Céci-bon - Passionnée de cuisine, je souhaite partager avec vous mes réalisations culinaires. N'hésitez pas à laisser vos commentaires et si vous testez une de mes recettes envoyez moi la photo pour une mise à l'honneur. Bonne visite :)

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Quiche au fromage de chèvre et petits pois

Quiche au fromage de chèvre et petits pois

Pain cocotte au robot

Pain cocotte au robot

Saumon sauce poireau

Saumon sauce poireau

Risotto au chorizo

Risotto au chorizo

Croques à picorer

Croques à picorer

PARIS-BREST de Ph. Conticini

PARIS-BREST de Ph. Conticini

Sandwich aux oeufs

Sandwich aux oeufs

14 janvier 2017

Quiche au fromage de chèvre et petits pois

Quiche au fromage de chèvre et petits pois

Voici une délicieuse quiche originale qui a été bien vite mangée ^^ Pour 1 quiche : La pâte (au robot) : 200g de farine 100g de beurre mou en morceaux 1 pincée de sel 45 à 60ml d'eau Avec la feuille, mélanger à vitesse moyenne la farine avec le sel et...

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Tags: Fromage, Petits pois, Pâte brisée, Quiche, fromage de chèvre

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21 décembre 2016

Bûche forêt blanche

Bûche forêt blanche

Très bientôt les fêtes de fin d'année et avec elles les bons moments qui régalent. Je vous propose une bûche qui se mange sans faim pour bien finir vos repas ;) Pour 1 bûche : - Le biscuit : 4 oeufs 100g de sucre 55g de farine - La garniture : 150g de...

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Tags: gâteau, chocolat, Chocolat blanc, Crème liquide, Mascarpone, Chantilly, Dessert, Cerises, Noël, Roulé, bûche, Cerises amarena

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30 octobre 2016

Entremet à la clémentine

Entremet à la clémentine

Coucou!! Mon amie Emilie a crée un blog, Ptit Chef Noah , en l'honneur de son petit garçon souffrant de TED (trouble envahissant du développement). Comme elle a lancé un concours spécial Halloween, je remonte cette recette de mon 1er entremet ^^ N'hésitez...

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Tags: gâteau, chocolat, Clémentine, Entremet, Orange, Biscuit, Halloween, Dessert

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9 octobre 2016

Gratin de pommes de terre aux lardons

Gratin de pommes de terre aux lardons

Voici un délicieux gratin très inspiré de celui de Ph. Conticini que j'ai découvert dans le délicieux livre Mes recettes cultes. Une recette facile et rapide super savoureuse. A faire, refaire et refaire,... ;) Pour 3 personnes : 700g de pommes de terre...

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Tags: pommes de terre, Lardons, Fromage, Oignon, Gratin, Crème fraîche, Comté

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15 août 2016

Pain cocotte au robot

Pain cocotte au robot

Un peu de boulange avec ce délicieux pain cocotte. Ce pain est super bon, la mie bien aérée et la croûte pas trop épaisse et bien croustillante. D'une saveur neutre il permet de se régaler aussi bien pour saucer qu'en tartine de confitures ou en toasts......

Posté par ceci-bon à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, Farine, Pain cocotte

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4 août 2016

Cookies au beurre de cacahuète

Cookies au beurre de cacahuète

J'adore le beurre de cacahuète et pour se régaler au goûter, rien de tel que de bons cookies. Alors voilà... les 2 réunis que demander de mieux ^^ Pour environ 20 cookies : 120g de beurre de cacahuète 120g de beurre au cristaux de sel mou 100g de cassonade...

Posté par ceci-bon à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cookies, Beurre, Biscuits, Goûter, beurre de cacahuète

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17 juillet 2016

Focaccia aux tomates cerises

Focaccia aux tomates cerises

Voici la seconde recette que j'ai réalisé pour le blog Cuisinons-les-legumes, avec les délicieuses tomates de Prince de Bretagne. Une bonne focaccia ^^ pour amener un peu de soleil! Pour 1 focaccia : 350g de farine 1 pincée de sel un sachet de levure...

