fraise - Céci-bon

12 septembre 2015

Tarte fraise-framboise curd

Une délicieuse tarte fruitée qui se mange sans faim. On trouve encore quelques fraises sur les étals et je n'y ai pas résisté. Et j'ai bien fait :) Pour une tarte (22 cm) : 1 pâte à tarte sucrée Ici clic 150g de fraises 100g de framboises 2càs de jus...

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Tags: Fraise, Framboise, Tarte, Fruit, curd

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19 juin 2015

Tarte aux fraises

Voici une délicieuse tarte pleine de fraîcheur qui vous régalera après un bon repas ou au goûter. Elle se mange sans faim! Pour une tarte (moule renversé 22cm) : 2 oeufs 40g de farine 20g d'amandes en poudre 60g de sucre 1càc d'arôme vanille 1 grosse...

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Tags: Génoise, Fraise, Mascarpone, Chantilly, Rhubarbe, Confiture, Tartes

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13 juillet 2014

Pudding de gâteau à la fraise à la banane

Voici une petite idée recette qui peut vous permettre d'écouler des chutes de gâteau. En effet, lorsque l'on fait des gâteaux pour les recouvrir ensuite de pâte à sucre il y a souvent des chutes. Et pour le gâteau Orange Mécanique j'en ai eu pas mal....

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Tags: oeufs, gâteau, Banane, Fraise, Pudding

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10 septembre 2013

Smoothie fraise/kiwi

Voici encore un délicieux smoothie qui nous a régalé! Pour 4 verres : 2 gros kiwis 500g de fraises 1càs de sucre 400ml de lait 5-6 glaçons Laver et équeter les fraises puis les placer dans un blender. Eplucher les kiwis et les ajouter aux fraises. Mixer...

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Tags: Fraise, Kiwi

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18 juin 2013

Charlotte aux fraises

Petite réunion de famille autour d'un barbecue. On a eu la chance d'avoir un peu de soleil :) Et afin de bien faire passer tout ça j'ai concocté une charlotte aux fraises. Elle n'a pas résisté longtemps à l'assaut!! Pour 8 personnes : 25 à 30 biscuits...

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Tags: Fraise, Blancs d'oeuf, Sucre, Petit Suisse, Mousse, Charlotte, Bavaroise, Gélatine

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13 juin 2013

Smoothie fraise/melon

Ca faisait un moment que je n'avais pas fait de smoothie. Eh bien en revoilà un aux saveurs ensoleillées : fraise et melon. Pour 3 grands verres : 1/2 melon 250g de fraises 1 verre d'eau 5 glaçons 2càs de sucre Laver et équeter les fraises, les placer...

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Tags: Fraise, Smoothie, Melon

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31 mai 2013

Confiture fraise/rhubarbe

Ma belle-maman m'a donné de la rhubarbe :) Chouette, j'adore ça!! Et il y a quelques jours j'ai trouvé cette recette sur le blog gourmand Tambouille et delices. J'ai tellement eu envie de plonger ma cuillère dans sa confiture que je n'ai pas résisté à...

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Tags: Fraise, Rhubarbe, Confiture

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30 mai 2013

Cupcakes cuisson vapeur

Voilà une recette qui m'avait super intriguée quand je l'ai vu chez Sandrine du blog Cuisine et cigares, j'ai été très intriguée par le mode de cuisson de ces cupcakes! Cuire ces petits gâteaux à la vapeur!?! Il faut absolument que j'essaie :) Eh bien...

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Tags: pâte à sucre, Cupcakes, Fraise, Rhubarbe, Confiture

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30 avril 2013

Gâteau Mickey

Je vous présentais hier le 1er gâteau pour l'anniversaire de mon grand bébé sur le thème de l'Age de Glace (Ici clic). Je suis très touchée par les gentils commentaires que vous m'avez laissés au sujet de ce gâteau et vous en remercie, ça fait vraiment...

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Tags: gâteau, pâte à sucre, Génoise, Fraise, crème au beurre, Crème mousseline, Cacao, Noisettes, Gâteau déco, gâteau enfant, Gâteaux, Fraises, Fraisiers, Gâteau chocolat, Mickey

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18 mars 2013

Smoothie fraise, ananas et lait de coco

Je continue la série smoothies avec cette douce association de fruits. Pour environ 4 verres : 1 petit ananas 250g de fraise 200ml de lait de coco 100ml de lait 3 glaçons Couper les extrémités de l'ananas, l'éplucher, l'énucléer, et le détailler en gros...

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Tags: Fraise, Ananas, Lait, Lait de coco, Lait entier, Smoothie

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5 janvier 2013

Buche à la fraise / Glaçage chocolat blanc

Je sais, les fêtes sont finies mais cette buche était en compétition (on ne gagne rien mais on s'amuse!) dans un jeu d'un petit groupe culinaire qu'a crée une copine sur Facebook : ma petite cuisine (si ça vous intéresse n'hésitez pas à aller faire un...

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Tags: gâteau, pâte à sucre, chocolat, Chocolat blanc, Fraise, Glaçage, Confiture, Buche, Petit Suisse, Yaourt, Cake

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20 octobre 2012

1er cupcakes à la fraise avec glaçage au citron

Hummmm, ça se mange sans faim! La recette des gâteaux me vient d'une copine et franchement, je vais lui en demander d'autres (encore, lol)! Pour environ 18 gâteaux : 250g de farine 250g de fraises 170g de sucre 2 oeufs 20cl de lait 15cl d'huile de tournesol...

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Tags: Cupcakes, Fraise, crème au beurre

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16 octobre 2012

Fraisier

Voilà un gâteau que j'ai pris grand plaisir à faire!! La génoise et la crème sont les mêmes que pour le gâteau froufrou Ici clic Ici j'ai versé la pâte de la génoise dans un moule à charnière de 26cm. J'ai rajouté 500g de fraises (mais on peut facilement...

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Tags: Génoise, Fraise, Chantilly, Crème mousseline

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