Côtes de porc gratinées au Maroilles et champignons

Un peu de Maroilles ça faisait longtemps! Ben ça régale toujours autant, hihi ^^

Pour 2 personnes :

• 2 grosses côtes de porc
• 2càs de crème fraîche
• 1 gros champignon de Paris
• 2 tranches épaisses de Maroilles
• Sel, poivre
• 1càs d'huile d'olives

Préchauffer le four à 180°.

Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire dorer les côtes de porc. Saler, poivrer.

Eplucher et émincer le champignon.

Placer les côtes de porc dans un plat allant au four et mettre sur chacune 1càs de crème fraîche, des champignons et 1 tranche de Maroilles.

Poivrer légèrement, enfourner pour 10 minutes puis passer 2 minutes sous le grill.

Servir avec des pâtes, des haricots verts,...

Bon appétit!

Comments

[miamsm]

belle recette toute en goût

[IsabelleQGDG]

Je connaissais une version avec du reblochon , mais j'imagine bien avec le maroille!

[Mely_Llewelyn]

Je n'ai pas l'habitude du mariage viande-fromage (plutôt charcuterie-fromage que j'idolâtre) mais là c'est tellement gourmand, surtout avec le Maroilles, que je n'ai qu'une envie : y goûter au plus vite !!

Bises.

[Sylvie et Marc]

J'adore cuisiner avec ce fromage de caractère! Bravo pour cette belle recette!

[babakitchen]

inutile de dire que je garde ton idée, j'aime trop et ça fait deux jours que je salive en voyant ta photo !! bizzzzz