12 mai 2014

Gâteau Mr muscles

Gâteau muscu

J'ai réalisé ce gâteau pour un copain qui vous l'aurez compris pratique la muscu ;) Eh oui, on s'amuse comme on peut, lol.

Il s'agit d'un sponge cake aromatisé à la vanille garni d'une ganache montée au kinder (que je referais sans doute car c'est trop bon!). La déco est réalisée en pâte à sucre.

Le sponge cake (15cm) :

Source : Le livre "Gâteaux de mariage en pâte à sucre"

  • 3 oeufs
  • 175g de beurre mou
  • 175g de sucre
  • 75g de farine
  • 175g de farine à levure incorporée
  • De l'arôme

Préchauffer le four à 160°.

Beurrer et fariner un moule à manquer de 15cm.

Mélanger les farines.

Dans le bol d'un robot, battre au fouet le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.

Incorporer un à un les oeufs puis petit à petit la farine. Ajouter l'arôme (environ 1càc) et bien mélanger.

Verser dans le moule et enfourner pour 1h30.

Sortir du four et démouler au bout de 5 minutes. Laisser refroidir complètement sur une grille.

La ganache montée au kinder :

  • 150g de barre chocolat kinder
  • 75g de crème entière
  • 25g de beurre mou

Faire bouillir un fond d'eau dans une casserole puis retirer du feu.

Dans une jatte (résistante à la chaleur), concasser le chocolat et verser la crème.

Placer sur la casserole et laisser fondre le chocolat. Bien lisser et incorporer petit à petit le beurre.

Mélanger jusqu'à ce qu'il soit entièrement fondu.

Laisser refroidir au frigo puis monter la crème au batteur jusqu'à ce qu'elle soit claire et bien ferme.

Le montage :

Couper le châpeau du gâteau (ce sera la chute que vous pourrez grignoter).

Couper le reste du gâteau en 2 disques et garnir généreusement 1 disque de ganache.

Poser le second disque, couvrir tout le gâteau d'un très fine couche de crème et le mettre au frigo 10 minutes.

Étaler une seconde couche de crème bien épaisse cette fois-ci.

Mettre le gâteau au frigo pour 30 minutes et passer à la déco.

Bon amusement ^^


Commentaires sur Gâteau Mr muscles

    il est très beau
    et cette ganache au kinder est tentante j'avoue !

    Posté par Mapopotte, 12 mai 2014 à 15:47 | | Répondre
    • Héhé, c’est bin bon la ganache au kinder ^^ Merci ma belle!

      Posté par ceci-bon, 13 mai 2014 à 16:24 | | Répondre
  • Waouuu bien costaud ce mr lol

    Posté par gourmandisesdelo, 12 mai 2014 à 15:48 | | Répondre
  • Oh c'est trop fort, bravo!

    Posté par samia, 12 mai 2014 à 16:27 | | Répondre
  • Il est super beau ton gâteau bravo! on est toutes les deux en mode sportBisous et belle fin de journée

    Posté par Assia, 12 mai 2014 à 16:45 | | Répondre
    • Merci ma belle, en effet on fait dans les hommes forts ^^ Bon après-midi, bisous!

      Posté par ceci-bon, 13 mai 2014 à 16:27 | | Répondre
  • Tu m'épates, il est trop beau ! Et la ganache montée au kinder mais comment résister ??? bise

    Posté par Lucie, 12 mai 2014 à 16:59 | | Répondre
    • Héhé, merci ^^ Bises!
      Envoyé depuis Windows Mail
      De : Lucie
      Envoyé : ‎lundi‎ ‎12‎ ‎mai‎ ‎2014 ‎16‎:‎59
      À : Cécile SOUMIER

      Posté par ceci-bon, 13 mai 2014 à 23:03 | | Répondre
  • super,il a du apprécier!

    Posté par aufildemacuisine, 12 mai 2014 à 17:04 | | Répondre
  • magnifique et gourmand

    Posté par kougelhopfetchoc, 12 mai 2014 à 17:06 | | Répondre
  • J'adore le dessin : excellent ! Et le gâteau devait l'être également !

    Posté par lilou 25, 12 mai 2014 à 17:44 | | Répondre
    • Merci ^^ Je te confirme, c’était bien bon 😉

      Posté par ceci-bon, 13 mai 2014 à 23:04 | | Répondre
  • Très joli !!!

