03 janvier 2015

Gâteau à l'orange, au chocolat blanc et amandes

Gâteau orange, choco blanc et amandes

J'ai imaginé cette recette afin de participer au jeu : Recettes autour d’un ingrédient. Un petit jeu lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisineL'ingrédient choisi étant l'orange, je propose donc ce délicieux gâteau super moelleux et délicatement parfumé qu'on a pris plaisir à déguster!

Pour 1 gâteau (moule 20cm) :

  • 1 orange (zeste + jus)
  • 80 g de chocolat blanc
  • 80g de beurre
  • 3 oeufs
  • 150g de sucre
  • 225g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 80 g de poudre d'amandes
  • 1 pincée de fleur de sel

Laver l'orange, la zester et prélever le jus. Réserver.

Préchauffer le four à 180°. Beurrer le moule.

Faire fondre le beurre avec le chocolat blanc au micro-ondes (2X 30scdes en mélangeant entre chaque).

Dans un cul-de-poule, blanchir les oeufs avec le sucre et ajouter le beurre fondu.

Bien lisser et verser le jus d'orange avec les zestes.

Tamiser la farine avec la levure et le sel puis incorporer petit à petit.

Verser dans le moule et enfourner pour environ 40 minutes..

Sortir du four et laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.

Déguster tiède ou froid.

Gâteau orange, choco blanc et amandes

Bonne dégustation!

Et voici la liste de recettes des autres blogueuses participantes :) N'hésitez pas à aller voir toutes ces bonnes choses...

www.gourmandiseassia.com  Boules Coco Choco et Orange

http://cuisinedisca.blogspot.fr/ : financiers aux oranges

http://www.lakiwizine.com    : gâteau au yaourt, à l'orange et à l'huile d'olive

http://pounchki.fr : Aiguillettes  de poulet à l'orange

http://lesucresale-doumsouhaib.com: Dessert rapide

http://www.mesinspirationsculinaires.com : Brioche a l orange et chocolat

http://www.amourdecuisine.fr: basboussa aux noisettes et orange

gourmandisesetpassions.over-blog.com :  le crapiaud a l'orange

loisirsetsaveurs.blogspot.com/   crème à l’orange

Et pour en savoir plus sur ce jeu, cliquez sur le lien suivant : http://www.amourdecuisine.fr/article-recettes-autour-dun-ingredient-1.html

source: Pinterest

Posté par ceci-bon à 12:00 - - Commentaires [114] - Permalien [#]
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Commentaires sur Gâteau à l'orange, au chocolat blanc et amandes

    Une belle recette bien gourmande ! Bonne idée pour mettre en valeur ce délicieux fruit d'hiver. Bises et bon week-end

    Posté par lilou 25, 03 janvier 2015 à 12:14 | | Répondre
    • Merci! Bonne semaine 😊 Bises!

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 10:08 | | Répondre
  • Hum, il a trop bon gâteau j'aime beaucoup ta version.
    Sinon une demande STP, peux tu corriger le lien de ISCA, enlevés tout ce qui est après " .com "
    Gros bisous, et merci beaucoup pour ta delicieuse recette, et pour ta participation

    Posté par amour de cuisine, 03 janvier 2015 à 12:24 | | Répondre
    • Merci! La correction a été faite 😊 Bisous!!

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 10:09 | | Répondre
  • Olala, celui-là, j'en veux!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Belle année à toi. Bises

    Posté par Céline, 03 janvier 2015 à 13:04 | | Répondre
    • Hihi, bonne année à toi aussi! Bises.

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 10:09 | | Répondre
  • humm il doit être trop bon ce gâteau bisous !!

    Posté par Pounchki, 03 janvier 2015 à 13:16 | | Répondre
    • Oh oui 😊 Merci, bisous!

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 10:09 | | Répondre
  • je t'en pique une part

    Posté par kougelhopfetchoc, 03 janvier 2015 à 13:22 | | Répondre
  • une tres beaux choix je te remercie infiniment pour ta participation ! orange et chocolat blanc une tres belle association
    grosse bise ma belle

    Posté par samar, 03 janvier 2015 à 13:46 | | Répondre
  • quelle délicieuse idée!!!!

    Posté par afaurore, 03 janvier 2015 à 14:18 | | Répondre
  • il est superbe ce gâteau j'aime beaucoup!bisess

    Posté par sarah, 03 janvier 2015 à 14:20 | | Répondre
  • il est trop beau et doit être bon bisous

    Posté par Patricia Cuisine, 03 janvier 2015 à 14:33 | | Répondre
    • Un régal 😉 Merci, bisous!

