13 février 2014

Gâteau à la mandarine

Gateau mandarine cheveaux

J'ai fait l'acquisition de plusieurs moules à gâteaux de formes bien sympa et pour les inaugurer, j'ai eu envie de tester le gâteau à la mandarine trouvé sur le blog d'Assia : Les gourmandises d'Assia. Un bon goûter délicatement parfumé et enjoué :)

Pour 1 gâteau (moule à manqué 26cm - je n'ai rien changé à la recette) :

  • 4 oeufs
  • 200g de sucre
  • 100ml d'huile
  • 200ml de jus de mandarine
  • les zestes de 3 mandarines
  • 400g de farine
  • 15g de levure chimique

Prélever les zestes des mandarines et préparer les 200ml de jus (à peu près 6 mandarines il me semble).

Préchauffer le four à 180°.

Beurrer et fariner le moule.

Battre vigoureusement les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment.

Ajouter l'huile puis le jus de mandarine. Bien mélanger.

Incorporer les zestes puis petit à petit la farine.

Bien lisser le tout et ajouter la levure.

Verser la pâte dans le moule et enfourner pour 35 à 40 minutes.

Démouler et laisser refroidir.

Voici les autres formes que j'ai réalisé avec cette recette :

gateau mandarine véhicules

Gateau mandarine papillon

Bonne dégustation!

Posté par ceci-bon à 08:54 - - Commentaires [90] - Permalien [#]
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Commentaires sur Gâteau à la mandarine

  • Bon et beau ! Bonne journée

    Posté par gatorigolossimo, 13 février 2014 à 08:58 | | Répondre
    • Oui, merci! Bon après-midi.

      Posté par ceci-bon, 13 février 2014 à 16:38 | | Répondre
  • Mignons comme tout tes gâteaux ! Les enfants doivent apprécier !

    Posté par lilou 25, 13 février 2014 à 09:05 | | Répondre
    • Oui ça les amuse, merci

      Posté par ceci-bon, 13 février 2014 à 16:39 | | Répondre
  • De belle saveur et des formes qui plaisent aux enfants.
    Bizou

    Posté par samia, 13 février 2014 à 09:11 | | Répondre
  • un joli gâteau et quelle que soit la forme on s'en régale ! bises

    Posté par lolo, 13 février 2014 à 09:12 | | Répondre
  • hummm j'en prendrait bien une part pour petit déjeuner et tes moules sont trop mignons!!!gros bisous

    Posté par sotis, 13 février 2014 à 09:15 | | Répondre
    • Hihi, merci! Bisous ^^

      Posté par ceci-bon, 13 février 2014 à 16:40 | | Répondre
  • C'est vrai qu'ils sont funs ces moules à gâteaux J'aime beaucoup l'idée de la mandarine, inhabituel et appétissant !

    Posté par Cindy, 13 février 2014 à 09:38 | | Répondre
    • Oui c'est sympa et ça m'amuse, lol! C'est bon à la mandarine, c'est doux.

      Posté par ceci-bon, 13 février 2014 à 16:41 | | Répondre
  • trop sympa !!!

    Posté par anneauxfourneaux, 13 février 2014 à 10:03 | | Répondre
  • J'adore les formes ! Surtout le papillon ! et les gâteaux ont l'air bien bon aussi

    Posté par Mam'presso, 13 février 2014 à 10:26 | | Répondre
    • Merci, je te confirme que les gâteaux sont très bons

      Posté par ceci-bon, 13 février 2014 à 21:28 | | Répondre
  • j'adore !!! tes moules sont top et le gâteau doit être délicieux ! bisous

    Posté par nani's kitchen, 13 février 2014 à 10:47 | | Répondre
    • Oui le gâteau est moelleux et bien parfumé Bisous!

      Posté par ceci-bon, 13 février 2014 à 21:33 | | Répondre
  • j'aime trop le papillon !!

    Pour info, demain c'est l'anniversaire de Papoune ...j'ai fait un petit article pour lui demain sur le blog et j'aimerais faire exploser le compteur de commentaires pour lui car il le mérite ! Je compte sur vous toutes !!
    Bonne journée
    bisoussssss

    Posté par choupette88, 13 février 2014 à 10:50 | | Répondre
    • Merci.
      Je prend note de venir commenter demain Bonne soirée, bisous.

