16 septembre 2013
Pâte à pizza épaisse en MAP
D'habitude, je fais de la pâte à pizza fine (Ici Clic) mais pour une fois, j'ai eu envie de changer un peu et d'en faire une plus épaisse. J'ai donc déniché une recette sur le blog de chefNini. Une pâte moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur, miam!
Pour 1 grosse pizza :
- 1càs d'huile d'olive
- 15cl d'eau
- 1càc de sel
- 250g de farine
- 1/2 sachet de levure de boulangerie déshydratée
- 1 petite càc de sucre en poudre
Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de votre MAP puis lancer le programme "pâte".
A la fin du programme, sortir la pâte. L'étaler sur un plan de travail fariné.
Il ne reste plus qu'à garnir!
Bon appétit!
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