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 10:11 | | Répondre
  • superbe ton gateau, bisous

    Posté par la nonna, 03 janvier 2015 à 14:39 | | Répondre
  • Humm je passe piquer mon morceau avant que tout soit dévorer par les copinautes hihiBisous

    Posté par Assia, 03 janvier 2015 à 15:16 | | Répondre
    • Oui, vite vite 😉 Bisous!

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 15:29 | | Répondre
  • Il a l'air extra moelleux ton gâteau!! J'adore! Bises

    Posté par Nathalie, 03 janvier 2015 à 15:25 | | Répondre
    • Super moelleux 😊 Bises.

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 15:29 | | Répondre
  • Un gâteau bien dodu comme je les aime. Je préfère qu'ils soient moins larges mais plus épais!! le tien me semble parfait juste extra!
    Bizzz

    Posté par Dan, 03 janvier 2015 à 17:54 | | Répondre
    • Merci, il est super bon! Bises!

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 15:30 | | Répondre
  • Belle association !

    Posté par Chris, 03 janvier 2015 à 18:32 | | Répondre
  • quel beau gâteau gourmand ! bisous

    Posté par NK, 03 janvier 2015 à 18:36 | | Répondre
  • Un bon gâteau! Je te souhaite une bonne année 2015!

    Posté par TiteRatatouille, 03 janvier 2015 à 19:11 | | Répondre
    • Merci! Bonne année à toi aussi 😊

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 15:31 | | Répondre
  • Bien beau gâteau

    Posté par floencuisine, 03 janvier 2015 à 21:53 | | Répondre
  • Très joli gâteau ! Et bonne année à toi au passage ! Bises

    Posté par Emilie Ersfraise, 03 janvier 2015 à 22:14 | | Répondre
  • ah oui j'approuve totalement visuellement ça file trop la dalle très chouette photos bravo et la recette à l'air très bonne mais je serai plutôt chocolat noir^^

    Posté par 120streetcook, 03 janvier 2015 à 22:20 | | Répondre
  • un superbe gâteau belle réalisation et je vois que beaucoup participent a ce petit jeu c'est superbe
    une excellente nuit
    guy

    Posté par guy59600, 04 janvier 2015 à 00:43 | | Répondre
    • Oui c’est sympa, ça nous permet d’innover 😊 Bonne nuit également!

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 22:37 | | Répondre
  • Il a l'air super moelleux ton gâteau, j'adore !!
    Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

    Posté par kekeli, 04 janvier 2015 à 06:22 | | Répondre
    • Oui très moelleux et délicieux 😊 Bonne soirée, bisous!

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 22:38 | | Répondre
  • il a vraiment l'air moelleux
    bises et bravo

    Posté par corinnette, 04 janvier 2015 à 08:22 | | Répondre
    • Il l’est, miam! Bises 😊

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 22:39 | | Répondre
  • salut
    rien qu'à voir la photo on en mangerait
    bonne journée

    Posté par tiot le mineur, 04 janvier 2015 à 08:35 | | Répondre
  • Absolument tout pour me plaire. Bisous et bonne année

    Posté par Val, 04 janvier 2015 à 09:59 | | Répondre
    • 😉 Bonne année à toi aussi! Bisous.

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 22:40 | | Répondre
  • Très beau, j'en prendrais bien une part, bravo !
    Passe un bon dimanche, bisous.

    Posté par Mely_Llewelyn, 04 janvier 2015 à 11:13 | | Répondre
    • Merci, bonne soirée! Bisous.

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 22:42 | | Répondre
  • Une très belle gourmandise.

    Posté par papillonmyosotis, 04 janvier 2015 à 11:47 | | Répondre
  • sympa ce gâteau!!

    Posté par sandra, 04 janvier 2015 à 12:01 | | Répondre
  • Comme d'hab, celui ci est très beau de gâteau et semble si léger, bisous ma belle

    Posté par the64, 04 janvier 2015 à 13:58 | | Répondre
    • Merci beaucoup ma belle! Bisous!

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 22:43 | | Répondre
  • Qu'il est beau! Moelleux et parfumé!

    Posté par Miamana, 04 janvier 2015 à 16:39 | | Répondre
  • Cécile, mes meilleurs vœux pour toi et ta famille, bisous, Annick

    Posté par titanique, 04 janvier 2015 à 17:42 | | Répondre
    • Merci, mes meilleurs vœux pour toi et les tiens aussi 😊 Bisous!

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 22:45 | | Répondre
  • Un beau gâteau moelleux et à l'orange, il est tout fait pour moi!!!!
    Bravo et belle soirée

    Posté par oum rukia, 04 janvier 2015 à 19:37 | | Répondre
    • Héhé 😉 Bonne soirée à toi aussi!

