosses rondelles et les disposer dans le plat.

Eplucher et émincer l'oignon puis hacher l'ail et ajouter au plat.

Arroser d'huile d'olives et enfourner pour 45 minutes en arrosant de temps en temps.

Pendant ce temps, laver les pommes de terre et les essuyer.

Les entailler comme pour faire des lamelles mais sans couper complètement.

Insérer des morceaux de feuilles de laurier entre quelques tranches de chaque pomme de terre.

Ajouter au poulet lorsque les 45 minutes sont passées.

Arroser du jus de poulet et remettre à cuire 30 minutes en arrosant de temps en temps.

Servir avec un peu de fleur de sel.

Bon appétit!

Pour en savoir plus sur le concours, cliquez sur la photo ci-dessous :

2ansBLOG2

Posté par ceci-bon à 09:00 - - Commentaires [88] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,


Commentaires sur Poulet rôti aux citrons et au thym

  • un jolie mélange de saveurs

    Posté par kougelhopfetchoc, 06 février 2014 à 09:07 | | Répondre
  • Un super plat plein de saveurs que j'adore !! Bonne chance pour le concours !! Bises

    Posté par saveurs des pres, 06 février 2014 à 09:10 | | Répondre
  • Elle donne très envie cette recette je vais vite la tester. Bonne journée

    Posté par Isa77178, 06 février 2014 à 09:11 | | Répondre
    • Merci, bon appétit alors! Bon début de semaine.

      Posté par ceci-bon, 10 février 2014 à 09:15 | | Répondre
  • C'est sublime ma Céci !!! Ça donne vraiment envie de se mettre aux fourneaux !

    Posté par MADE IN COOKING, 06 février 2014 à 09:26 | | Répondre
  • Un poulet qui doit être délicieusement parfumé !

    Posté par lilou 25, 06 février 2014 à 09:56 | | Répondre
  • coucou
    miam miam !! ça m'a l'air bien délicieux ...
    bonne journée

    Posté par choupette82, 06 février 2014 à 10:18 | | Répondre
    • Oui c'est vraiment bon, merci. Bon lundi!

      Posté par ceci-bon, 10 février 2014 à 09:19 | | Répondre
  • Moi aussi j'en veux!!!
    Bizou

    Posté par samia, 06 février 2014 à 10:46 | | Répondre
    • Je t'en envoie Bisous.

      Posté par ceci-bon, 10 février 2014 à 09:25 | | Répondre
  • Très jolie réalisation! Bonne chance pour le concours!

    Posté par mymy cuisine, 06 février 2014 à 11:03 | | Répondre
  • Excellent choix de recette, que j'ai également mise de côté !! Bonne chance pour le concours. Bises

    Posté par Géraldine, 06 février 2014 à 11:21 | | Répondre
    • Merci, c'est trop bon, tu te régaleras Bises!

      Posté par ceci-bon, 10 février 2014 à 09:28 | | Répondre
  • un vrai délice !

    Posté par Doudoute, 06 février 2014 à 11:30 | | Répondre
  • Des saveurs qui me plaisent beaucoup, tu as toutes tes chances pour le concours!

    Posté par Miss Bretzel, 06 février 2014 à 11:42 | | Répondre
  • hum comme sa doit être délicieux un très bon plat bisous

    Posté par véro-nicolase, 06 février 2014 à 11:55 | | Répondre
    • Oh oui c'est super bon! Bisous.

      Posté par ceci-bon, 10 février 2014 à 09:44 | | Répondre
  • hum comme sa doit être délicieux un très bon plat bisous

    Posté par véro-nicolase, 06 février 2014 à 11:55 | | Répondre
  • Un très bon poulet bien parfumé. Bonne chance pr le concours

    Posté par nadia, 06 février 2014 à 12:01 | | Répondre
  • Un très beau plat du dimanche avec d'excellentes saveurs

    Posté par gourmandisesdelo, 06 février 2014 à 13:28 | | Répondre
  • Ton poulet me fait drôlement envie dit donc, j'aime beaucoup

    Posté par Aux Fourneaux, 06 février 2014 à 14:38 | | Répondre
    • Merci C'est très bon!

      Posté par ceci-bon, 10 février 2014 à 09:48 | | Répondre
  • Moi aussi je croise les doigts pour toi, belle recette bisous ma belle

    Posté par the64, 06 février 2014 à 14:56 | | Répondre
    • Merci ma douce, bisous!

      Posté par ceci-bon, 10 février 2014 à 09:49 | | Répondre
  • Tiens, des p'tites pommes de terre suédoises!

    Posté par Betty, 06 février 2014 à 15:38 | | Répondre
  • Hummmm toutes les saveurs que j'aime !!

    Posté par vanish13, 06 février 2014 à 16:45 | | Répondre
  • Le poulet et le citron se marient tellement bien ! J'adore ça aussi Et ta participation est superbe ^^ Bisous.

    Posté par Ayghon, 06 février 2014 à 17:50 | | Répondre
    • Oui ça fonctionne à merveille Merci, bisous!

      Posté par ceci-bon, 10 février 2014 à 10:26 | | Répondre
  • sympa la photo beau travail pour les pommes de terre bizz

    Posté par caty49, 06 février 2014 à 18:02 | | Répondre
  • Ton poulet doit être délicieusement parfumé, très bon choix et bonne chance à toi ma belle gros bisous !!!

    Posté par Sol Pâtisserie, 06 février 2014 à 18:33 | | Répondre
    • Oui c'est super bon! Merci ma belle, bisous!

