11 octobre 2013

Tajine de poulet aux mirabelles

Tajine poulet mirabelles

J'avais envie d'un tajine de poulet mais cette fois pas avec des pruneaux, non pas envie. J'ai donc choisi d'y mettre des mirabelles! C'est de saison et c'est très bon :)

Pour 2 personnes :

  • 2 hauts de cuisses
  • 2 pilons de poulet
  • 250g de mirabelles
  • 1càs d'huile d'olives
  • 1 oignonémincé
  • 1 pincée d'ail lyophilisé
  • 1 pincée de curcuma
  • 1 pincée de piment doux
  • Sel, poivre

Faire revenir les morceaux de poulet et l'oignon dans l'huile d'olives. Saler, poivrer et ajouter les épices.

Lorsque le poulet est bien doré, verser un fond d'eau et ajouter les mirabelles.

Couvrir et laisser mijoter à feu doux environ 30 minutes.

Servir avec du riz, de la semoule, des pommes de terre,...

Bon appétit!

Posté par ceci-bon à 08:32 - - Commentaires [100] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tajine de poulet aux mirabelles

  • Un mélange intéressant , j'adore le sucré salé !

    Posté par gatorigolossimo, 11 octobre 2013 à 09:08 | | Répondre
  • très original ce mélange

    Posté par Nadiaa Cuisine, 11 octobre 2013 à 09:36 | | Répondre
  • j'adore les tajines et sucré salé, encore plus !
    Bizoux

    Posté par Ingrid Lolibox, 11 octobre 2013 à 09:42 | | Répondre
  • hummm aux mirabelles qu'elle délicieuse idée!!! gros bisous

    Posté par sotis, 11 octobre 2013 à 10:00 | | Répondre
  • Aaaaah, ça donne envie de tout de suite passer à table. Jolie recette et de plus bonne pour la ligne. Bravo et merci ! Do

    Posté par Doel, 11 octobre 2013 à 10:16 | | Répondre
    • Merci à toi pour ton gentil com

      Posté par ceci-bon, 12 octobre 2013 à 15:07 | | Répondre
  • quel bonne idée !

    Posté par amour de cuisine, 11 octobre 2013 à 11:05 | | Répondre
  • quelle merveilleuse association de saveurs ! bisous

    Posté par nani's kitchen, 11 octobre 2013 à 11:11 | | Répondre
  • quelle jolie recette,

    Posté par la nonna, 11 octobre 2013 à 12:23 | | Répondre
  • Une association de saison et qui marche! Bisous

    Posté par lespassionsdeval, 11 octobre 2013 à 14:03 | | Répondre
  • délicieux

    Posté par choupette0618, 11 octobre 2013 à 14:06 | | Répondre
  • Un tajine bien complet et bien savoureux comme j'aime Bizz

    Posté par Aux fourneaux, 11 octobre 2013 à 14:10 | | Répondre
  • Un plat savoureux comme je les aime, une bonne idée l'ajout de mirabelles bises et bon après-midi !

    Posté par Pounchki, 11 octobre 2013 à 14:44 | | Répondre
    • Merci, bon samedi. Bises

      Posté par ceci-bon, 12 octobre 2013 à 15:16 | | Répondre
  • Une association de saveurs très original et qui me semble délicieuse, bisous !!!

    Posté par Sol Pâtisserie, 11 octobre 2013 à 15:14 | | Répondre
    • Oui c'est très bon merci! Bisous.

      Posté par ceci-bon, 12 octobre 2013 à 15:17 | | Répondre
  • j'adore aussi mettre des fruits dans mes plats

    Posté par l'angevine, 11 octobre 2013 à 15:17 | | Répondre
  • Les tajines sucrés salés, nous on adore ... pour preuve :
    http://www.cuisinetcigares.com/article-tajine-de-canard-legumes-et-fruits-secs-108993360.html
    Belle journée à toi et excellent week end
    Bises, Sandy

    Posté par cuisinetcigares, 11 octobre 2013 à 15:58 | | Répondre
    • Ah ben je vais aller jeter un zyeux Bon week-end à toi aussi, bises!

      Posté par ceci-bon, 12 octobre 2013 à 15:19 | | Répondre
  • J'aime bien les mirabelles dans les plats salés. Cette année, j'ai testé avec du filet mignon de porc, c'est pas mal non plus.

    Posté par Céline, 11 octobre 2013 à 16:49 | | Répondre
    • Je me doute que l'association avec le filet mignon devait être très bonne!

      Posté par ceci-bon, 12 octobre 2013 à 15:21 | | Répondre
  • quelle belle version je n'ai jamais pense a mettre des mirabelle un delice sans aucun doute !
    grosse bise ma belle

    Posté par samar, 11 octobre 2013 à 18:07 | | Répondre
    • Oui un délice! Grosse bise à toi aussi

      Posté par ceci-bon, 12 octobre 2013 à 15:22 | | Répondre
  • Une recette juste excellente... Mmmmmmmm! bravo ma belle

    Posté par Miamana, 11 octobre 2013 à 18:14 | | Répondre
  • Un plat sucré / salé, je dis oui tout de suite !! Bises.

    Posté par Géraldine, 11 octobre 2013 à 18:19 | | Répondre
  • hummmm du sucré / salé

    Posté par afaurore, 11 octobre 2013 à 19:13 | | Répondre
  • C'est le genre de plat que j'aime bcp, bisous ma belle bonne soirée et week end

    Posté par the64, 11 octobre 2013 à 19:22 | | Répondre
    • Bon week-end à toi aussi ma douce! Bisous.

