Articles populaires

30 mars 2013

Twix Top maison

Emilie avait lancé sur le groupe facebook "Ma petite cuisine" l'idée des biscuits maison. De plus, j'avais une faim de Twix (plutôt glacés d'ailleurs). Je me suis finalement mise à chercher une recette de Twix Top maison mais je n'ai rien trouvé de concluant....

Posté par ceci-bon à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Caramel, Biscuits, Twix, Chocolat au lait, Lait concentré, Pâte sablée, Sablé

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 janvier 2013

Mille-feuille de brick au thon, avocat et tomate

Je continue mon petit tour des blogs culinaires et vous emmène aujourd'hui dans l'univers délicieux de La cuillères aux mille délices. J'ai choisi de tester cette recette (Ici clic) extra pour un petit repas du soir où le croustillant relève très bien...

Posté par ceci-bon à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Tomates séchées, Brick, Mille-feuille, Avocat, Feuilles de brick, Mayonnaise, Thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2013

Petit déj' gourmand

Pour bien démarrer la journée et même la semaine, ce matin c'est petit déjeuner bien gourmand avec des mini cornets aux pépites de chocolat blanc et briochettes aux raisins sec! Pour les mini-cornets il suffit d'une pâte feuilletée que l'on étale en rectangle....

Posté par ceci-bon à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, Brioche, Sucre, Sucre roux, Pâte feuilleté, Pépites de chocolat blanc, Raisins secs, Briochettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2013

Filets de truite aux amandes et riz à la crème fraiche

Pour 2 personnes : 2 gros filets de truite 20g d'amandes éffilées Huile d'olives 2 rondelles de citron 2 rondelles d'oignon rouge 1 sachet de riz 1 càs de crème fraiche Sel, poivre Préparer les filets de truite et les mettre dans un plat à gratin. Les...

Posté par ceci-bon à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, Citron, Crème fraiche, Oignons confits, Riz, Amandes, Truite, Oignons rouges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2013

Côtes de porc au vin blanc et pommes de terre au sucre

Les pommes de terre (rattes de préférence) au sucre, hum que c'est bon. J'accompagne avec le porc car je trouve le mariage très bon. Souvent c'est un rôti de porc au cidre mais cette fois j'ai opté pour des côtes de porc au vin blanc. Pour 2 personnes...

Posté par ceci-bon à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, Porc, Vin Blanc, Crème liquide, Sucre, Côtes de porc, Echalote, Huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

31 juillet 2015

Brochettes sucrées à la plancha

Pour les desserts à la plancha, j'ai vu pas mal de brochettes de fruits et aussi des brochettes de chamallows (plutôt au barbecue d'ailleurs). J'ai finalement mélanger fruits et bonbons pour réaliser mes brochettes :) Pour 8 brochettes : 1 petit ananas...

Posté par ceci-bon à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ananas, Bonbons, Brochettes, Fraises, Chamallow, Fruits, Plancha

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 août 2015

Salade de perles façon taboulé (chez Sandy-miam-miam)

Coucou, me revoilou de vacances et après une petite panne internet! Si vous pensiez vous être débarrassés de moi c'est foutu! Lol. Suite à une nouvelle envie de pique-nique mais cette fois avec ma Sandy-miam-miam, vous allez pouvoir apprécier (et pourquoi...

Posté par ceci-bon à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Concombre, Pâtes, Tomates, Salade, Menthe, Taboulé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2014

Pâte à tartiner

Après avoir récolté pas mal de noisettes, j'ai eu envie de tester une pâte à tartiner maison. Alors j'ai fait une pâte à tartiner maison, na! C'est cro bon mais aussi trop vite mangé! J'ai trouvé la recette sur le site Do it in Paris. Pour environ 2 pots...

