23 août 2015

Gâteau cacao-nougat

Gâteau cacao, nougat

Et voici le gâteau qui nous a servi de dessert lors de notre pique-nique :) J'ai trouvé la recette dans le livre Pâtisserie et desserts en 500 recettes et y ai ajouté des nougat. Je n'avais encore pas testé ce type de gâteau sans beurre et bien qu'il soit bon je préfère quand même les gâteaux au beurre.

Pour 1 gâteau (22cm) :

  • 350g de farine
  • 3 càs de cacao
  • 200g de sucre
  • 1càc de cannelle
  • 1 sachet de levure
  • 1 oeuf
  • 30cl de lait
  • 3càs de gelée de framboise
  • 5 nougats

Préchauffer le four à 150°.

Beurrer et fariner un moule à manquer.

Couper les nougats en petits cubes et réserver.

Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure, le sucre, le cacao et la cannelle.

Dans un autre saladier; battre l'oeuf avec le lait et incorporer au mélange de poudre.

Ajouter la gelée et bien mélanger.

Verser dans le moule et enfourner pour 45 minutes.

Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, celle-ci doit ressortir propre.

Laisser refroidir et démouler.

Bonne dégustation!

Collage pique-nique 1

Cannelés salés : http://cecibon2.canalblog.com/archives/2015/08/09/32445517.html

Terrines de colin : http://cecibon2.canalblog.com/archives/2015/08/11/32445595.html

Pain aux graines de pavot : http://cecibon2.canalblog.com/archives/2015/08/15/32445578.html

Sangria sans alcool : http://cecibon2.canalblog.com/archives/2015/08/20/32449101.html

 

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Commentaires sur Gâteau cacao-nougat

    rho quelle merveille de gourmandise ! bisous

    Posté par NK, 23 août 2015 à 10:02 | | Répondre
  • Un délice garanti !!! Bon week-end à toi, bizzz

    Posté par Culina, 23 août 2015 à 10:17 | | Répondre
    • 😊 Bon week-end à toi aussi! Merci.

      Posté par ceci-bon, 28 août 2015 à 23:02 | | Répondre
  • Il est très beau et a l'air drôlement bon et gourmand !
    Bisous.

    Posté par Mely_Llewelyn, 23 août 2015 à 10:46 | | Répondre
  • il est très beau !

    Posté par bree13, 23 août 2015 à 11:31 | | Répondre
  • Original avec le nougat ! Ca change !

    Posté par lilou 25, 23 août 2015 à 11:41 | | Répondre
  • Il est bien gourmand ce gâteau !

    Posté par LadyMilonguera, 23 août 2015 à 11:42 | | Répondre
  • Superbe ton gâteau. Hummm !! Merci Cécile

    Posté par Chrystel, 23 août 2015 à 13:28 | | Répondre
  • Hyper gourmand!

    Posté par LaKiwiZine, 23 août 2015 à 14:08 | | Répondre
  • très joli gâteau et pourtant de bons ingrédients dedans avec cette gelée de framboises ce matin beau temps et maintenant pluie
    excellent après-midi bisous

    Posté par guy59600, 23 août 2015 à 15:21 | | Répondre
    • Merci 😉 J’espère que le beau temps va durer tout le week-end! Bisous.

      Posté par ceci-bon, 29 août 2015 à 10:01 | | Répondre
  • Il a l'air super bon ton gâteau, très très gourmand comme j'aime !!
    Bisous

    Posté par Manuella, 24 août 2015 à 09:40 | | Répondre
  • ha oui c'est sur, les gateaux au beurre, avec du vrai beurre, ça reste incomparable !! meme si j'avoue que celui au nougat me tente bien aussi
    bisous

    Posté par babakitchen, 24 août 2015 à 09:43 | | Répondre
  • extra bisous

    Posté par Patricia Cuisine, 24 août 2015 à 10:44 | | Répondre
  • En plus d'être beau il doit être terriblement bon !

    Posté par yumelise, 24 août 2015 à 16:17 | | Répondre
  • Voila qui me tente bien !

    Posté par Chris, 24 août 2015 à 21:21 | | Répondre
  • De quoi terminer le pique nique en beauté

    Posté par IsabelleQGDG, 26 août 2015 à 21:10 | | Répondre
  • Mmmm ! il est tout beau et hyper gourmand ! J'adore !
    Je suis facile à convaincre sur ce coup là ! moi et le chocolat... on ne fait qu'un )
    Plein de bises ma Cécile et encore merci pour tes gentils messages suite à ce qui m'est arrivé !
    Sandy

    Posté par cuisinetcigares, 28 août 2015 à 22:26 | | Répondre
    • Merci ma belle! Ravie de te voir de retour ^^
      Plein de bises!!

      Posté par ceci-bon, 31 août 2015 à 10:36 | | Répondre
  • le genre de gâteau au chocolat qui change... et dont on redemande

    Posté par Messergaster, 29 août 2015 à 13:38 | | Répondre
  • Un très joli gâteau bien gourmand ! J'adore la forme qu'il a. Je vais devoir investir dans ce moule

    Posté par yumelise, 31 août 2015 à 12:33 | | Répondre
  • oh quelle chouette idée ça!!!

    Posté par gridelle, 01 septembre 2015 à 14:15 | | Répondre
  • j'en prendrai bien une petite part chocolat nougat ça me tente

    Posté par wattoote, 01 septembre 2015 à 21:57 | | Répondre
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