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 22:46 | | Répondre
  • Hummm miam miam je me régale virtuellement ^^
    Bonne année , bisous !

    Posté par Cookies.10, 04 janvier 2015 à 20:20 | | Répondre
    • Hihi, merci! Bonne année à toi aussi, bisous.

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 22:46 | | Répondre
  • Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

    Posté par kekeli, 05 janvier 2015 à 05:44 | | Répondre
    • Merci, bonne semaine à toi aussi. Bisous.

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 22:48 | | Répondre
  • Un beau gâteau bien gourmand, merci pour tes vœux.

    Posté par cuisinemaison, 05 janvier 2015 à 08:09 | | Répondre
    • Merci, meilleurs vœux à toi également 😊

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 22:51 | | Répondre
  • La texture a l'air aérienne ! Miammm !

    Posté par Lou, 05 janvier 2015 à 08:33 | | Répondre
    • Il se mange tout seul 😊

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 22:51 | | Répondre
  • Il a l'air bien bon ce moelleux!!!
    Tous mes meilleurs voeux, Dine avec Sandrine

    Posté par DineavecSandrine, 05 janvier 2015 à 10:53 | | Répondre
    • Oui extra 😊 Meilleurs vœux à toi aussi!

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 22:52 | | Répondre
  • Un gâteau moelleux à souhait . Bises et bonne journée

    Posté par Jackie, 05 janvier 2015 à 10:59 | | Répondre
    • Oh oui 😊 Merci, bonne soirée. Bises.

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 22:53 | | Répondre
  • Excellent et léger
    bravo
    bises

    Posté par Christine, 05 janvier 2015 à 11:05 | | Répondre
  • un bon gateau et meilleurs voeux

    Posté par sandraheraud, 05 janvier 2015 à 11:18 | | Répondre
    • Merci, meilleurs vœux à toi aussi!

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 22:54 | | Répondre
  • toujours très bon cette association d'ingrédients.Bonne Année accompagnées de plein de gourmandises!

    Posté par aufildemacuisine, 05 janvier 2015 à 12:11 | | Répondre
    • Oh oui, merci. Bonne année à toi aussi 😊

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 22:55 | | Répondre
  • Ce sont des saveurs que j'adore séparément mais je n'avais jamais pensé à les associer!!

    Posté par Not parisienne, 05 janvier 2015 à 12:14 | | Répondre
    • C’est un vrai régal!

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 22:56 | | Répondre
  • Quel joli mariage de saveurs....Je t'en piquerais bien une part. Bisous

    Posté par IsabelleQGDG, 05 janvier 2015 à 13:21 | | Répondre
  • Huum il a l'air moelleux et tout doux ce gateau !!
    Bise

    Posté par Mel's way of lif, 05 janvier 2015 à 14:14 | | Répondre
    • Oui, plein de douceur 😉 Bises!!

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 22:57 | | Répondre
  • ton blog est un petite merveille , il a l'air délicieux ton gâteaux bizzzzzzzzzz

    Posté par recette ultratop, 05 janvier 2015 à 15:20 | | Répondre
  • Avec ce gâteaux a l'orange délicieusement parfumé tu a toute tes "chances"
    a bientot

    Posté par Nina, 05 janvier 2015 à 16:03 | | Répondre
  • hummmm j'en goûterais bien une belle tranche avec un chocolat chaud!!! gros bisous et tout mes vœux pour cette nouvelle année

    Posté par sotis, 05 janvier 2015 à 16:56 | | Répondre
    • 😉 Plein de bonnes choses pour toi aussi pour cette année! Bisous.

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 23:01 | | Répondre
  • Il a l'air délicieux merci
    Bisous

    Posté par sousou, 05 janvier 2015 à 18:02 | | Répondre
  • Je te souhaite une très bonne année !
    Ton gâteau est une pure gourmandise !
    Bonne soirée

    Posté par Kapriss, 05 janvier 2015 à 19:16 | | Répondre
    • Merci. Très bonne année à toi aussi!

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 23:03 | | Répondre
  • ça doit être juste : très bon ....orange chocolat blanc ...l association est terrible bonne soirée biz

    Posté par agnes, 05 janvier 2015 à 20:50 | | Répondre
    • Un délice 😊 Merci. Bonne soirée à toi aussi, bises.

      Posté par ceci-bon, 05 janvier 2015 à 23:04 | | Répondre
  • L'orange dans des les gâteaux fait souvent jaillir de petites merveilles !! Et ton gâteau fait pas exception

    Posté par Messergaster, 05 janvier 2015 à 22:31 | | Répondre
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