Posté par ceci-bon à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème liquide, Praliné, Noisettes, Lait concentré, Chocolat noir, Chocolat praliné, Pâte à tartiner

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 janvier 2014

Perles de blé au surimi et vinaigre de mangue

J'ai servi ces petites cuillères en entrée lors d'un diner entre amis. Elles n'ont pas fait long feu :) C'est frais et ça met en appétit! Vous pouvez également servir dans des verrines. Pour 6 verrines : 1 sachet de perles de blé 1 tomate 4 bâtonnets...

Posté par ceci-bon à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Crème liquide, Surimi, Blé, Perles de blé, Vinaigre, Mangue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2013

Sandwich d'omelette

Jusqu'au 9 avril, le site Yanncook organise un concours paques 2013 ayant pour but de réaliser une entrée ou un plat avec pour ingrédient principal : l'oeuf. La recette doit aussi contenir au moins un légume de saison (pour moi laitue romaine et pomme...

Posté par ceci-bon à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, oeufs, pommes de terre, Tomates, Omelette, Laitue, Tosatinette

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

21 mars 2013

Cuisses de poulet aux herbes de Provence

A la base, c'est le rôti de Porc que je cuisine de cette façon mais j'ai eu envie de changer en proposant cette fois des cuisses de poulet. Je me rend compte que je n'ai d'ailleurs pas publier la recette du rôti :( Ce sera pour une prochine fois! Ce plat...

Posté par ceci-bon à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, Poulet, Tomates, Huile d'olive, Herbes de Provence, Oignons, Tomates allongées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2013

Roulés d'asperges au jambon

Quand j'ai vu cette recette chez Flaure, j'ai tout de suite voulu la tester. Problème, ce n'est pas la saison des asperges et en trouver des surgelées ici c'est pas gagné! Et coup de chance, en faisant un tour sur le marché j'en ai trouvé :) De belles...

Posté par ceci-bon à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, béchamel, Maïzena, Parmesan, Jambon cru, Lait entier, Asperges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2015

Gâteau Breton à la confiture de cerises noires

Souvenez-vous, il y a quelques temps j'avais reçu un petit colis que m'avait fait parvenir Chrystel du blog Entre rire et cuisine. Dans ce colis gourmand il y avait de la confiture de cerises noires. Du coup, pour faire honneur à sa région, la Bretagne,...

Posté par ceci-bon à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, Beurre, Confiture, Cerises, bretagne, cerises noires, gâteau breton

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 février 2015

Roulé noisette, ganache chocolat et mandarines

J'avais cette idée de gâteau roulé avec ces saveurs bien précises. Mais alors est-ce que je fais un biscuit au chocolat, aux noisettes ou aux écorces de mandarines, et pour la ganache?? Finalement, j'ai opté pour un biscuit noisette, une ganache chocolat...

Posté par ceci-bon à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, Ganache, Noisettes, Mandarine, Chocolat noir, Roulé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2014

Terrine de saumon et colin

Voici une délicieuse terrine de poisson dénichée chez Nathalie du blog C'est Nathalie qui cuisine. Bon j'ai un peu oublié l'étape bain-marie de la recette, d'où la croute qui s'est formée, mais cela ne nous a pas empêché de nous régaler! Mon petit homme...

Posté par ceci-bon à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, poisson, Saumon, colin, persil, Court-bouillon, Terrine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 mars 2014

Cinnamon rolls

Encore une recette dénichée sur ce super livre : . Une délicieuse brioche à la cannelle dont le goût est adouci par un délicieux glaçage. J'ai roulé la pâte dans le mauvais sens lol, mais ça n'a rien gâché au goût!! Pour 8 escargots : La Pâte : 30g de...

Posté par ceci-bon à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, Beurre, Glaçage, Farine, Levure, Cannelle, Cinnamon rolls

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2014

Tarte salée au fromage à raclette

Petite visite du frigo dans lequel il me restait du fromage à raclette et des dés de jambon... Me vient l'idée de réaliser la pâte de ma flamiche au Maroilles(Recette ici) mais d'y mettre à la place ces ingrédients qui s'ennuient en attendant d'être mangés!...

