01 mai 2014

Gâteau Cars

3ans cars

Déjà 3 ans pour mon petit garçon, pfiou!! Pour l'occasion, je lui ai réalisé ce gâteau ayant pour thème son héros de dessin animé préféré "Flash Mc Queen". Si le thème était trouvé, l'idée de déco sur le gâteau m'a donné à réfléchir, je n'avais pas envie du circuit et souhaitais quelque chose de plus festif. Et en visionnant Cars 2 à la télé ma maman m'a fait remarquer la scène où Mc Queen se retrouve avec ses amis au restaurant. J'ai donc cherché à recréer cette ambiance où les copains se retrouvent autour d'une table mais cette fois pour fêter l'anniversaire de mon héros à moi!

Pour le gâteau, il s'agit d'un biscuit madeira aromatisé à la fraise et d'une crème au beurre au chocolat blanc (que je tiens de sandy-miam-miam , miam-miam.

Le gâteau (25cm) :

  • 350g de beurre mou
  • 350g de sucre
  • 7 oeufs
  • 350g de farine à levure incorporée
  • 175g de farine
  • De l'arôme

Préchauffer le four à 160°.

Beurrer et fariner un moule de 25cm.

Dans un robot, battre le beurre avec le sucre à vitesse moyenne.

Dans une jatte, mélanger les 2 farine.

Incorporer 1 à 1 les oeufs au beurre en ajoutant entre chaque oeuf une cuillère à soupe du mélange de farine.

Incorporer la farine restante et enfin l'arôme.

Verser dans le moule et enfourner pour 1h15.

Sortir, démouler et laisser refroidir complètement.

La crème au beurre au chocolat blanc :

  • 180g de chocolat blanc
  • 60g de crème fraîche
  • 200g de beurre mou
  • 80g de sucre glace

Concasser le chocolat blanc et le placer dans une jatte résistante au bain-marie.

Ajouter la crème fraîche.

Faire bouillir un fond d'eau dans une casserole puis retirer du feu.

Placer la jatte sur la casserole (il ne faut pas qu'elle touche l'eau) et mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit parfaitement fondu. Retirer de la casserole et laisser refroidir.

Au batteur, battre le beurre mou jusqu'à obtention d'une texture crémeuse. Ajouter le sucre et continuer de battre jusqu'à ce que la texture soit un peu mousseuse et de couleur plus pale.

Incorporer càs par càs le chocolat fondu en battant bien à chaque cuillère.

Faire prendre au frigo.

Le montage :

Couper le chapeau du gâteau (qui ne servira plus, ce sera une chute qu'il ne faut pas hésiter à grignoter hihi).

Coupe le gâteau en 2 dans la largeur.

Tariner une moitié du gâteau de crème au beurre (qui sera encore un peu molle, il ne faut pas qu'elle soit prise complètement sinon ce serait trop dur à étaler). puis recouvrir de la seconde moitié.

Recouvrir tout le gâteau d'une fine couche de crème et le mettre au frigo 15 minutes.

Etaler alors une autre couche de crème cette fois bien épaisse en la lissant bien. Remettre au frigo .

Lorsque la crème est bien prise vous pouvez alors attaquer la déco du gâteau.

Décorer puis déguster :)

Bonne dégustation!!

Gâteau cars

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Découpe Cars


Commentaires sur Gâteau Cars

    Waouh ! il est magnifique !!! bon anniversaire à ton petit lou , c'est le bon âge , il faut en profiter ça passe tellement vite !
    Bises et bon 1er mai

    Posté par gatorigolossimo, 01 mai 2014 à 13:00 | | Répondre
    • Merci, j’en profite un max, surtout là pendant les vacances qui sont déjà finies ☹ Bonne soirée, bises!

