lait - Céci-bon

7 octobre 2013

Tartelettes au citron et crumble amande

Nicole du blog Nicole passions nous propose un concours intitulé "Le citron, c'est si bon"... C'est si bon,... mais ça me parle ça tient! J'ai donc eu envie de tartelettes avec du crumble et me suis donc lancée dans cette recette. Le résultat est très...

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Tags: Citron, Crème liquide, Tarte, Amandes, Crème, Lait, Cassonade, Crumble, Amandes en poudre, Tartelette, Zeste

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8 août 2013

Glace à la vanille et au miel

Pour mon anniversaire, mon homme m'a offert la sorbetière qui va avec mon robot, qui est malheureusement en réparation du coup de ma mésaventure avec la brioche :'(. J'ai donc inauguré la sorbetière avec un sorbet (recette à venir...) et une bonne glace...

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Tags: oeufs, Crème liquide, Sucre, Vanille, Lait, Miel

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1 juillet 2013

Clafoutis aux cerises

J'en avais faim eh bien je m'en suis fait un, lol! Ah ben c'était trop bon et ça fait du bien :) Pour 6 à 8 personnes : 500g de cerises 4 oeufs 100g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 100g de farine 40g de beurre fondu 260ml de lait Préchauffer le four...

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Tags: oeufs, Cerise, Clafoutis, Sucre, Farine, Lait, Sucre vanillé

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15 mai 2013

Quiche poireau/maroilles/poulet

Voici une délicieuse idée de quiche qui fera un bon repas du soir ou de bons amuse-bouches en versions ultra mini :) Pour 1 quiche : 1 pâte brisée (maison ou du commerce) 1 poireau 75g de dés de poulet 100g de Maroilles 2 oeufs 150g de lait 150g de crème...

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Tags: oeufs, Poulet, Crème fraiche, Maroilles, Poireaux, Lait, Quiche

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8 avril 2013

Cannellonis au thon

Encore une idée de recette qui me trottait dans la tête et qui a fortement régalé mon homme puisque je pensais en avoir fait beaucoup mais il a tout englouti!! Pour 3 personnes : 9 cannellonis 1 boîte de thon 250g de ricotta 5 olives noires (ou plus selon...

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Tags: béchamel, Olives, Maïzena, Parmesan, Lait, Thon, Concentré de tomates, Olives noires, Cannellonis

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6 avril 2013

Madeleines

Voici les bonnes petites douceurs qui nous ont régalées au salon! Elles n'ont pas survécues longtemps, ce fut une ruée vers les madeleines lol. J'ai pioché cette recette sur le blog Ma p'tite popotte, une super copinaute!! J'avais été séduite par ses...

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Tags: oeufs, Sucre, Lait, Sucre vanillé, Madeleines

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27 mars 2013

Quiche lorraine

Une bonne petite quiche pour un repas du soir. Simple et rapide, c'est toujours un régal. Pour 1 quiche : 1 pâte feuilletée (j'en ai utilisé une toute prête mais si vous en faite une maison c'est encore mieux!) 150g de lardons 150g de crème fraîche 150g...

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Tags: Lardons, Crème fraiche, Lait, Quiche, Lait entier, Pâte feuilletée, Quiche lorraine

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22 mars 2013

Pain perdu à la banane pour un bon p'tit déj' !

La tuerie du jour pour bien démarrer la journée : le pain perdu à la banane accompagné d'un jus d'oranges chaud, hummmm!!! J'ai trouvé la recette du pain perdu à la banane sur le blog Amour de cuisine qui me régale à coup sûr à chaque fois qu'elle publie...

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Tags: Banane, Pain, Crème liquide, Sucre glace, Sucre, Sucre roux, Vanille, Lait, Lait entier, Baguette, Pain perdu, Cannelle

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18 mars 2013

Smoothie fraise, ananas et lait de coco

Je continue la série smoothies avec cette douce association de fruits. Pour environ 4 verres : 1 petit ananas 250g de fraise 200ml de lait de coco 100ml de lait 3 glaçons Couper les extrémités de l'ananas, l'éplucher, l'énucléer, et le détailler en gros...

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Tags: Fraise, Ananas, Lait, Lait de coco, Lait entier, Smoothie

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15 mars 2013

Tarte brésilienne

J'avais repéré sur le blog Pralinettes la recette de la tarte brésilienne. J'avoue que je n'y avais jamais gouté, j'ai succombé en voyant sa photo et comme je recevais des invités, je leur ai préparé cette tarte pour le dessert. Je n'ai presque rien changé...

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Tags: Crème liquide, Tarte, Chantilly, Maïzena, Sucre glace, Pâte à tarte, Sucre, Lait, Pâte, Brésilienne, Crème pâtissière, Pâte levée, Noisettes

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9 mars 2013

Smoothie pomme/banane

J'ai vraiment apprécié le premier smoothie que j'ai fait à la banane et aux cranberries. Du coup, j'ai renouvelé l'expérience et je suis tout aussi séduite :) Pour 2 verres : 1 banane 1 pomme 3 glaçons 350ml de lait entier Et hop, tout au blender pour...

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Tags: Banane, Lait, Lait entier, Smoothie, pommes

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18 janvier 2013

Tarte déstructurée au flan et au kiwi

Nouveau jeu dans le groupe facebook dont je vous ai déjà parlé Ici clic : une tarte déstructurée! Pas facile ce thème mais pas mal d'imagination de la part des copines :) ! Ce fut une occasion pour moi d'écrire une nouvelle recette car aucune de celles...

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Tags: oeufs, Tarte, Kiwi, Vanille, Lait, Flan, Pâte, Pâte brisée

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14 janvier 2013

Gaufres de Pommes de Terre

J'ai trouvé cette super recette sur le blog Dans vos Asiettes que je vous invite fortement, si vous ne connaissez pas déjà, à visiter! Il y a plein d'autres recettes que j'aimerais tester et aux vues du régal de cette gaufre, je vais y regarder de plus...

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Tags: jambon, oeufs, pommes de terre, Gaufres, Fromage, Crème liquide, Lait, Gruyère, Paprika, Raclette

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7 janvier 2013

Couronne des rois du ch'ti

Ce mois ci le défi de Recettes de cuisine est : Les rois des régions. Et dans le Nord, on a ce délicieux fromage qu'est le Maroilles (si si! Lol). Je propose donc cette recette, sorte de Flamiche revisitée en couronne des rois. Ca fond, c'est du pur régal!...

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Tags: Maroilles, Fromage, Crème liquide, Beurre, Crème, Farine, Lait, Levure, Galette

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5 novembre 2012

Gaufres de Bruxelles

Croquantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, humm... Pour environ 20 grosses gaufres : 1/2l de lait 1 grosse pincée de vanille en poudre 250g de farine 8 oeufs 1 grosse pincée de sel 1 càs de sucre 200g de beurre fondu Faire bouillir le lait...

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Tags: Gaufres, Lait

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