5 juin 2014
Smoothie à la rhubarbe
Ma maman avait de la rhubarbe en trop et à mon grand bonheur j'ai pu en hériter ^^ J'ai eu envie d'essayer d'en faire un smoothie. Eh ben on s'est régalé!!! Mon petit bonhomme a adoré.
Pour environs 3 verres :
-
500g de rhubarbe
- 150g de sucre
- 40ml d'eau
- 300ml de lait
- 4càs de jus d'oranges
- 4-5 glaçons
Couper les extrémités des tiges de rhubarbe et les éplucher.
Couper en tronçons et placer dans un casserole avec le sucre et l'eau.
Faire chauffer 40 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.
Laisser refroidir complètement.
Verser dans un blender avec le lait, le jus d'oranges et les glaçons puis mixer environ 30 secondes.
Servir.
Bonne dégustation!
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