      Posté par ceci-bon, 03 mai 2014 à 19:35 | | Répondre
  • bon anniversaire à ce petit bonhomme et un grand bravo à maman!
    bizou

    Posté par samia, 01 mai 2014 à 13:37 | | Répondre
  • MAGNIGIQUE, ça en valait la peine, tu as super bien bossé ma belle et bon anniversaire à ton p'tit bout Alan, gros bisous et bon 1er mai ma douce

    Posté par the64, 01 mai 2014 à 13:49 | | Répondre
    • Merci beaucoup ma belle ^^ Je n’ai pas voulu le décevoir! Bonne soirée, gros bisous 😊

      Posté par ceci-bon, 03 mai 2014 à 19:37 | | Répondre
  • Tout simplement MAGNIFIQUE ....c'est ça aussi le rôle d'une MAMAN !!!
    bon anniversaire à ton p'tit bout
    bon 1er mai ...bise

    Posté par mespetiteslubies, 01 mai 2014 à 14:01 | | Répondre
    • Merci 😊 Bonne soirée, bises!

      Posté par ceci-bon, 03 mai 2014 à 19:38 | | Répondre
  • alors là chapeau bas il est magnifique ! joyeux anniversaire à ton pti bonhomme ! gros bisous

    Posté par nani's kitchen, 01 mai 2014 à 14:26 | | Répondre
    • Merci beaucoup, gros bisous!!

      Posté par ceci-bon, 03 mai 2014 à 19:38 | | Répondre
  • il est splendide. Bravooooo

    Posté par afaurore, 01 mai 2014 à 15:09 | | Répondre
  • C'est une super idée ! Une scène bien adaptée à l'occasion ! Bon anniversaire à ton petit bout...

    Posté par lilou 25, 01 mai 2014 à 15:26 | | Répondre
  • Génial!! Il est superbe!! Je prends des idées car c'est bientôt les 3 ans de mon petit neveu!! Il est fan de Cars aussi et j'ai déjà ma petite idée de gâteau surprise!! Bisous

    Posté par Nathalie, 01 mai 2014 à 17:46 | | Répondre
    • Ah ben j’espère t’avoir aidé pour l’inspiration alors 😊 Bisous!!

      Posté par ceci-bon, 03 mai 2014 à 19:42 | | Répondre
  • Il est juste magnifique!!! Admirable!

    Posté par Miamana, 01 mai 2014 à 18:03 | | Répondre
  • Vraiment très beau ce gâteau ! Bravo à toi et joyeux anniversaire à ton petit

    Posté par Virginie 83, 01 mai 2014 à 18:17 | | Répondre
  • Tu m'étonne le petit fan et bah tu assuré bravo et bon anniversaire a ton petit bonhomme! Grand merci pour ton vote, ça me touche Grosse bise

    Posté par Assia, 01 mai 2014 à 18:29 | | Répondre
    • Merci à toi pour ton gentil commentaire et tes donuts sont super originaux et devaient être très bons 😉 Bises!!!

      Posté par ceci-bon, 03 mai 2014 à 19:47 | | Répondre
  • Il est splendide. Tu as dû y passer bp de temps, bravo. Bisous et bon 1er mai

    Posté par lespassionsdeval, 01 mai 2014 à 18:30 | | Répondre
    • Merci, c’est vrai qu’il faut de la patience 😉 Bonne soirée, bisous!!

      Posté par ceci-bon, 03 mai 2014 à 19:48 | | Répondre
  • mmmm comme c'est beau et ca doit etre rolement bon aussi !!
    de belles couleurs
    grosse bise ma belle

    Posté par samar, 01 mai 2014 à 18:39 | | Répondre
    • Meci, oui il était bien bon 😉 Bises!!!

      Posté par ceci-bon, 03 mai 2014 à 19:49 | | Répondre
  • magnifique,

    Posté par lanonna, 01 mai 2014 à 19:02 | | Répondre
  • Magnifique et joyeux anniversaire à ton petit homme.

