Oeufs cocottes en nid de pain
Pour fêter les 4 mois de son blog, ma copinaute (que j'adore) Betty allias Ma p'tite popotte organise un concours ayant pour principe de réaliser une de ses recettes. Ça tombe bien, celle-ci était sur ma liste ^^!!
J'étais curieuse de tester depuis que j'avais vu sa publication. Et bien encore une fois je n'ai pas été déçue, c'était super bon. Merci pour cette bonne recette, je ne manquerais pas de la refaire!
Pour 4 pains (je n'ai rien changé à la recette) :
- 4 petits pains précuits
- 1 tranche de jambon (ah si j'ai changé ça, j'en ai mis un peu plus, j'ai fais la gourmande, hihi)
- 4 oeufs
- 8càs de crème fraîche
- Poivre
Préchauffer le four à 200°.
Poser une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four.
Découper les chapeaux des pains, ôter la mie et les placer sur le papier sulfurisé.
Verser 1càs de crème fraîche dans chaque pain.
Couper le jambon en morceaux et les disposer dans les pains.
Casser un oeuf dans chaque pain, poivrer et rajouter 1càs de crème fraîche.
Enfourner pour 10 minutes.
Vous pouvez accompagner d'une salade.
N'hésitez pas à participer au concours, pour en savoir plus cliquez sur la photo ci-dessous :