Fruits d'été à la plancha et glace vanille
Cette fois-ci je vous propose une recette fruitée pour la plancha. Un régal pour le dessert ou le goûter et de jolies couleurs pour régaler aussi les yeux ^^
Pour 3 personnes :
-
200g de fraises
- 3 abricots
- 1 poignée de cassis
- 2càs de cassonade blonde
- 1 petite poignée d'amandes effilées
- 20g de beurre
- 3 boules de glace vanille
Laver les fraises, les équeuter et les laver. Les écher, les couper en 2 et les placer dans un petit saladier.
Laver et sécher les abricots. Ôter les noyaux et les couper en quartiers. Ajouter aux fraises.
Laver et sécher le cassis et ajouter également.
Saupoudrer de sucre et ajouter les amandes. Mélanger délicatement.
Faire chauffer la plancha et y faire fondre le beurre.
Faire revenir les fruits environ 5 minutes en les remuant régulièrement.
Disposer les fruits dans des ramequins et servir avec la glace.
Bonne dégustation!
Bon appétit!!
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