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Tags: Tomates, Tomates cerises, Huile d'olives, focaccia

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10 juillet 2016

Tomates farcies aux perles

Tomates farcies aux perles

Il y a quelques jours, je vous présentais "Ma corbeille de Tomates" de Prince de Bretagne. J'ai eu envie de tester une recette de tomates farcies qui change un peu. C'était bon et savoureux! Merci à ma maman qui m'a aider à préparer cette recette ;) Pour...

Posté par ceci-bon à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vin Blanc, Pâtes, Tomates, Fromage, Huile d'olives, Morbier, tomates jaunes, allumettes de jambon, tomates noires

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8 juillet 2016

"Ma corbeille de tomates" de Prince de Bretagne

"Ma corbeille de tomates" de Prince de Bretagne

Je vous présente "Ma corbeille de tomates". Nouvelle venue chez Prince de Bretagne. On y trouve 1,5kg de différentes variétés de tomates de saveur sucrée ou plus acide mais qui est pour chacune un régal!! Et toutes ces belles couleurs, si ça donne pas...

Posté par ceci-bon à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Tomates cerises, Prince de Bretagne, Tomates grappe

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3 juillet 2016

Gâteau rhubarbe-groseilles et coulis de framboises

Gâteau rhubarbe-groseilles et coulis de framboises

Un mélange fruité pour un gâteau tout moelleux ;) Huuuummm, que c'était bon! Pour 1 gâteau (22 cm) : 400g de rhubarbe 200g de groseilles 125g de beurre mou + 15g pour le moule 125g de sucre + 60g pour la rhubarbe 3 oeufs 125g de farine 1càc de levure...

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Tags: gâteau, Framboise, Rhubarbe, Coulis, Fruits, Groseilles

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30 mai 2016

Pain sans pétrissage de Jim Lahey

Pain sans pétrissage de Jim Lahey

J'étais intriguée par cette histoire de pain sans pétrissage et comme j'avais de la levure à utiliser, je me suis dis que c'était l'occasion. Eh bien ce n'est pas mauvais du tout, rapide et super simple à faire. Je préfères tout de même un bon pain bien...

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Tags: Pain, Levure, Boulange

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3 mai 2016

Gâteau Yoshi

Mon petit coeur a fêté ses 5 ans la semaine dernière!! Pour l'occasion, il m'a demandé cette année un gâteau ayant pour thème Yoshi (vous constaterez qu'il a d'ailleurs une tite collection de doudous Yoshi, lol) :) A l'intérieur, il s'agit d'un gâteau...

Posté par ceci-bon à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pâte à sucre, Gâteau déco, gâteau enfant, Ganache montée, Kinder, gâteau yaourt

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23 avril 2016

Pains au chocolat et croissants

Pains au chocolat et croissants

Envie d'un bon p'tit déj avec des croissants et des pains chocolat maison ;) C'est tellement bon! J'ai trouvé cette recette dans le livre Encyclopédie du chocolat qui m'a été offert par ma Sandy Miam Miam. Oh que ce livre est gourmand et que je vais testé...

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Tags: Croissants, pains au chocolat, viennoiserie, déjeuner, petit déjeuner

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3 avril 2016

Mise à l'honneur n°26

Mise à l'honneur n°26

Coucou!! Voici une nouvelle mise à l'honneur des copinautes ^^ C'est toujours un plaisir de vous voir réaliser et apprécier les recettes de mon blog! Merci beaucoup :) On commence avec Barbara du blog Baba'skitchen qui a réalisé les muffins au chocolat...

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24 mars 2016

Flan de carottes et kiri en petits lapins

Flan de carottes et kiri en petits lapins

Mon loulou aime beaucoup le fromage, dont les petites portions carrés Kiri :) Je suis tombée sur cette recette proposée sur le site Kiri.fr et comme c'est bientôt Pâques, je n'ai pas résisté! Ça l'a beaucoup amusé et on s'est régalé! Pour 6 flans : 500g...

Posté par ceci-bon à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Carottes, Flan, kiri

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