genoise - Céci-bon

19 juin 2015

Tarte aux fraises

Voici une délicieuse tarte pleine de fraîcheur qui vous régalera après un bon repas ou au goûter. Elle se mange sans faim! Pour une tarte (moule renversé 22cm) : 2 oeufs 40g de farine 20g d'amandes en poudre 60g de sucre 1càc d'arôme vanille 1 grosse...

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Tags: Génoise, Fraise, Mascarpone, Chantilly, Rhubarbe, Confiture, Tartes

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11 juin 2013

Gâteau bouclier Zelda

Comme je vous le disais, ce week-end j'ai été pas mal occupée car mon homme fêtait son anniversaire :) Voici pour l'occasion le gâteau qu'il m'a demandé de lui faire. Ceux qui connaissent auront reconnu le bouclier qui accompagne Link dans ses aventures...

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Tags: gâteau, pâte à sucre, Génoise, Crème mousseline, Crème, Gâteau déco, déco, Bouclier, Buggy, Pêche, Sirop, Zelda

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30 avril 2013

Gâteau Mickey

Je vous présentais hier le 1er gâteau pour l'anniversaire de mon grand bébé sur le thème de l'Age de Glace (Ici clic). Je suis très touchée par les gentils commentaires que vous m'avez laissés au sujet de ce gâteau et vous en remercie, ça fait vraiment...

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Tags: gâteau, pâte à sucre, Génoise, Fraise, crème au beurre, Crème mousseline, Cacao, Noisettes, Gâteau déco, gâteau enfant, Gâteaux, Fraises, Fraisiers, Gâteau chocolat, Mickey

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22 février 2013

Mini biscuits roulés à la confiture

Petite commande de 4 heures par ma maman. Elle m'a en effet demandé de lui faire des petits roulés à la confiture après en avoir vu dans une série télé. Du coup, la fifille à sa maman s'exécute, qu'est-ce que je ferais pas pour lui faire plaisir :) Pour...

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Tags: oeufs, gâteau, Génoise, Confiture, Blancs d'oeuf, Biscuits, Biscuits roulés, Jaunes d'oeufs, Roulés

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5 décembre 2012

Gâteau Monkey Me

Oui, oui, je suis un petit peu fan de Mylène Farmer! Et à l'occasion de la visite de mon copain fan qui m'a gentiment ramené un collector j'ai réalisé ce petit gâteau. Il s'agit d'une génoise de 15cm : 2 oeufs 35g de farine 30g de Maïzena 1càc sachet...

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Tags: gâteau, Génoise, Arôme, Galçage

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22 octobre 2012

1er gâteau déco pâte à sucre

Pour la fête des mères de cette année, je me suis lancée dans la réalisation d'un gâteau décoré en pâte à sucre. C'était une première et le résultat n'est pas trop mal :) L'intérieur est une forêt noire. Génoise : 4 oeufs 125g de sucre 100g de farine...

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Tags: gâteau, pâte à sucre, Cerise, Génoise

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18 octobre 2012

Pim's géant à la framboise

Très ressemblant aux vrais petits gâteaux. Cette recette, je vais la refaire à coup sûr car on peut la décliner dans pas mal de saveurs! Merci Recettes Hanane! Petite déco de saison pour la photo, lol! Le lien vers la recette est Ici clic Pour la génoise...

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Tags: gâteau, chocolat, Génoise, Framboise, Pim's

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16 octobre 2012

Fraisier

Voilà un gâteau que j'ai pris grand plaisir à faire!! La génoise et la crème sont les mêmes que pour le gâteau froufrou Ici clic Ici j'ai versé la pâte de la génoise dans un moule à charnière de 26cm. J'ai rajouté 500g de fraises (mais on peut facilement...

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Tags: Génoise, Fraise, Chantilly, Crème mousseline

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16 octobre 2012

Gâteau froufrou

Avec ma copine Marie on avait vu ce type de gâteau que l'on voulait tester. Pour une première on est plutôt ravie du résultat! Le gâteau est une génoise à l'orange et la crème, une crème mousseline (une aromatisée au citron, l'autre au cacao) Pour 2 génoises...

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Tags: Génoise, Crème mousseline, Maïzena

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