    Posté par kougelhopf, 01 mai 2014 à 21:29 | | Répondre
  • bon anniversaire à ton petit bonhomme il a dû être heureux d'avoir un si beau et bon gâteau

    Posté par cuisinemaison, 01 mai 2014 à 21:43 | | Répondre
    • Merci, il était super content 😉

      Posté par ceci-bon, 03 mai 2014 à 19:50 | | Répondre
  • très sympa ce gâteau j'imagine très bien les yeux du petit Alan devant une telle merveille

    Posté par wattoote, 01 mai 2014 à 21:50 | | Répondre
    • Merci, il en revenait pas que ce soit son gâteau 😉

      Posté par ceci-bon, 03 mai 2014 à 19:52 | | Répondre
  • Il est superbe!!! Un excellent anniversaire à ton fiston
    Mes loulous aussi ont regardé Cars 2 pendant les vacances...lol

    Posté par IsabelleQGDG, 01 mai 2014 à 21:57 | | Répondre
    • Merci, en plus le 2 c’est le préféré 😉

      Posté par ceci-bon, 03 mai 2014 à 19:51 | | Répondre
  • Ton gâteau est magnifique !!!!!!! Ton fils a du être ravi !!!!!!!

    Posté par virginie moreau, 01 mai 2014 à 22:14 | | Répondre
    • Merci!! Il était heureux 😉

      Posté par ceci-bon, 03 mai 2014 à 19:52 | | Répondre
  • Tu es une vraie championne pour ce type de gâteaux, je suis une fois de plus très impressionnée !

    Posté par Cindy, 01 mai 2014 à 22:29 | | Répondre
  • Magnifique ton gâteau !!

    Posté par Cookies.10, 01 mai 2014 à 23:15 | | Répondre
  • Woooow bravo Cécile, vraiment, il est absolument magnifique, tu peux être fière de toi, quelle chance il a ton petit !
    Bisous.

    Posté par Mely, 01 mai 2014 à 23:44 | | Répondre
    • Merci beaucoup ma belle! Bisous.

      Posté par ceci-bon, 03 mai 2014 à 20:23 | | Répondre
  • Sacré beau gâteau

    Posté par papillonmyosotis, 01 mai 2014 à 23:54 | | Répondre
  • C'est un magnifique gâteau ; il a été réalisé avec tout l'amour d'une maman pour son fils chéri.
    Il a du être ravi
    Bravo

    Posté par Brigitte, 02 mai 2014 à 00:17 | | Répondre
    • Merci, je ne voulais pas le décevoir ^^ Mission accomplie, il était tout content!

      Posté par ceci-bon, 03 mai 2014 à 20:24 | | Répondre
  • Magnifique, bravo, très jolie réalisation !

    Posté par kekeli, 02 mai 2014 à 06:18 | | Répondre
  • salut
    il est magnifique ton gâteau
    bonne journée

    Posté par tiot, 02 mai 2014 à 07:41 | | Répondre
  • Il est drôlement beau ton gâteau !! Tu as dû y passer du temps bravo ! Bonne journée bises

    Posté par lolo, 02 mai 2014 à 07:45 | | Répondre
    • Merci, il faut du temps oui 😉 Bonne soirée, bises!

      Posté par ceci-bon, 03 mai 2014 à 20:25 | | Répondre
  • ton "grand" bonhomme à été gâté ! ce gâteau est vraiment superbe
    quel talent, les détails sont magnifiques, bravoooo
    bon week end

    Posté par Mapopotte, 02 mai 2014 à 08:28 | | Répondre
    • Merci beaucoup, c’est gentil. Bon week-end à toi aussi!!

      Posté par ceci-bon, 03 mai 2014 à 20:25 | | Répondre
  • Bravo il est magnifique !

    Posté par Kapriss, 02 mai 2014 à 08:46 | | Répondre
  • Superbe!!! Bravo pour tout le travail!
    Bises, Dine avec Sandrine

    Posté par dineavecSandrine, 02 mai 2014 à 08:55 | | Répondre
  • superbe bravo

    Posté par caty49, 02 mai 2014 à 11:52 | | Répondre
  • BRAVO !!!!

    Posté par sophie, 02 mai 2014 à 12:47 | | Répondre
  • je reste bouche bée!!!

    Posté par gridelle, 02 mai 2014 à 13:44 | | Répondre
  • Le gâteau est parfait ! Félicitations ! Bises.

    Posté par Nady, 02 mai 2014 à 14:07 | | Répondre
  • Il est magniiiifiiiique ma chérrrrie (pour paraphraser christina cordula dans nouveau look pour une nouvelle vie!!)!!!
    Même moi qui suis adulte, j'ai dit wawww quand j'ai vu la photo, alors j'imagine que ton fils devait être comme un fou lol
    beau travail!

