fromage - Céci-bon

2 juillet 2014

Tartinade de radis

J'ai vu plusieurs fois passer des tartinades de radis sur la blogosphère et ça m'a donné envie. Ca change et c'est une délicieuse façon de manger les radis. On peut servir cette tartinade sur des toasts, dans des roulés au jambon ou ce qui vous plaira...

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Tags: Apéritif, Fromage, Tartinade, Fromage frais, Fromage fouetté, Radis

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10 mai 2014

Croques à picorer

J'avais envie de croque mais pas en croque lol! J'ai trouvé cette idée en farfouillant sur le net (sur le site Nos belles idées), c'était exactement ce que je cherchais ;) Pour 2 personnes : 6 tranches de pain de mie sans croûte 3 tranches de jambon 6...

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Tags: jambon, Fromage, Pain de mie, Croques, Croques Monsieur

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8 mai 2014

Quenelles au thon

Ca faisait longtemps que je n'avais pas mangé de quenelles et j'en avais bien faim. Le problème était de choisir à quelle sauce on allait les manger... Finalement ce fut au thon, miam miam!! Pour 3 personnes : 190 ml de lait 60g de beurre 2 portions de...

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Tags: Sauce tomates, Fromage, Vache qui rit, Blancs d'oeuf, Thon, Quenelles, Blanc en neige, Lyon

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6 mars 2014

Tarte salée au fromage à raclette

Petite visite du frigo dans lequel il me restait du fromage à raclette et des dés de jambon... Me vient l'idée de réaliser la pâte de ma flamiche au Maroilles(Recette ici) mais d'y mettre à la place ces ingrédients qui s'ennuient en attendant d'être mangés!...

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Tags: jambon, Fromage, Tarte, Farine, Levure, Fromage à raclette, tarte salée

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3 mars 2014

Gratin de crozets savoyard

Ma super copine Sandy du blog Sandy-miam-miam m'a offert un coffret de petits plats à gratins avec le livre de recettes qui va avec. Dans ce livre j'ai trouvé cette recette qui tombait à pic car je venais justement d'acheter des crozets. Ça faisait un...

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Tags: jambon, Bouillon de volaille, Fromage, Crème liquide, Jambon cru, Bouillon, Gratin, Crozets, Savoir, Tomme, Tomme de Savoie

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23 février 2014

Velouté de courgettes

Voilà un velouté qui a remporter un vif succès auprès de mon petit bonhomme!! Mais pas que, bien sûr nous aussi avons bien appréciés son goût doux et savoureux. La prochaine fois j'y ajouterais des petits croûtons à l'ail ce sera encore meilleur :) Pour...

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Tags: pommes de terre, Bouillon de volaille, Fromage, Vache qui rit, Bouillon, Courgettes, Velouté, Soupe

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15 février 2014

Samossas au foie gras, pomme, fromage frais et piment

Si la St Valentin a eu lieu hier, n'oubliez pas que le défi se terminera le 28 février! De quoi faire durer le plaisir :) Je vous propose donc une seconde recette qui fait une délicieuse entrée : des samossas au foie gras avec pomme et fromage frais,...

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Tags: Fromage, Piment, Foie gras, Paprika, pommes, Samossas, Foie, Fromage frais

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12 février 2014

Lasagnes aux 4 fromages

Je remonte cette recette de délicieuses lasagnes que je prends toujours plaisir à faire et à savourer, miam!!!! Et je sais pas vous mais cette photo me donne trop envie :) Amateurs de fromages, voici des lasagnes qui vont vous régaler :) En tout cas chez...

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Tags: béchamel, Lasagnes, Pâtes, Fromage, Maïzena, Mozzarella, Chèvre, Lait, Ricotta, Roquefort

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19 décembre 2013

Escalopes de dinde roulées

Suite à un petit tour dans le frigo en vue d'un repas rapide à faire, j'ai eu l'idée de ces escalopes. Ne dit-on pas vite-fait, bien-fait? Si, si, c'est ça :) Pour 3 personnes : 3 grandes et fines escalopes de dinde 3 càc de concentré de tomates 3 tranches...

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Tags: jambon, Fromage, Dinde, Volaille, Escalopes, Jambon cru, Gouda, Concentré de tomates

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4 décembre 2013

Macarons à la poudre de noix de pécan et ganache à la carotte

Nouvelle proposition d'opération de la part de Pierre du blog Cuisinons les légumes affilié au site Prince de Bretagne (souvenez-vous la première opération sur le thème Artichauts). Cette fois il s'agit d'imaginer une recette sur le thème des macarons...

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Tags: Macarons, Fromage, Carottes, Ganache, Cannelle, Noix de pécan, Philadelphia, Noix de muscade

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24 novembre 2013

Cassolettes de pommes de terre et poireau à la cancoillote

Mes beaux-parents nous ont ramené de la cancoillote à l'ail et ça tombait bien car j'avais l'idée de ces cassolettes que je vous propose aujourd'hui. Le résultat est très bon. Pour 3 personnes : 8 pommes de terre moyennes 3 tranches de jambon 1 poireau...

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Tags: jambon, pommes de terre, Fromage, Poireaux, Cassolettes, Gratin, cancoillote

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29 octobre 2013

Muffins à la vache qui rit

Mon petit homme a une addiction pour le fromage, on se demande bien d'où il tient ça d'ailleurs!! Et l'un de ses préféré se trouve être sous forme de petits triangles : "La vache a qui-i" comme il dit. J'ai donc eu envie de lui faire des petits muffins...

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Tags: Fromage, Vache qui rit, Farine de blé noir, Muffins, Muffins salés

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5 octobre 2013

Tartinade d'artichaut au chèvre frais

Voici la dernière recette réalisée pour l'opération "artichaut". C'est celle que j'ai préféré! Vous pouvez retrouver les 2 premières Ici clic et Ici clic. Il s'agit donc d'une tartinade que l'on pourra utiliser par exemple sur des toasts, en farce pour...

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Tags: Fromage, Tomates cerises, Chèvre, fromage de chèvre, Artichaut, Tartinade

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24 septembre 2013

Muffins aux oeufs et au bacon

Ma copinaute Graziella (que j'adore!) du blog Made in cooking organise un concours pour fêter les 1500 fans, largement mérités, de sa page Facebook. Il s'agit de réaliser une de ses recettes. Il m'a donc fallu choisir parmi toutes les bonnes choses qu'elle...

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Tags: Porc, Fromage, Bacon, Muffins, Muffins salés, oeuf, Tosatinette, Muffins anglais, Poitrine de porc

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18 septembre 2013

Pizza 4 fromages

Voilà le type de pizza que je préférais étant petite : au fromage!! Je me souviens que j'aimais aller à la Pizza Paï parce que je trouvais la leur délicieuse. Il fallait donc bien que je m'y essaie. Voici donc ma version pour laquelle j'ai repris les...

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Tags: Pizza, Sauce tomates, Fromage, Mozzarella, Ricotta, Roquefort, fromage de chèvre

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