Céci-bon

20 mars 2016

3 chocolats

Pour l'anniversaire de ma Sandy-miam-miam, j'ai réalisé ce "gâteau" composé de mousses au chocolat que j'ai chippé chez ma Thérèse du blog Les délices de Thé ^^ Un régal tout simple à réaliser!! Il ne faut pas s'en priver! Pour 20 parts : 100g de crêpes...

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Tags: Chocolat blanc, Crème liquide, Praliné, Chocolat au lait, Mousse au chocolat, Chocolat noir, Chocolat praliné, crêpes dentelles

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7 avril 2015

Mousse au chocolat

Une bonne mousse au chocolat maison, rien de tel pour bien finir un repas. J'ai testé celle de Ch. Felder qui m'avait intriguée de part la façon de la préparer. Le résultat est délicieux, aéré, justement dosé en chocolat. J'y mettrais peut-être juste...

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Tags: oeufs, chocolat, Mousse au chocolat, Mousse, Chocolat noir

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11 décembre 2014

Danette choco/poire

Bien! Puisque l'on a du mal à trouver de la danette chocolat sur lit de poire et qu'il me restait des poires au sirop de mon brownie, j'ai décidé d'en faire moi-même, na! Bon alors bien sûr la "recette" (si je puis dire) n'est pas complexe hein, mais...

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Tags: chocolat, Poires, Crème, Crème dessert, Danette

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2 novembre 2014

Pâte à tartiner

Après avoir récolté pas mal de noisettes, j'ai eu envie de tester une pâte à tartiner maison. Alors j'ai fait une pâte à tartiner maison, na! C'est cro bon mais aussi trop vite mangé! J'ai trouvé la recette sur le site Do it in Paris. Pour environ 2 pots...

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Tags: Crème liquide, Praliné, Noisettes, Lait concentré, Chocolat noir, Chocolat praliné, Pâte à tartiner

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23 janvier 2014

Crèmes au citron et spéculoos

Une soirée fondue à la maison avec les toupins et bien évidemment un petit dessert à trouver! Me voilà donc en quête de quelque chose de léger et doux mais aussi un peu fruité... Ah ben tient, j'ai des citrons et des spéculoos à finir. Hop hop hop, en...

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Tags: oeufs, Citron, Crème liquide, Maïzena, Crème, Lait, Biscuits, Zeste, Spéculoos

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6 novembre 2013

Suprême de crème à la Edgar

Ma copine Emilie (je ne pense plus avoir besoin de vous la présenter, lol) du blog Les recettes de choupette organise son 1er concours ayant pour thème : "sous le magie de Disney". Un bien joli thème dont le but est de réaliser une recette inspirée d'un...

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Tags: oeufs, Maïzena, Crème, Lait, Noisettes, Lait de noisette

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13 avril 2013

Mousse au chocolat aux pépites caramélisées

Un des desserts que j'affectionne beaucoup : la mousse au chocolat. Comme il me restait quelques pépites caramélisées Vahiné dont la date de péremption n'était plus très loin, j'ai décidé de les intégrer dans la mousse. Un petite touche croquante fort...

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Tags: chocolat, Crème liquide, Chantilly, Mousse au chocolat, Mousses

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