12 juin 2013

Tajine de kefta aux oeufs

Tajine kefta aux oeufs

J'avais envie de tester ce plat et voilà que je vois la recette sur le joli blog Amour de cuisine. Ni une, ni deux, je me mets aux fourneaux pour concocter ce régal!! Je vous invite à essayer à votre tour :)

Pour 2 personnes (je n'ai rien changé à la recette) :

  • 200g de boeuf haché
  • 1/2 oignon émincé
  • 1 gousse d'ail hachée
  • Du persil haché
  • 1càc de cumin
  • 1càc de paprika
  • 3 tomates
  • 3 oeufs
  • Huile d'olive de La Vernède
  • Sel, poivre

Dans une jatte, mélanger la viande hachée avec le persil, du sel, du poivre et l'ail. Confectionner des boulettes de tailles identiques et réserver.

Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon avec un filet d'huile d'huile d'olive.

Laver les tomates, les peler et les couper en morceaux. Enlever le coeur et ajouter aux oignons.

Verser le cumin et le paprika, saler et poivrer légèrement et bien mélanger et laisser mijoter environ 15 minutes à feu très doux.

Ajouter les boulettes. et lorsqu'elles sont cuites, casser dessus les oeufs.

Bon appétit!

Avec mon partenaire

Posté par ceci-bon à 09:29 - - Commentaires [75] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tajine de kefta aux oeufs

  • dis donc c est le maghreb chez toi en ce moment, il donne vraiment envie ton tajine miammm

    Posté par Nadiaa Cuisine, 12 juin 2013 à 09:35 | | Répondre
    • Oui lol, j'ai des envies d'évasions

      Posté par ceci-bon, 12 juin 2013 à 21:18 | | Répondre
  • il me faut un tajine lol !! bisous

    Posté par nani's kitchen, 12 juin 2013 à 09:41 | | Répondre
    • Lol (je ne le fais pas dedans, c'est juste pour la déco) Bisous!

      Posté par ceci-bon, 12 juin 2013 à 21:26 | | Répondre
  • Je débarque pour midi ! hihihi

    Posté par Ingrid Lolibox, 12 juin 2013 à 10:13 | | Répondre
    • Lol, ben je t'ai loupé alors, hihi

      Posté par ceci-bon, 12 juin 2013 à 21:19 | | Répondre
  • je n'ai jamais cuisiné de tajines mais j'avoue que quand je vois le tien ça donne envie !

    Posté par Mapopotte, 12 juin 2013 à 10:19 | | Répondre
    • J'en ai déjà fait de plusieurs sortes, c'est toujours un régal. N'hésites pas à te lancer, je suis sure que tu n'en feras pas qu'une fois

      Posté par ceci-bon, 12 juin 2013 à 21:21 | | Répondre
  • un plat qui met en appétit!
    on peut le faire à la poêle?

    Posté par cpas de la tarte, 12 juin 2013 à 10:20 | | Répondre
    • Merci, je le fais dans une sauteuse sans problème

      Posté par ceci-bon, 12 juin 2013 à 21:24 | | Répondre
  • mhhh j'aime ce tajine il faudrait vraiment que je le fasse !! Je me suis rendue compte que j'etais pas encore inscrite à ta news je le fais tout de suite
    bisous

    Posté par myriamdelices, 12 juin 2013 à 10:40 | | Répondre
    • Merci Je vais faire de même et m'inscrire à ta news et te mettre dans mes liens amis ^^ Bisous!

      Posté par ceci-bon, 12 juin 2013 à 21:36 | | Répondre
  • Ce tajine à l'air divin !! biss

    Posté par choupette82, 12 juin 2013 à 11:33 | | Répondre
  • ah ba tien voilà une occas d'essayer mon appareil a tajine qui est toujours dans son emballage depuis un moment lol

    Posté par mary lolo, 12 juin 2013 à 11:58 | | Répondre
    • Ah ben voilà et merki ki?? Bibi, MDR!

      Posté par ceci-bon, 12 juin 2013 à 21:34 | | Répondre
  • merci ma chère , il est trés réussi bisous

    Posté par amour de cuisine, 12 juin 2013 à 12:12 | | Répondre
  • oh ma cécile, c'est encore une tres bonne recette que je vois la!

    Posté par choupette0618, 12 juin 2013 à 12:17 | | Répondre
  • J'adore ce plat et ta présentation est totalement succulente!

    Posté par MADE IN COOKING, 12 juin 2013 à 12:25 | | Répondre
    • Merci, comme toujours tu es trop bonne avec moi

      Posté par ceci-bon, 12 juin 2013 à 21:39 | | Répondre
  • J'adoooore!! je te pique la recette! bizzzou

    Posté par luna36, 12 juin 2013 à 13:37 | | Répondre
  • miam sympa cette recette

    Posté par Nanoucook, 12 juin 2013 à 14:24 | | Répondre
  • miam miam un délicieux plat bon aprés midi bisous

    Posté par véro-nicolase, 12 juin 2013 à 15:03 | | Répondre
    • Merci, bonne soirée. Bisous!

      Posté par ceci-bon, 12 juin 2013 à 21:43 | | Répondre
  • J'ai cette recette dans un de mes livres, mais je ne l'ai jamais faîte. Tu me tentes! Bisous

    Posté par lespassionsdeval, 12 juin 2013 à 15:22 | | Répondre
    • Ah ben allez hop, aux fourneaux, hihi Bisous!