    Posté par oumKadia, 02 mai 2014 à 14:46 | | Répondre
    • Lol, Christina j’adore ^^ Merci 😉

      Posté par ceci-bon, 03 mai 2014 à 20:33 | | Répondre
  • Il est superbe!

    Posté par Titeratatouille, 02 mai 2014 à 15:08 | | Répondre
  • Il est parfait, la décor comme l'intérieur, c'est net ! ton petit bout a dû être très fier de sa maman. bise

    Posté par Lucie, 02 mai 2014 à 17:47 | | Répondre
    • Merci beaucoup, il était tout content 😉 Bises!

      Posté par ceci-bon, 03 mai 2014 à 20:34 | | Répondre
  • Il est magnifiquement réalisé! Bravo!

    Posté par Jenn is cooking, 02 mai 2014 à 18:58 | | Répondre
  • superbe!

    Posté par cecily02, 02 mai 2014 à 20:35 | | Répondre
  • il est magnifique ce gâteau il devait être fier ton fils !!!! bravo

    Posté par agnes, 02 mai 2014 à 21:36 | | Répondre
    • Merci, il était heureux 😊

      Posté par ceci-bon, 03 mai 2014 à 20:38 | | Répondre
  • L'idée de déco est très sympa! Bravo!

    Posté par Vivi34, 02 mai 2014 à 21:43 | | Répondre
  • un gâteau magnifique - félicitation

    Posté par unzestedecuisine, 03 mai 2014 à 08:36 | | Répondre
  • Il en a de la chance ton p'tit Alan ! Il est magnifique ton gâteau ! On croirait qu'il sort de la boulangerie ! Et la découpe à la fin est juste wowwwwww ! ^^ Bisous ma belle et avec un peu de retard un bel anniversaire à ton beau prince !

    Posté par MADE IN COOKING, 03 mai 2014 à 11:12 | | Répondre
    • Hihi, merci ma belle c’est très gentil ^^ Gros bisous!

      Posté par ceci-bon, 03 mai 2014 à 20:39 | | Répondre
  • Wouaouuuu il est magnifique et la part coupée est super régulière bravo !

    Posté par vanish13, 03 mai 2014 à 12:16 | | Répondre
  • Un gâteau magnifique pour ton petit bonhomme bien chanceux, bravo à toi et tous mes voeux pour lui !!!! bises. Jeanne

    Posté par jeanne, 03 mai 2014 à 19:56 | | Répondre
    • Merci c’est gentil, bises!

      Posté par ceci-bon, 03 mai 2014 à 20:41 | | Répondre
  • Magnifique!! ton petit bout chou doit être fière!!! Bon anniv à lui!!! bisouxxx

    Posté par Missfriendise, 03 mai 2014 à 21:58 | | Répondre
    • Merci, il était très content ^^ Bisous!

      Posté par ceci-bon, 08 mai 2014 à 11:01 | | Répondre
  • Magnifique!! ton petit bout chou doit être fière!!! Bon anniv à lui!!! bisouxxx

    Posté par Missfriendise, 03 mai 2014 à 21:58 | | Répondre
  • Houlala quelle belle réalisation!! tout les petits garçons réverait d'un tel gâteau pour son anniversaire on n'oserait à peine le manger ) gros bisous

    Posté par pouicpouic29, 04 mai 2014 à 08:34 | | Répondre
    • Merci beaucoup, c’est vrai que c’est pas facile de le couper 😉 Bisous!!!

      Posté par ceci-bon, 08 mai 2014 à 11:02 | | Répondre
  • Waou !! Il est magnifique ! Je suis admirative...quel travail minutieux. ..Félicitations...!

    Posté par gg ab, 04 mai 2014 à 11:42 | | Répondre
  • waouhhhhh il est superbe!!!
    ton loulou a du être plus que content

    Posté par fanfan, 04 mai 2014 à 11:56 | | Répondre
    • Oui il était heureux, merci 😉

      Posté par ceci-bon, 08 mai 2014 à 11:00 | | Répondre
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