Céci-bon

11 juillet 2013

Lasagnes au boeuf

Je me suis aperçue que j'avais déjà fait quelques lasagnes aux saveurs différentes sans avoir jamais fait au boeuf! Il me fallait donc remédier à la situation et c'est maintenant chose faite :) Pour 3 personnes : 9 feuilles de lasagnes 350g de boeuf haché...

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Tags: champignons, béchamel, Sauce tomates, Lasagnes, Pâtes, Boeuf, Maïzena

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10 juillet 2013

Poulet et courgette aux épices tandoori

Un bon poulet délicieusement épicé, hummm. J'adore! Tout simple à faire et trop bon. Pour 3 personnes : 3 escalopes de poulet 1 courgette 20cl de crème liquide 1/2 sachet d'épices tandoori 1 oignon Sel, poivre Huile d'olive La Vernède Emincer les escalopes...

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Tags: Poulet, Crème fraiche, Courgette, Epices, Tandoori

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9 juillet 2013

Pain de maïs

J'ai toujours été intriguée par ce pain et puis j'ai repéré la recette sur le joli blog de Anne aux fourneaux. Eh bien je lui dis un grand merci!! Qu'est-ce que c'est bon! Comme elle dit c'est plus proche du gâteau que du pain, un peu comme un quatre-quart...

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Tags: Pain, Sucre roux, Maïs, Farine de maïs, Pain de maïs

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8 juillet 2013

Confiture pêche/poire

J'avais déjà essayé des confitures sans réellement bien les réussir. Je prenais du sucre spécial et finalement c'était toujours trop liquide. Désormais je prends du sucre tout simple et ça marche :) Cette confiture est délicieuse, l'alliance de la pêche...

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Tags: Confiture, Poire, Pêche, Agar-agar

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7 juillet 2013

Mise à l'honneur n°6

Voilà une nouvelle mise à l'honneur :) C'est une rubrique que j'adore! On débute avec ma copine Emilie : Les recettes de choupette que je remercie énormément pour avoir testé 3 recettes!! Ca me fait vraiment très plaisir :) Les cannellonis au jambon et...

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6 juillet 2013

Risotto aux crevettes au curry

J'aime beaucoup les risottos car toujours avec la même technique de préparation mais en changeant quelques ingrédients on se régale toujours! Cette fois -ci, j'ai choisi de le réaliser avec des crevettes et nos bidons étaient ravis :) Pour 3 personnes...

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Tags: champignons, Vin Blanc, Curry, Riz, Oignon, Crevettes, Bouillon, risotto

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5 juillet 2013

Salade de pommes de terre, jambon de parme et roquefort

Un petit rayon de soleil (oui, oui je vous jure, lol!) m'a donné envie d'une bonne petite salade et comme il me restait du jambon de parme dont je m'étais servie pour les demi-baguettes, j'en ai profité pour réaliser cette recette. Pour 2 personnes :...

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Tags: pommes de terre, Salade, Jambon cru, Roquefort, Noix

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4 juillet 2013

Ananas flambé

J'avais un ananas qui commençait à faire une drôle de tête dans la corbeille à fruits. Je me suis dit qu'il devrait être bon une fois flambé et effectivement ce n'était pas mauvais! Malgré tout ce n'est pas aussi bon que rôti au four mais ça fait tout...

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Tags: Ananas, Rhum, Sucre roux

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3 juillet 2013

Smoothie mangue/kiwi

Un bon smoothie plein de soleil, de vitamines et bien rafraîchissant. Jusque maintenant c'est le mélange que j'ai préféré! Le kiwi et la mangue vont très bien ensemble. Pour 2 grands verres : 2 kiwis 1 mangue 5-6 glaçons 200ml d'eau 1càs de sucre 1càs...

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Tags: Kiwi, Smoothie, Mangue

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2 juillet 2013

Jardinière de petits pois

Je remonte cette recette que j'avais publiée au tout début de mon blog. C'est une recette qui me vient de ma maman et que je refais souvent car c'est un régal assuré! Je vous laisse maintenant à la recette, bonne journée : Tout simple et tellement bon!...

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Tags: pommes de terre, Petits pois, Saucisse

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1 juillet 2013

Clafoutis aux cerises

J'en avais faim eh bien je m'en suis fait un, lol! Ah ben c'était trop bon et ça fait du bien :) Pour 6 à 8 personnes : 500g de cerises 4 oeufs 100g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 100g de farine 40g de beurre fondu 260ml de lait Préchauffer le four...

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Tags: oeufs, Cerise, Clafoutis, Sucre, Farine, Lait, Sucre vanillé

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30 juin 2013

Merci Fati ^^

Je suis toute contente de vous présenter le cadeau que j'ai reçu de Fati du blog Fati la folle de patisserie. Elle avait en effet proposé un concours ayant pour thème la pistache. Concours que j'ai remporté avec le gâteau marbré citron/pistache : Encore...

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Tags: Pistache, cocottes

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29 juin 2013

Demi-baguettes au jambon de parme

D'avoir réalisé les demi-baguettes façon flammekueche de ma copine Sandy du blog Sandy miam miam, j'ai eu envie de décliner l'idée avec cette version au jambon de parme. Eh ben c'était également très bon! Pour 2 personnes : 2 demi-baguettes précuites...

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Tags: jambon, Tomates, Mozzarella, Huile d'olive, Coulis de tomates, Herbes de Provence, Jambon cru, Baguette, pains

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28 juin 2013

Chiken burger

Je vous proposais hier les bun's pour burgers et comme vous l'aurez compris je m'en suis servie pour faire des chiken burgers. Miam, miam, on s'est régalé!! Pour 2 personnes : 2 pains à burger (Ici clic) 2 escalopes de poulet 4 tranches de fromages à...

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Tags: Poulet, Tomates, Fromage, Salade, Burger, Oignons frits

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27 juin 2013

Bun's pour burgers en MAP

De délicieux bun's maison pour faire des burger, hum. Je les ai trouvés chez chefNini qui reste ma bible culinaire! Voici donc la recette (à laquelle je n'ai surtout rien changé). Et si vous n'avez pas de MAP, au robot ça ira très bien n'hésitez pas à...

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Tags: Bun's, Farine, pains, Burger

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