Jus de pommes

Encore une boisson repérée chez Manuella du blog Aux fourneaux! Dès qu'elle en publie une j'ai envie de tester lol, et c'est un régal à chaque fois!

Pour 1 bouteille (je n'ai rien changé à la recette) :

• 500g de pommes
• 1/2l d'eau
• 1/2 citron
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de canelle

Peler les pommes, les éplucher et les couper en morceaux.

Faire bouillir l'eau et y plonger les morceaux de pommes. Cuire 20 minutes.

Arrêter le feu, ajouter le jus du 1/2 citron, le sucre et la cannelle.

Mixer le tout et filtrer. Presser légèrement et transerver dans une bouteille.

Laisser refroidir et conserver au frigo.

Bonne dégustation.

Comments

[Eoine]

Oui j'en ai vu passer des recettes, de beurre de pomme, j'aimais bien, mais ça faisait BEAUCOUP de pommes pour au final pas beaucoup de beurre de pomme, tellement c'est réduit réduit réduit.

Une bonne confiture de pomme ou une gelée de pomme, au final... :D

[Eoine]

A tester d'urgence, j'adore le jus de pomme :D

Et pourquoi pas après le gélifier à l'agar-agar pour pouvoir le tartiner sur de la brioche le matin

humhumhum

*note*

[gourmandisesdelo]

Fait maison y'a pas mieux ;)

[choupette88]

du fait maison rien de meilleur !! tu livres ???



bonne journée à toi

bisous

[Mam'presso]

On peut le garder combien de temps au frais ? Même si à mon avis il aura jamais le temps de s'abimer ! ^^