      Posté par ceci-bon, 12 juin 2013 à 21:45 | | Répondre
  • ça donne envie de tout dévorer !
    Bises

    Posté par BABOUNE AND CO, 12 juin 2013 à 15:32 | | Répondre
    • Ben c'est ce qu'on a fait, lol! Bises

      Posté par ceci-bon, 12 juin 2013 à 21:51 | | Répondre
  • Il me semble avoir vu cette recette mais je n'ai jamais essayé. Alors je mets de côté la tienne.
    Bonne journée, FLaure

    Posté par FLaure, 12 juin 2013 à 15:34 | | Répondre
    • Je t'en prie, si tu essaie tu te régaleras Bonne soirée.

      Posté par ceci-bon, 12 juin 2013 à 21:48 | | Répondre
  • Un tajine surement délicieux et gouteux !!! Un plat à retenir

    Posté par Manuella, 12 juin 2013 à 16:51 | | Répondre
    • Oui comme tu dis , alors n'hésites pas à le retenir!!

      Posté par ceci-bon, 12 juin 2013 à 21:49 | | Répondre
  • je sens l'odeur d'ici !!!

    Posté par vanish13, 12 juin 2013 à 17:04 | | Répondre
  • Trop trop bon...Bises...

    Posté par sucre d'orge, 12 juin 2013 à 17:18 | | Répondre
  • Moi qui aime les keftas, cette version doit être savoureuse
    Bonne fin de journée
    Oser

    Posté par Princesse Oser, 12 juin 2013 à 17:31 | | Répondre
    • Je te confirme elle l'est Bonne soirée!

      Posté par ceci-bon, 12 juin 2013 à 21:55 | | Répondre
  • Moi qui aime les keftas, cette version doit être savoureuse
    Bonne fin de journée
    Oser

    Posté par Princesse Oser, 12 juin 2013 à 17:31 | | Répondre
  • ouiiii on adooore ca nous aussi avec ces oeufs a moitie cuit mmmmm du pain maison pour saucer
    grosse bise

    Posté par samar, 12 juin 2013 à 17:38 | | Répondre
    • Voilà, c'est tout à fait ça Bisous!

      Posté par ceci-bon, 12 juin 2013 à 21:56 | | Répondre
  • J'avoue que cela me tente aussi, ça a l'air délicieux !
    Bonne soirée !

    Posté par Mely, 12 juin 2013 à 18:45 | | Répondre
    • Je te confirme, ça l'est Bonne soirée à toi aussi!

      Posté par ceci-bon, 12 juin 2013 à 22:04 | | Répondre
  • un succès garanti

    Posté par floencuisine, 12 juin 2013 à 19:09 | | Répondre
  • hannn mais faut trop que je teste ça a l'air trop bon

    Posté par Manon, 12 juin 2013 à 20:08 | | Répondre
    • Tu peux y aller, c'est bon

      Posté par ceci-bon, 12 juin 2013 à 22:13 | | Répondre
  • Un délicieux tajine!!! Bisous

    Posté par sorawel, 12 juin 2013 à 20:23 | | Répondre
  • telement délicieux _a me plait bien hmm ! avec un peu de pain, un délice !

    Posté par Letiss, 12 juin 2013 à 20:23 | | Répondre
  • Splendide !!! maintenant que mes citrons confits sont prêts je vais pouvoir faire des tajines, sachant qu'il n'y en a pas dans celle-ci qui a l'air bien excellente..... bisous

    Posté par the64, 12 juin 2013 à 20:30 | | Répondre
    • Hum, au citron c'est terrible aussi!! Bisous

      Posté par ceci-bon, 12 juin 2013 à 22:17 | | Répondre
  • Il est très appétissant, bravo Cecile!

    Posté par Miamana, 12 juin 2013 à 20:38 | | Répondre
  • Il met l'eau à la bouche ton tajine.

    Posté par kougelhopf, 12 juin 2013 à 21:37 | | Répondre
  • Hoooo le beau tajine je le met de côté, j'adore !! Il est superbe. Merci Cécile, bonne soirée

    Posté par Cindy, 12 juin 2013 à 22:00 | | Répondre
    • Merci, il était bien bon. Bonne soirée

      Posté par ceci-bon, 12 juin 2013 à 22:21 | | Répondre
  • J'adore les tajines et celui me plaît bien ^^
    Bises et belle soirée,
    Sandrine

    Posté par cuisinetcigares, 12 juin 2013 à 22:21 | | Répondre
    • MErci et en plus il est bon Bises!

      Posté par ceci-bon, 13 juin 2013 à 21:02 | | Répondre
  • Hummm un tajine très gourmand et appétisant , je débarque avec mon pain miamBisous

    Posté par gourmandiseassia, 12 juin 2013 à 22:25 | | Répondre
    • Okok, je t'attend alors ^^ Bisous!

      Posté par ceci-bon, 13 juin 2013 à 21:03 | | Répondre
  • j'aime beaucoup la recette :p c'est a noter

    Posté par manel manel, 12 juin 2013 à 23:05 | | Répondre
  • Un plat que je fais régulièrement et qui a toujours un succès fou ! Bises

    Posté par lolo, 13 juin 2013 à 08:05 | | Répondre
    • Je comprends, c'est bien bon! Bises.

      Posté par ceci-bon, 13 juin 2013 à 21:05 | | Répondre
  • Hummm un plat que j'aime beaucoup

    Posté par oum zayneb, 13 juin 2013 à 09:07 | | Répondre
  • Magnifique ce tajine, tu me donne trop envie, tu a du te régalé

    Posté par follepatisserie, 13 juin 2013 à 11:22 | | Répondre
    • Oui c'était très bon, merci!

      Posté par ceci-bon, 13 juin 2013 à 21:22 | | Répondre
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