Posté par ceci-bon à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, Fromage, Tarte, Farine, Levure, Fromage à raclette, tarte salée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2013

Soupe au chou vert et saucisse...

Je continue dans la série des soupes, veloutés et compagnie avec cette recette issue d'une idée de Mr :) Ben oui, en zappant à la télé il était tombé sur une soupe dans le genre et m'avait demandé de lui en faire une. J'ai donc fait ma petite tambouille...

Posté par ceci-bon à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, Saucisse, Carottes, Bouillon, Soupe, Chou vert, Saucisse de Toulouse

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 novembre 2013

Cassolettes de pommes de terre et poireau à la cancoillote

Mes beaux-parents nous ont ramené de la cancoillote à l'ail et ça tombait bien car j'avais l'idée de ces cassolettes que je vous propose aujourd'hui. Le résultat est très bon. Pour 3 personnes : 8 pommes de terre moyennes 3 tranches de jambon 1 poireau...

Posté par ceci-bon à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, pommes de terre, Fromage, Poireaux, Cassolettes, Gratin, cancoillote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2013

Muffins aux girolles et Maroilles

Suite au harcellement culinaire de Sandrine du blog Cuisine et cigares quant au MM#38, je me suis vue dans l'obligation de réaliser de délicieux muffins! Imaginez un peu le drame!! Non, sérieusement, j'avais été intriguée par cette histoire de MM#......

Posté par ceci-bon à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, Maroilles, Fromage, Muffins, Muffins salés, Emmental, Girolles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2013

Gâteau pour mon anniversaire

Eh oui, dernière avant le chiffre 30! Ben ou pas! Pour ce gâteau je me suis inspirée de la série tv Une nounou d'enfer. Ben voui, elle a toujours des tenues à motifs, hautes en couleurs (d'où les pois) et dis toujours qu'elle a 29 ans, 29 ans, 29 ans....

Posté par ceci-bon à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pâte à sucre, Cacao, Yaourt, Ganache, Noix de coco, Gâteau déco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2013

Charlotte au citron

Nouveau petit jeu proposé sur le groupe facebook Ma petite cuisine : réaliser une charlotte. Vu le beau soleil qui brille en ce moment, j'ai eu envie de fraîcheur et j'ai trouvé cette recette de charlotte au citron sur le site Marmiton : Ici clic Cette...

Posté par ceci-bon à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, Citron, Mascarpone, Blancs d'oeuf, Charlotte, Gélatine, biscuits à la cuillère

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2013

Kalb el louz mahchi à la crème fraiche

Allez, on reprend les publications avec une tuerie que je vous conseille vivement!!! Il s'agit d'une demande de ma maman, ça faisait longtemps :) Elle souhaitait que je lui fasse des petits gâteaux au goût d'amande et j'avais vu cette succulente recette...

Posté par ceci-bon à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème fraiche, Fleur d'oranger, Amandes, Sucre, Amandes en poudre, semoule, Sirop

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

28 mai 2013

Rôti de veau au Maroilles

Aujourd'hui je vous propose un délicieux rôti de veau!! Un vrai régal. J'ai eu cette idée en voyant un rôti Orloff et je me suis dit que réaliser le même type de recette mais avec du Maroilles ne pouvait pas être mauvais. Eh bien c'est juste trop bon!!...

Posté par ceci-bon à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, Maroilles, Tomates, Huile d'olive, Rôti, Rôti de veau, Veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2013

Financiers arôme orange et sucre perlé

Une envie d'un bon petit 4h! Quoi de mieux que des bons financiers? Ces délicieux petits gâteaux tout moelleux, c'est un délice et en plus simple et rapide à faire. Pour 10 financiers : 2 blancs d'oeufs 70g de beurre mou 40g de sucre 50g d'amandes en...

Posté par ceci-bon à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Arôme, Amandes, Sucre, Arôme orange, Financiers, Sucre perlé, Amandes en poudre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote