gateau - Céci-bon

21 décembre 2016

Bûche forêt blanche

Très bientôt les fêtes de fin d'année et avec elles les bons moments qui régalent. Je vous propose une bûche qui se mange sans faim pour bien finir vos repas ;) Pour 1 bûche : - Le biscuit : 4 oeufs 100g de sucre 55g de farine - La garniture : 150g de...

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Tags: gâteau, chocolat, Chocolat blanc, Crème liquide, Mascarpone, Chantilly, Dessert, Cerises, Noël, Roulé, bûche, Cerises amarena

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30 octobre 2016

Entremet à la clémentine

Coucou!! Mon amie Emilie a crée un blog, Ptit Chef Noah , en l'honneur de son petit garçon souffrant de TED (trouble envahissant du développement). Comme elle a lancé un concours spécial Halloween, je remonte cette recette de mon 1er entremet ^^ N'hésitez...

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Tags: gâteau, chocolat, Clémentine, Entremet, Orange, Biscuit, Halloween, Dessert

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3 juillet 2016

Gâteau rhubarbe-groseilles et coulis de framboises

Un mélange fruité pour un gâteau tout moelleux ;) Huuuummm, que c'était bon! Pour 1 gâteau (22 cm) : 400g de rhubarbe 200g de groseilles 125g de beurre mou + 15g pour le moule 125g de sucre + 60g pour la rhubarbe 3 oeufs 125g de farine 1càc de levure...

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Tags: gâteau, Framboise, Rhubarbe, Coulis, Fruits, Groseilles

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3 mai 2016

Gâteau Yoshi

Mon petit coeur a fêté ses 5 ans la semaine dernière!! Pour l'occasion, il m'a demandé cette année un gâteau ayant pour thème Yoshi (vous constaterez qu'il a d'ailleurs une tite collection de doudous Yoshi, lol) :) A l'intérieur, il s'agit d'un gâteau...

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Tags: gâteau, pâte à sucre, Gâteau déco, gâteau enfant, Ganache montée, Kinder, gâteau yaourt

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26 décembre 2015

Boules poire, noisette et caramel

Coucou, j'espère que vous avez passé un très bon Noël!! Voici le dessert que j'ai réalisé pour le réveillon. C'est frais et ça se mange sans faim :) J'ai réalisé des boules pour rappeler les boules de neiges et une bûche. Si vous souhaitez les réaliser,...

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Tags: oeufs, gâteau, Crème liquide, Caramel, Fruit, Poire, Noisettes, Mousse

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30 novembre 2015

Verrines au limoncello

Voici de sympathiques verrines pleines de fraicheur et délicatement parfumées au citron qui seront parfaites pour finir un bon repas. J'ai trouvé cette recette dans le dernier Hors-série Maxi Cuisine. A refaire! Pour 6 grosses verrines : 6 tranches de...

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Tags: gâteau, Citron, Chocolat blanc, Chantilly, Verrines, Mousse au chocolat, Mousse, Quatre-quart, curd, lemon curd, limoncello

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28 novembre 2015

Gâteau Love Never Die 3 - Candy Bella

Voici un gâteau que j'ai réalisé pour l'avant-première d'un film dans lequel je fais une apparition, lol ;) Il s'agit du dernier volet d'une trilogie sur les aventures de Candy Bella, agent de la CAF. C'est en fait un petit délire parodique entre copains...

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Tags: gâteau, pâte à sucre, chocolat, Ganache, Gâteau déco, Sponge cake, Gâteau design, Ganache montée, Kinder

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23 novembre 2015

Fondant choco-banane

Voilà un gâteau réalisé à la demande de mon petit homme :) Un fondant choco-banane dans son moule Flash Mc Queen. Qu'est-ce qu'on ferait pas ^^ Pour 1 gâteau : 130g de beurre mou 180g de sucre 4 oeufs 180g de chocolat noir pâtissier 4càs de farine 2 petites...

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Tags: gâteau, chocolat, Banane, Fondant

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9 novembre 2015

Gâteau inspiration couture

Nous fêtions ce week-end l'anniversaire de ma maman :) Pour l'occasion, elle m'avait demandé de lui faire un gâteau féminin. Et comme elle aime faire un peu de couture, voici le gâteau que j'ai réalisé. L'étage du bas est un gâteau au cacao fourré à la...

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Tags: gâteau, pâte à sucre, crème au beurre, Cacao, Arôme, Gâteau déco, Arôme orange, Gâteau design, gâteau cacao, couture, mode, pièce montée

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3 novembre 2015

Gâteau Rock

Ma copine Emilie, du blog Ici et ailleurs : Les évasions d'Emilie m'a demandé de réaliser pour l'anniversaire de son homme un gâteau thème rock. Voici donc le gâteau que j'ai préparé ;) Il s'agit d'un gâteau au cacao comme pour le Sugar skull Mickey Il...

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Tags: gâteau, pâte à sucre, chocolat, Ganache, Gâteau déco, Gâteau design, Ganache montée, Kinder, gâteau cacao, gâteau pâte à sucre

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1 novembre 2015

Sachertorte

Voici un délicieux gâteau plein de saveurs, qui se garde facilement plusieurs jours! J'ai trouvé la recette dans le livre "Chocolat" de Ch. Felder J'aime beaucoup réaliser ses recettes, je les trouve toujours justes en quantités et l'équilibre des saveurs...

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Tags: gâteau, chocolat, Glaçage, Sucre, Abricots, Confiture d'abricot, Chocolat noir, sucre cristal

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13 octobre 2015

Gâteau à la banane

Un gâteau tout moelleux à la douceur fruitée, de plus super simple à faire! Croyez moi, il disparaîtra très vite :) Pour 1 gâteau (22cm) : 3 bananes 100g de cassonade brune 1 sachet de sucre vanillé 100g de beurre 2 oeufs 150g de farine 1càc de levure...

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Tags: gâteau, Banane, Fruit, Cassonade

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23 août 2015

Gâteau cacao-nougat

Et voici le gâteau qui nous a servi de dessert lors de notre pique-nique :) J'ai trouvé la recette dans le livre Pâtisserie et desserts en 500 recettes et y ai ajouté des nougat. Je n'avais encore pas testé ce type de gâteau sans beurre et bien qu'il...

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Tags: gâteau, Cacao, gâteau cacao, nougat gelée de framboises

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14 juillet 2015

Blondie fruité

Ma maman adore les blondies et m'a demandé de lui en faire un pour fêter ses vacances. Je lui ai proposé de le revisité un peu en y ajoutant des framboises et des zestes de citron vert. Résultat? C'est super bon. Toutes les saveurs se marient très bien...

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Tags: gâteau, chocolat, Chocolat blanc, Framboise, Noix de coco, Citron vert, blondie

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6 juillet 2015

Gâteau au yaourt nature et aux chocolats de Pâques

Voici un gâteau délicieusement moelleux avec un bon goût de chocolats de Pâques fondus (Eh oui il m'en reste encore, et je ne les ai pas fini! Lol). Huuuummmm, qu'il était bon ;) J'ai trouvé la recette chez Sophie du blog Plaisir et gourmandise chez Sophie....

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Tags: gâteau, chocolat, Yaourt, Chocolat de Pâques

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