huile d'olive - Céci-bon

6 février 2014

Poulet rôti aux citrons et au thym

Ma copinaute Graziella du blog Made in cooking nous propose un concours pour les 2 ans de son blog! En jeu de supers prix (je croise les doigts, lol!) avec son partenaire : . Le but est de réaliser une de ses recettes. Le plus dur est de choisir laquelle,...

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Tags: pommes de terre, Citron, Poulet, Volaille, Beurre, Huile d'olive, Thym, Laurier

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29 juin 2013

Demi-baguettes au jambon de parme

D'avoir réalisé les demi-baguettes façon flammekueche de ma copine Sandy du blog Sandy miam miam, j'ai eu envie de décliner l'idée avec cette version au jambon de parme. Eh ben c'était également très bon! Pour 2 personnes : 2 demi-baguettes précuites...

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Tags: jambon, Tomates, Mozzarella, Huile d'olive, Coulis de tomates, Herbes de Provence, Jambon cru, Baguette, pains

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20 juin 2013

Escalopes de dinde marinées au citron

Je viens d'avoir un nouveau four et j'avais envie de tester la fonction vapeur. Ce fut donc l'occasion de faire ces escalopes délicatement parfumées au citron grâce à l'huile d'olive au citron de mon partenaire Les pastras. Le mode vapeur a permis une...

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Tags: Citron, Poulet, Tomates, Escalopes, Huile d'olive, Herbes de Provence

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17 juin 2013

Cassolettes de cabillaud

Le cabillaud était en promo dans l'hyper où je fais mes courses. J'ai donc sauté sur l'occasion et ai réalisé cette recette, simple, rapide et bien bonne :) Pour 3 personnes : 3 filets de cabillaud 5 pommes de terres moyennes 1 tomate Huile d'olive De...

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Tags: cabillaud, poisson, pommes de terre, Tomates, Huile d'olive, Cassolettes

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12 juin 2013

Tajine de kefta aux oeufs

J'avais envie de tester ce plat et voilà que je vois la recette sur le joli blog Amour de cuisine. Ni une, ni deux, je me mets aux fourneaux pour concocter ce régal!! Je vous invite à essayer à votre tour :) Pour 2 personnes (je n'ai rien changé à la...

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Tags: oeufs, Tomates, Boeuf, Boulettes, Huile d'olive, Oignon, Viande hachée

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28 mai 2013

Rôti de veau au Maroilles

Aujourd'hui je vous propose un délicieux rôti de veau!! Un vrai régal. J'ai eu cette idée en voyant un rôti Orloff et je me suis dit que réaliser le même type de recette mais avec du Maroilles ne pouvait pas être mauvais. Eh bien c'est juste trop bon!!...

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Tags: pommes de terre, Maroilles, Tomates, Huile d'olive, Rôti, Rôti de veau, Veau

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23 mai 2013

Nouveau partenaire : Huile d'olive de La Vernède

Voici mon nouveau partenaire : L'huile d'olive de la Verdène! Une huile d'olive de qualité et de renom produite en camargue, fabriquée de façon traditionnelle. J'y ai déjà gouté et elle a un bon petit gout bien fruité et a délicieusement parfumé ma viande,...

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Tags: Huile d'olive

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27 avril 2013

Poulet ananas/sauce coco

Ma copine Emilie (Les recettes de choupette) nous proposait sur Facebook un nouveau jeu sur le thème du sucré/salé. Ce fut l'occasion de réaliser cette recette dont j'avais envie depuis un moment! Ce poulet était vraiment délicieux!! A faire et à refaire......

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Tags: Poulet, Curry, Huile d'olive, Ananas, Oignon, Lait de coco, coco

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10 avril 2013

Houmous

Une petite purée de pois chiches que j'appércie beaucoup à l'apéro (pas autant que le guacamole mais j'aime beaucoup). J'ai trouvé la recette sur le très joli blog de Sandrine (dont j'aime particulièrement l'humour :)) : Cuisine et cigares. Si vous ne...

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Tags: Citron, Huile d'olive, Noisettes, Pois chiches, Coriandre, Houmous, Huile de noisette, Pignons de pain

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21 mars 2013

Cuisses de poulet aux herbes de Provence

A la base, c'est le rôti de Porc que je cuisine de cette façon mais j'ai eu envie de changer en proposant cette fois des cuisses de poulet. Je me rend compte que je n'ai d'ailleurs pas publier la recette du rôti :( Ce sera pour une prochine fois! Ce plat...

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Tags: pommes de terre, Poulet, Tomates, Huile d'olive, Herbes de Provence, Oignons, Tomates allongées

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19 mars 2013

Saumon aux tomates cerises

Encore du saumon! Je fais une cure lol. Non c'est juste que c'est le poisson qu'on trouve le plus facilement dans notre ville paumée :) Aujourd'hui c'est une petite recette toute simple que j'ai trouvé sur le blog La table de Jeanne. C'est trop bon! Un...

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Tags: poisson, Citron, Saumon, Tomates cerises, Riz, Huile d'olive, Thym

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16 mars 2013

Risotto poulet/champignons

Me voilà nez à nez avec un frigo presque vide, aïe aïe aïe mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire à manger? Bon quasi vide, ça veut dire qu'il y a quand même quelque chose dedans, pas de panique! J'apperçois des émincés de poulet qui appellent...

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Tags: champignons, Poulet, Vin Blanc, Crème liquide, Parmesan, Riz, Huile d'olive, Oignons, risotto, émincés de poulet

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10 mars 2013

Pizza jambon/poireau

Voici une pizza qui nous a bien régalé. L'alliance jambon et le poireau fonctionne très bien! J'ai pris une photo rapide, c'est pas la plus belle mais bon ça donne faim quand même ;) Pour 1 pizza : 1 pâte à pizza (Icic clic) 1 càs de fromage blanc 1càs...

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Tags: jambon, Crème fraiche, Pizza, Poireaux, Mozzarella, Huile d'olive, Fromage blanc, Dés de jambon

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2 mars 2013

Cuisses de poulet parfumées

Lors de ma 1ère mise à l'honneur, Nanoucook avait réalisé une de mes recettes. Aujourd'hui, je lui rend la pareille en testant à mon tour une recette de son blog avec ces Cuisses de poulet parfumées. Une très bonne marinade que je referais probablement...

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Tags: Citron, Poulet, Volaille, Huile d'olive, Paprika, Canelle, Curcuma

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19 janvier 2013

Rôti de porc au cidre

J'ai récemment publié une recette de côtes de porc au vin blanc et pommes de terre au sucre (Ici clic) dans lequel je précisais que je faisais souvent les fameuses pommes de terre avec un rôti de porc au cidre. Et bien voici la recette (ben oui je m'en...

Posté par ceci-bon à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, Porc, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Viande, Cidre, Rôti

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