22 octobre 2014
Côtes de porc laquées au miel
Une tite envie de côtes de porc laquées. C'est bon, plein de saveur et tout simple à faire ;) Pourquoi s'en priver?
Pour 2 personnes :
-
2 côtes de porc
- 1càs d'huile d'olive
- 2càc de miel
- 3cl de vinaigre de vin
- 1càc de sauce soja
Faire chauffer l'huile d'olives dans une poêle et y faire dorer les côtes de porc.
Baisser le feu et ajouter le miel. Laisser caraméliser quelques minutes.
Déglacer avec le vinaigre et ajouter la sauce soja.
Laisser cuire 15 minutes en retournant et en arrosant régulièrement afin qu'elles soient laquées.
Saler si besoin.
Servir avec des pâtes ou autre.
Bon appétit!
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