Pour 2 personnes : 2 gros filets de truite 20g d'amandes éffilées Huile d'olives 2 rondelles de citron 2 rondelles d'oignon rouge 1 sachet de riz 1 càs de crème fraiche Sel, poivre Préparer les filets de truite et les mettre dans un plat à gratin. Les...