    Posté par Chris, 12 mai 2014 à 17:53 | | Répondre
  • Il est bien sympa Mr muscles, bien gourmand comme il faut
    Bises

    Posté par aux fourneaux, 12 mai 2014 à 18:33 | | Répondre
  • j'adore ! il est sublime ! bisous

    Posté par nani's kitchen, 12 mai 2014 à 18:51 | | Répondre
  • Trop rigolo et le gâteau m'a l'air délicieux , miamm ! Bises

    Posté par gatorigolossimo, 12 mai 2014 à 19:07 | | Répondre
  • Trop forte ma grande, bisous

    Posté par the64, 12 mai 2014 à 19:16 | | Répondre
  • ça c'est très drôle!!

    Posté par gridelle, 12 mai 2014 à 19:35 | | Répondre
  • Il est vraiment super reussi ce gâteau....

    Bises.Valou.

    Posté par valou, 12 mai 2014 à 20:52 | | Répondre
  • trop rigolo

    Posté par afaurore, 12 mai 2014 à 21:41 | | Répondre
  • Trop rigolo,il a du être content ton ami! Bisou

    Posté par Missfriendise, 12 mai 2014 à 21:44 | | Répondre
    • Oui ça lui a plu ^^ Bisous!

      Posté par ceci-bon, 13 mai 2014 à 23:21 | | Répondre
  • Wow, super réussi et très fun, j'adore !
    Bonne soirée, bises.

    Posté par Mely_Llewelyn, 12 mai 2014 à 21:49 | | Répondre
    • Merci ^^ Bonne soirée à toi aussi, bises!

      Posté par ceci-bon, 13 mai 2014 à 23:21 | | Répondre
  • whaou ! magnifique

    Posté par agnes, 12 mai 2014 à 22:02 | | Répondre
  • Excellent ce gâteau hihi!!! Bravo pour la réalisation!

    Posté par jenn is cooking, 12 mai 2014 à 22:06 | | Répondre
  • Pas de photo de l'intérieur ? vous avez tout mangé trop vite hihi !

    Posté par chouya, 12 mai 2014 à 22:16 | | Répondre
    • Lol on a fait les gourmands ^^

      Posté par ceci-bon, 13 mai 2014 à 23:23 | | Répondre
  • Trop chouette!

    Posté par IsabelleQGDG, 12 mai 2014 à 22:34 | | Répondre
  • Super sympa l'idée, bises

    Posté par Carmencita, 12 mai 2014 à 22:50 | | Répondre
  • Belle réalisation, bravo, ton ami était content assurément ! Bises, bonne semaine.

    Posté par jeanne, 13 mai 2014 à 00:04 | | Répondre
    • Merci! Bonne semaine aussi 😊 Bises.

      Posté par ceci-bon, 13 mai 2014 à 23:27 | | Répondre
  • Yeaaaah énorme hahahaha ! Et tu dis qu'il y a une ganache au kinder dedans.... Gâteau parfait ^^ !

    Posté par Delphine Geek, 13 mai 2014 à 04:54 | | Répondre
  • j'aurai bien aimé être Mr Muscle pour gouter ce savoureux gâteau. Bonne matinée

    Posté par cuisinemaison, 13 mai 2014 à 04:57 | | Répondre
  • tu es douée ça c est sur, bisous

    Posté par lanonna, 13 mai 2014 à 06:54 | | Répondre
  • Oh ben c'est un sacré gâteau ! Une réussite il est très beau ! Bonne journée bises

    Posté par lolo, 13 mai 2014 à 06:56 | | Répondre
    • Merci beaucoup, bonne soirée. Bises.

      Posté par ceci-bon, 13 mai 2014 à 23:29 | | Répondre
  • wahou qu'il est beau ton gâteau, mais surtout qu'il doit être délicieux avec la ganache aux kinder bises et bon mardi !

    Posté par Pounchki, 13 mai 2014 à 08:42 | | Répondre
    • Oui c’est bon cette ganache 😊 Bonne soirée, bises!

      Posté par ceci-bon, 13 mai 2014 à 23:29 | | Répondre
  • Quel gâteau un Mr Muscle parfait. Bises et belle journée

    Posté par Jackie, 13 mai 2014 à 11:12 | | Répondre
    • Merci! Bonne soirée, bises.