      Posté par ceci-bon, 13 février 2014 à 21:29 | | Répondre
  • Comme c mimi !!!! Bizzz

    Posté par Ingrid lolibox, 13 février 2014 à 11:18 | | Répondre
  • très beau gâteau ! bravoo

    Posté par Llysa, 13 février 2014 à 11:28 | | Répondre
  • Très mignon et très bon aussi j'imagine!!

    Posté par Jenn is cooking, 13 février 2014 à 11:36 | | Répondre
  • Un délicieux gâteau bises !

    Posté par Pounchki, 13 février 2014 à 11:43 | | Répondre
  • trop choux tes moules, et ce gateau doit etre un délice

    Posté par Nadiaa Cuisine, 13 février 2014 à 12:06 | | Répondre
  • Rho tes moules sont trop beaux !!!!!!!!!! et ce gâteau doit être bien parfumé !!!!!!!

    Posté par virginie moreau, 13 février 2014 à 12:08 | | Répondre
    • Merci, oui le gâteau a un bon parfum de mandarine

      Posté par ceci-bon, 13 février 2014 à 21:49 | | Répondre
  • tes moules sont extra! sa sublime tout gâteaux! gros bisous

    Posté par pouicpouic29, 13 février 2014 à 12:43 | | Répondre
  • Ils sont trop mimis tes moules!!!

    Posté par IsabelleQGDG, 13 février 2014 à 12:47 | | Répondre
  • très jolie tout ça !! bises

    Posté par choupette82, 13 février 2014 à 13:26 | | Répondre
  • Super tes moules, sa change des classiques.

    Posté par vanni, 13 février 2014 à 14:39 | | Répondre
  • trop mimi ça doit plaire aux enfants ^^

    Posté par Lilakitchen, 13 février 2014 à 14:54 | | Répondre
  • Avec des gâteaux aussi originaux et sympas, je me doute que les gâteaux sont encore plus vite dévorés par les petits loulous!
    Bises, Dine avec Sandrine

    Posté par dineavecSandrine, 13 février 2014 à 15:18 | | Répondre
    • Oui c'est sur, en plus j'ai tartiné un peu de Nutella dessus Bises!

      Posté par ceci-bon, 13 février 2014 à 21:55 | | Répondre
  • j'adooooooore tes nouveaux moules

    Posté par afaurore, 13 février 2014 à 15:24 | | Répondre
  • en tout cas c'est tout mimi!

    Posté par gridelle, 13 février 2014 à 15:54 | | Répondre
  • tout mimi ces moules!

    Posté par Miamana, 13 février 2014 à 18:50 | | Répondre
  • C'est rigolo ces moules pour les enfants et les gâteaux sont sympas, bises

    Posté par the64, 13 février 2014 à 18:59 | | Répondre
    • Oui c'est mimi Bisous!!

      Posté par ceci-bon, 13 février 2014 à 22:10 | | Répondre
  • Coucou Cécile, enfin un petit moment pour te remercie de ta confiance! Tu l'a sublimé avec tes jolies moules bravo! Pour le lien c'est bon ça reste mon blog hihiBisous et belle soirée

    Posté par Assia, 13 février 2014 à 20:54 | | Répondre
    • Merci Je laisse les liens alors ^^ Bonne soirée à toi aussi et merci pour cette bonne recette de gâteau! Bisous.

      Posté par ceci-bon, 13 février 2014 à 22:12 | | Répondre
  • ils sont bien sympa ses moules !!

    Posté par aneth, 13 février 2014 à 21:43 | | Répondre
  • Je ne connaissais pas les gâteaux à la mandarine. J'imagine cela très frais et plus délicat qu'à l'orange . . . Oh, ça me donne envie !

    Posté par Wenniroc, 13 février 2014 à 21:57 | | Répondre
    • Oui c'est tout à fait délicat

      Posté par ceci-bon, 13 février 2014 à 22:13 | | Répondre
  • C'est adorable tes enfants si tu en as doivent être ravis!

    Posté par Manon, 13 février 2014 à 22:20 | | Répondre
    • J’ai un petit loulou, il est tout content 😊

      Posté par ceci-bon, 16 février 2014 à 15:57 | | Répondre
  • c'est rigolo !!!c'et bon et beau c'est parfait !

