24 septembre 2015

Papillotes de saumon au couscous épices douces

Saumon et semoule en papillote

Voici une délicieuse façon de manger le saumon. C'est en feuilletant le magazine Hors série Régal n°4 que je suis tombée sur cette recette qui a régalé mes papilles. J'ai modifié quelques petites choses ;)

Pour 2 personnes :

  • 2 pavés de saumon
  • 125g de couscous parfumé aux épices douces
  • 10 tomates cerises
  • De l'huile d'olives
  • Sel, poivre
  • Herbes de provence

Verser le couscous dans un saladier.

Faire bouillir 15cl d'eau salée et en arroser le couscous. Couvrir, laisser reposer 5 minutes et égrainer à l'aide d'une fourchette.

Préchauffer le four à 200°.

Répartir le couscous sur 2 feuilles de papier sulfurisé puis y poser les saumons.

Arroser d'huile d'olives, saler, poivrer et saupoudrer d'un peu d'herbes de provence.

Répartir les tomates cerises et refermer les papiers sulfurisé en papillotes.

Déposer les papillotes sur une plaque allant au four puis enfourner pour 12 minutes.

Servir aussitôt.

Bon appétit!

Posté par ceci-bon à 08:51 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
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Commentaires sur Papillotes de saumon au couscous épices douces

    lorsque je vois aussi une recette dans un magazine,je change aussi un peu

    Posté par l'angevine, 24 septembre 2015 à 09:35 | | Répondre
  • un bon plat de saison bonne journée bisous

    Posté par popote14, 24 septembre 2015 à 09:39 | | Répondre
  • un beau plat, bisous

    Posté par Patricia Cuisine, 24 septembre 2015 à 10:16 | | Répondre
  • Avec le couscous aux épices douces, c'est très sympa.

    Posté par Ladymilonguera, 24 septembre 2015 à 10:40 | | Répondre
  • pas pour moi aujourd hui, bisous

    Posté par la nonna, 24 septembre 2015 à 11:43 | | Répondre
  • Un bon petit plat... Saumon et couscous, un régal ! Bisous

    Posté par lilou 25, 24 septembre 2015 à 12:57 | | Répondre
  • J'aime bien le saumon, cette recette à tout pour me plaire..
    Bel après-midi
    Bisous.

    Posté par vanni, 24 septembre 2015 à 13:33 | | Répondre
    • Merci, belle journée. Bisous!

      Posté par ceci-bon, 29 septembre 2015 à 10:08 | | Répondre
  • C'est vrai que c'est un très joli plat bien savoureux. Et il a tout pour plaire chère Cécile. Bisous

    Posté par Chrystel, 24 septembre 2015 à 14:48 | | Répondre
    • Oui plein de belles saveurs 😉 Merci, bisous.

      Posté par ceci-bon, 29 septembre 2015 à 21:08 | | Répondre
  • Un plat qui me met en appétit!

    Posté par LaKiwiZine, 24 septembre 2015 à 19:15 | | Répondre
  • un très joli plat encore une bonne journée a la pèche
    très bonne soirée bisous

    Posté par guy59600, 24 septembre 2015 à 19:23 | | Répondre
    • Merci 😉 Bonne soirée, bisous!

      Posté par ceci-bon, 29 septembre 2015 à 21:20 | | Répondre
  • Ouhhhh ! Très tentant ! Bonne soirée, biz

    Posté par Culina, 24 septembre 2015 à 20:33 | | Répondre
    • Merci, bonne soirée à toi aussi. Bises.

      Posté par ceci-bon, 29 septembre 2015 à 21:25 | | Répondre
  • Moi aussi elle m aurait beaucoup plu cette recette! C est léger et savoureux!!

    Posté par Oumkadia, 24 septembre 2015 à 23:29 | | Répondre
  • simple et bon !

    Posté par bree13, 25 septembre 2015 à 06:14 | | Répondre
  • Un petit plat parfumé et équilibré!! Un régal! Très jolie photo qui donne faim! Bises et bonne journée

    Posté par Nathalie, 25 septembre 2015 à 10:57 | | Répondre
    • Merci, bonne soirée! Bises.

      Posté par ceci-bon, 29 septembre 2015 à 22:06 | | Répondre
  • ca donne envie !

    Posté par floencuisine, 25 septembre 2015 à 16:31 | | Répondre
  • Voilà un plat tout simple et surement très bon comme j''aime en manger le soir!!

    Posté par Not parisienne, 26 septembre 2015 à 07:53 | | Répondre
  • Au punaise tu m'a donné trop faim hummmBisous

    Posté par gourmandiseassia, 27 septembre 2015 à 10:56 | | Répondre
  • hum, un bon mélange de saveurs pour ces papillotes !

    Posté par Lapopotte@lolo, 09 octobre 2015 à 13:36 | | Répondre
  • belle recette bien parfumé

    Posté par miams, 11 octobre 2015 à 18:02 | | Répondre
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