      Posté par ceci-bon, 10 février 2014 à 10:30 | | Répondre
  • rhooo un gros miamm

    Posté par lanonna, 06 février 2014 à 18:50 | | Répondre
  • j'adore ce genre de plat! bonne soirée bisous!

    Posté par Letiss, 06 février 2014 à 19:55 | | Répondre
    • Merci, bon lundi, bisous!

      Posté par ceci-bon, 10 février 2014 à 10:30 | | Répondre
  • j'adore ce genre de plat! bonne soirée bisous!

    Posté par Letiss, 06 février 2014 à 19:55 | | Répondre
  • je vais la tester ce week-end car elle me semble bien bonne. bonne soirée FAb

    Posté par CROIXALACAMPAGNE, 06 février 2014 à 19:57 | | Répondre
    • Ah super!! Alors, c'était bon?

      Posté par ceci-bon, 10 février 2014 à 10:31 | | Répondre
  • Une recette qui me tente bien!

    Posté par Missfriendise, 06 février 2014 à 22:23 | | Répondre
  • Poulet au four, parfumé avec du citron et cuit au four, une recette que nous aimons tous. lsmet@hotmail.fr

    Posté par Cuisinemaison, 07 février 2014 à 07:02 | | Répondre
    • Oui souvent ça fait l'unanimité

      Posté par ceci-bon, 10 février 2014 à 10:57 | | Répondre
  • C'est toujours bon un poulet rôti et le tiens est bien parfumé ...bise

    Posté par mespetiteslubies, 07 février 2014 à 10:21 | | Répondre
    • Oui il plein d'arôme Bises.

      Posté par ceci-bon, 10 février 2014 à 10:57 | | Répondre
  • bonne chance

    Posté par afaurore, 07 février 2014 à 10:24 | | Répondre
  • Quel plat de rêve!!!
    citron et thym c'est toujours l'idéal
    Je suis fan

    Posté par noviceencuisine, 07 février 2014 à 12:59 | | Répondre
    • Merci, je te comprends c'est délicieux!

      Posté par ceci-bon, 10 février 2014 à 11:04 | | Répondre
  • un poulet bien parfumé - belle association citron-thym

    Posté par unzestedecuisine, 07 février 2014 à 19:22 | | Répondre
  • Ca c'est un chouette plat de poulet qui fait bien envie!! Je vais aller faire un petit tour chez Graziella que je ne connais pas. Bises et bonne soirée!

    Posté par Céline, 07 février 2014 à 22:41 | | Répondre
    • Tu ne seras pas déçue, son blog super! Bon lundi, bises!

      Posté par ceci-bon, 10 février 2014 à 11:05 | | Répondre
  • Excellent, gourmand, appétissant surtout avec tes petites pommes de terre suédoises ^^
    Bonne chance pour le concours ...
    Bises et @ bientôt
    Sandy

    Posté par cuisinetcigares, 07 février 2014 à 22:48 | | Répondre
    • Oui les pommes de terre sont l'accompagnement idéal pour ce poulet Bises!

      Posté par ceci-bon, 10 février 2014 à 11:13 | | Répondre
  • Bonne chance avec cette délicieuse participation !!! J'aime beaucoup ce poulet parfumé au citron et les excellentes pommes de terre, merci pour le partage ! Bises, bon we. Jeanne

    Posté par jeanne, 08 février 2014 à 00:06 | | Répondre
    • Merci. C'est très savoureux Bon lundi, bises!

      Posté par ceci-bon, 10 février 2014 à 12:40 | | Répondre
  • quelle jolie recette ! bonne chance pour le concours !

    Posté par kekeli, 08 février 2014 à 05:21 | | Répondre
  • j'aime bien tes patates présentées ainsi...

    Posté par l'Angevine, 08 février 2014 à 08:03 | | Répondre
  • il est drôlement appétissant ton plat!

    Posté par gridelle, 08 février 2014 à 12:04 | | Répondre
  • Que de parfums dans ce délicieux poulet!

    Posté par Miamana, 08 février 2014 à 18:23 | | Répondre
  • Bon, je voulais mettre un com sous ta soupe aux poireaux et voilà où j'atterris. Tout ça pour dire que ce soir, j'en mangerais bien volontiers une assiette, au coin du feu! Bisous

    Posté par lespassionsdeval, 08 février 2014 à 19:24 | | Répondre
  • oui mais comme j'ai une copine qui est passée et a tardé à partir, c'était un peu trop cuit.. le prochain coup, ce sera parfait. merci pour la recette. bonne semaine

    Posté par fab, 10 février 2014 à 10:39 | | Répondre
    • Roh c'est pas rien les copines Bonne semaine à toi aussi!

      Posté par ceci-bon, 11 février 2014 à 16:53 | | Répondre
  • Un poulet bien parfumé !!!! J'ai faim, maintenant !

    Posté par Lou, 10 février 2014 à 19:15 | | Répondre
  • Il est magnifique ce poulet, et je trouve que le citron lui va très bien

    Posté par Cindy, 10 février 2014 à 19:52 | | Répondre
  • mm parfume ainsi j'adoooore ca me fait saliver dis donc ce poulet
    bonne chance ma belle pour le concours
    grosse bise

    Posté par samar, 10 février 2014 à 20:16 | | Répondre
    • Il est délicieux Merci ma belle! Bisous.

      Posté par ceci-bon, 12 février 2014 à 19:17 | | Répondre
  • J'aime beaucoup cette recette qui doit être très savoureuse. Merci ! Je prends !

    Posté par Bonheur du jour, 11 février 2014 à 05:43 | | Répondre
Nouveau commentaire