      Posté par ceci-bon, 12 octobre 2013 à 15:30 | | Répondre
  • C'est un tajine que nous aimons bcp à la maison

    Posté par IsabelleQGDG, 11 octobre 2013 à 19:59 | | Répondre
  • un délicieux plat, quelle bonne idée
    bonne soirée et bon week end

    Posté par Mapopotte, 11 octobre 2013 à 21:18 | | Répondre
    • Merci, bon week-end à toi aussi!

      Posté par ceci-bon, 12 octobre 2013 à 15:30 | | Répondre
  • Tout un régal !!

    Posté par Chris, 11 octobre 2013 à 21:35 | | Répondre
  • j'ai déjà testé et c'est vrai c'est excellent!biz

    Posté par yas, 11 octobre 2013 à 21:40 | | Répondre
    • Merci de confirmer, hihi! Bises.

      Posté par ceci-bon, 12 octobre 2013 à 15:37 | | Répondre
  • j'aime le sucré salé !!!

    Posté par aneth, 11 octobre 2013 à 22:11 | | Répondre
  • Très sympa cette assiette. bises et bon week-end

    Posté par fabiennecuisine, 11 octobre 2013 à 22:47 | | Répondre
    • Merci, bon week-end à toi aussi. Bises.

      Posté par ceci-bon, 12 octobre 2013 à 15:34 | | Répondre
  • Ça doit être délicieux avec des mirabelles

    Posté par L'atelier gâteau, 12 octobre 2013 à 00:18 | | Répondre
  • très jolie recette !

    Posté par kekeli, 12 octobre 2013 à 06:05 | | Répondre
  • Tiens tiens.... bonne idée que de remplacer les pruneaux par des mirabelles.... Merci ! Bon week end.

    Posté par Bonheur du jour, 12 octobre 2013 à 07:14 | | Répondre
    • Bon week-end également

      Posté par ceci-bon, 12 octobre 2013 à 15:39 | | Répondre
  • Maim!! Quelle bonne idée ce tajine!! On rentre dans la saison des bon petits plats mijotés et c'est un plaisir!! Bises

    Posté par Nathalie, 12 octobre 2013 à 09:04 | | Répondre
    • Oh oui, des bons plats plein de réconfort Bises!

      Posté par ceci-bon, 12 octobre 2013 à 15:41 | | Répondre
  • Encore une belle recette sucrée-salée que tu nous Le poulet aux mirabelles, quel délice et quelle bonne idée pour un tajine !
    Bon WE, bises.

    Posté par Mely, 12 octobre 2013 à 09:08 | | Répondre
    • Merci Bon week-end à toi aussi, bises.

      Posté par ceci-bon, 12 octobre 2013 à 15:42 | | Répondre
  • Dommage plus de mirabelles ici

    Posté par Assia, 12 octobre 2013 à 10:15 | | Répondre
  • Dommage plus de mirabelles ici

    Posté par Assia, 12 octobre 2013 à 10:15 | | Répondre
  • Dommage plus de mirabelles ici

    Posté par Assia, 12 octobre 2013 à 10:15 | | Répondre
  • ah le sucré salé, j'adore !

    Posté par Delphine geek, 12 octobre 2013 à 11:18 | | Répondre
  • hum ça a l'air délicieux ^^

    Posté par Lilakitchen, 12 octobre 2013 à 12:18 | | Répondre
  • il est drôlement original ton tajine!

    Posté par gridelle, 12 octobre 2013 à 13:18 | | Répondre
  • Une belle recette pour nous réconforter face à ce mauvais temps... C'est exactement ce qu'il nous faut!!
    bises, Dine avec Sandrine

    Posté par dineavecSandrine, 12 octobre 2013 à 15:54 | | Répondre
  • bonne idée avec des mirabelles

    Posté par agnes, 12 octobre 2013 à 20:14 | | Répondre
  • un tajine sucré salé qui me plait beaucoup, ça change avec les mirabelles, bises

    Posté par Carmencita, 12 octobre 2013 à 20:47 | | Répondre
  • Un très beau tajine, bravo pour les mirabelles c'est une superbe idée

    Posté par Cindy, 12 octobre 2013 à 22:45 | | Répondre
  • Excellent avec des mirabelles, j'ai moi même cuisiné il n'y a pas très longtemps des cailles aux mirabelles Un tajine très appétissant. Bon dimanche

    Posté par jackie, 12 octobre 2013 à 23:41 | | Répondre
    • Hum, avec des cailles ça doit être très bon également! Bonne semaine

      Posté par ceci-bon, 14 octobre 2013 à 10:59 | | Répondre
  • Saler et sucrer c'est la base du tajine, le poulet marié a des mirabelles, je vais adorer.

    Posté par cuisinemaison, 13 octobre 2013 à 08:51 | | Répondre
  • miam ! en plus avec des mirabelles : le fruit de chez moi :p

    Posté par laura, 13 octobre 2013 à 16:50 | | Répondre
  • j'arrive fourchette à la main !

    Posté par floencuisine, 14 octobre 2013 à 10:56 | | Répondre
  • J'ai des mirabelles au congélateur pour les mois d'hiver, cette recette sera la bienvenue.
    Bonne semaine, FLaure

    Posté par FLaure, 15 octobre 2013 à 14:51 | | Répondre
    • Merci! Bonne semaine à toi aussi

      Posté par ceci-bon, 15 octobre 2013 à 21:20 | | Répondre
  • Délicieux ce sucré salé! merci et bonne soirée!

    Posté par pequeryfrancoise, 15 octobre 2013 à 16:47 | | Répondre
    • Merci à toi, bonne soirée également!

      Posté par ceci-bon, 15 octobre 2013 à 21:28 | | Répondre
  • un delice, bisous

    Posté par sherazade, 16 octobre 2013 à 21:39 | | Répondre
  • Tajine rime avec délice et ce plat est succulent !!

    Posté par sherazede, 17 octobre 2013 à 22:21 | | Répondre
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