dinde - Céci-bon

15 mai 2014

Paupiettes de dinde farcies à la poitrine fumée et aux tomates séchées

Une petite envie de quelques choses avec de la tomate séchée. Voyons voir, il y a des escalopes, des tranches de lard... hum ce sera parfait. Cette envie de tomates séchées (pas commune hein?!) a donc donné cette recette de paupiettes, miam! Pour 2 personnes...

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Tags: Tomates séchées, Vin Blanc, Dinde, Paupiettes, Viande, Poitrine de porc, Lard, Poitrine fumée

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24 mars 2014

Cordons bleus

Aujourd'hui je vous remonte une bonne tite recette publiée il y a un moment et que j'ai de nouveau réalisée en faisant une plus jolie photo :) Je m'améliore non?! Je me suis lancée au hasard et comme on a apprécié, je vous donne la recette : Pour 2 personnes...

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Tags: Chapelure, Bacon, Dinde, Escalopes

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19 décembre 2013

Escalopes de dinde roulées

Suite à un petit tour dans le frigo en vue d'un repas rapide à faire, j'ai eu l'idée de ces escalopes. Ne dit-on pas vite-fait, bien-fait? Si, si, c'est ça :) Pour 3 personnes : 3 grandes et fines escalopes de dinde 3 càc de concentré de tomates 3 tranches...

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Tags: jambon, Fromage, Dinde, Volaille, Escalopes, Jambon cru, Gouda, Concentré de tomates

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25 novembre 2013

Chawarma

Je vous en ai déjà parlé, ma grande copine Sandy du blog Sandy-miam-miam organise un concours !! Celui-ci a pour thème : Recettes de fans, il s'agit de réaliser une recette inspirée par un film, une série, un dessin,... dont on est fan. J'ai donc choisi...

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Tags: Citron, Tomates, Pain, Boeuf, Dinde, Escalopes, Coriandre, Cardamome, Chawarma, Steack, Tahin, Pain pita, Pita

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1 octobre 2013

Roulés d'artichaut au blanc de dinde et au vinaigre de mangue

Pour commencer, il faut que je vous raconte : Il y a quelques semaines, j'ai eu la chouette surprise d'être contactée par Pierre du blog Cuisinons les legumes pour participer à une opération culinaire avec Prince de Bretagne (producteur de légumes). Cette...

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Tags: Dinde, Vinaigre, Mangue, Artichaut, Blanc de dinde, Vinaigrette

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15 février 2013

Escalope alla parmigiana / aubergine

Voilà le genre de repas que j'aime beaucoup car il y a vraiment tout ce qu'il faut et c'est plein de bonnes saveurs! Je me suis fortement inspiré de la recette de Mely (Ici clic) du blog Fish Custard. Pour 3 personnes : 3 fines escalopes de dinde 1 oeuf...

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Tags: oeufs, Sauce tomates, Aubergine, Chapelure, Dinde, Escalopes, Parmesan, Gouda, Parmigiana

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17 novembre 2012

Escalopes de dindes, champignons-crème et pommes de terre sautées

Un régal en toute simplicité! Pour 2 personnes : 2 escalopes fines 12cl de crème liquide 1 petite boîte de champignons de Paris émincés (vous pouvez mettre des champignons frais) 5 pommes de terre moyennes Beurre Huile d'olives Sel, poivre 1 gousse d'ail...

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Tags: champignons, pommes de terre, Crème liquide, Dinde, Volaille, Escalopes

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16 octobre 2012

Cuisse de dinde à la moutarde

J'avais envie d'une viande à la moutarde et ce fut donc une cuisse de dinde. Pour 2 personnes : 1 cuisse de dinde de la moutarde 1 gousse d'ail hachée sel, poivre herbes de provence beurre Badigeonner entièrement la cuisse de dinde de moutarde. Saler,...

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Tags: Dinde, Moutarde, Volaille

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