      Posté par ceci-bon, 13 mai 2014 à 23:34 | | Répondre
  • Pour moi ce seras un gâteau fitness et un gâteau Zumba

    Posté par babylolo, 13 mai 2014 à 11:15 | | Répondre
  • très chouette ce gateau!

    Posté par sandraheraud, 13 mai 2014 à 13:21 | | Répondre
  • Magnifique pour M.Muscle!
    Bises, Dine avec Sandrine

    Posté par dineavecSandrine, 13 mai 2014 à 13:23 | | Répondre
  • bravo il est très réussi!!! bisous

    Posté par sotis, 13 mai 2014 à 15:45 | | Répondre
  • Hi hi !! Il est très beau!! Je retiens la ganache au l'Indre! Ça doit être terrible!! Bonne après-midi

    Posté par Narhalie, 13 mai 2014 à 15:48 | | Répondre
    • Merci, c’est super bon la ganache 😊 Bonne soirée!

      Posté par ceci-bon, 13 mai 2014 à 23:36 | | Répondre
  • magnifique travail , bravo
    bonne soirée
    bises

    Posté par dansvosassiettes, 13 mai 2014 à 18:22 | | Répondre
    • Merci, bonne soirée à toi aussi. Bises.

      Posté par ceci-bon, 13 mai 2014 à 23:36 | | Répondre
  • Qu'il est beau.... Ton ami a du etre ravi!

    Posté par Miamana, 13 mai 2014 à 19:26 | | Répondre
  • Vous avez dû vous régaler ,je retiens la ganache au Kinder qui doit être une pure tuerie !!

    Posté par Virginie 83, 14 mai 2014 à 09:10 | | Répondre
    • Oh oui, il était bien bon hihi ^^

      Posté par ceci-bon, 16 mai 2014 à 22:27 | | Répondre
  • C'est chouette ! Je n'ai pas encore trouvé la recette idéale pour mes gâteaux en PAS. Peut être celle-ci... Merci
    Bises

    Posté par Centdrine, 14 mai 2014 à 14:01 | | Répondre
    • Ah oui pourquoi pas ^^ Bises!

      Posté par ceci-bon, 16 mai 2014 à 22:28 | | Répondre
  • A la lecture du titre, je me suis demandée ce que j'allais découvrir Chouette idée et belle réalisation: ça a du faire drôlement plaisir à ton ami! Bises et bonne soirée!

    Posté par Céline, 14 mai 2014 à 19:00 | | Répondre
    • Hihi, ça a eu l’air de lui plaire en tout cas 😉 Bonne soirée à toi aussi, bises!

      Posté par ceci-bon, 16 mai 2014 à 22:29 | | Répondre
  • ben mes muscles sont au repos et allongée...

    Posté par l'angevine, 16 mai 2014 à 08:54 | | Répondre
  • Lol trop rigolo ton gâteau!

    Posté par Oumkadia, 20 mai 2014 à 23:58 | | Répondre
  • bravo
    et Mr muscle il se mange?!

    Posté par corinnette, 21 mai 2014 à 08:55 | | Répondre
    • Merci! Oui il se mange Mr Muscle, il est fait en pâte à sucre et feutre alimentaire 😉

      Posté par ceci-bon, 21 mai 2014 à 12:18 | | Répondre
  • Bonjour! je ne me lasse pas de vous suivre.. Bravo!
    peux t-on remplacé la farine avec levure incorporée?
    Si oui, pouvez vous me dire comment?
    Merci bcp
    biz

    Posté par Sami, 22 janvier 2015 à 13:25 | | Répondre
    • Bonsoir, merci pour votre gentil commentaire!
      On peut remplacer la farine à levure par de la farine à laquelle on rajoute la levure mais pour les dosages honnêtement je ne sais pas.
      Bonne soirée, bises.

      Posté par ceci-bon, 22 janvier 2015 à 22:55 | | Répondre
  • Bonsoir je suis tres tentée par votre ganache kinder .
    Mais je voudrais savoir le creme entière doit elle etre epaisse ou liquide.
    Merci d avance pour votre réponse.

    Posté par alinemorel, 26 novembre 2015 à 21:01 | | Répondre
    • Bonsoir, il s'agit de crème liquide

      Posté par ceci-bon, 26 novembre 2015 à 22:52 | | Répondre
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