    Posté par agnes, 13 février 2014 à 22:32 | | Répondre
    • Merci!
      Envoyé depuis Windows Mail
      De : agnes
      Envoyé : ‎jeudi‎ ‎13‎ ‎février‎ ‎2014 ‎22‎:‎32
      À : Cécile SOUMIER

      Posté par ceci-bon, 16 février 2014 à 15:51 | | Répondre
  • rhoooo super ces moules!! chez moi ils adoreraient !!
    c'est original avec la mandarine !
    bisouilles

    Posté par fanfan, 13 février 2014 à 22:57 | | Répondre
    • Oui c’est amusant 😊 Merci, bisous!!
      Envoyé depuis Windows Mail
      De : fanfan
      Envoyé : ‎jeudi‎ ‎13‎ ‎février‎ ‎2014 ‎22‎:‎57
      À : Cécile SOUMIER

      Posté par ceci-bon, 16 février 2014 à 15:51 | | Répondre
  • C'est mimi, j'aime bien faire sa aussi pour mes loulous !
    merci du partage

    Posté par That's so Yummy, 13 février 2014 à 23:17 | | Répondre
    • Merci à toi!
      Envoyé depuis Windows Mail
      De : That's so Yummy
      Envoyé : ‎jeudi‎ ‎13‎ ‎février‎ ‎2014 ‎23‎:‎17
      À : Cécile SOUMIER

      Posté par ceci-bon, 16 février 2014 à 15:52 | | Répondre
  • A la mandarine humm ce gâteau doit être très bon !!! Mignons toutes ces formes
    Bisous

    Posté par Aux Fourneaux, 14 février 2014 à 13:26 | | Répondre
    • Oui c’est bon 😊 Merci, bisous!!
      Envoyé depuis Windows Mail
      De : Aux Fourneaux
      Envoyé : ‎vendredi‎ ‎14‎ ‎février‎ ‎2014 ‎13‎:‎26
      À : Cécile SOUMIER

      Posté par ceci-bon, 16 février 2014 à 15:54 | | Répondre
  • Des gateaux délicieux et trés mignons tes moules sont top !! bisous et trés belle journeé

    Posté par josephine, 14 février 2014 à 15:07 | | Répondre
    • Merci, bon dimanche. Bisous!

      Posté par ceci-bon, 16 février 2014 à 16:08 | | Répondre
  • Oh c trop beau !

    Posté par vanish13, 14 février 2014 à 18:08 | | Répondre
  • Très marrant tes moules ! En tout cas l'idée de la mandarine est excellente, ça donne envie de goûter ^^ !

    Posté par Delphine Geek, 14 février 2014 à 18:56 | | Répondre
    • Merci, c’est très bon à la mandarine 😊

      Posté par ceci-bon, 16 février 2014 à 16:09 | | Répondre
  • eh ben,j'adore ces chevaux

    Posté par l'angevine, 15 février 2014 à 10:02 | | Répondre
  • Miam, un gâteau à la mandarine, ça doit être bien parfumé!: Superbes tes petits moules, mention spéciale pour les poneys Bises et bon dimanche!!

    Posté par Céline, 16 février 2014 à 13:13 | | Répondre
    • Merci 😊 Bonne soirée! Bises.

      Posté par ceci-bon, 17 février 2014 à 09:52 | | Répondre
  • j'adore ce gâteau tout léger et légèrement parfumé !
    Belles réalisation !

    Posté par vanouss, 16 février 2014 à 18:18 | | Répondre
  • Trop mimi !!

    Posté par Chris, 16 février 2014 à 20:09 | | Répondre
  • Superbe gâteau, bravo )))

    Posté par Princesse Oser, 17 février 2014 à 09:31 | | Répondre
  • Trop jolies, vraiment, ces petits bêtes à croquer!!

    Posté par Dan, 18 février 2014 à 17:35 | | Répondre
  • Très jolis moules et délicieux gâteaux, bravo !!!! Bises

    Posté par jeanne, 20 février 2014 à 18:41 | | Répondre
  • http://plaisiretgourmandise.blog4ever.net/gateay-a-la-mandarine
    ton gâteau ici
    bien bon

    Posté par sophie, 27 février 2014 à 08:17 | | Répondre
    • Ah, merci ma belle, je file voir…

      Posté par ceci-bon, 27 février 2014 à 14:27 | | Répondre
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