Smoothie à la rhubarbe

Ma maman avait de la rhubarbe en trop et à mon grand bonheur j'ai pu en hériter ^^ J'ai eu envie d'essayer d'en faire un smoothie. Eh ben on s'est régalé!!! Mon petit bonhomme a adoré.

Pour environs 3 verres :

• 500g de rhubarbe
• 150g de sucre
• 40ml d'eau
• 300ml de lait
• 4càs de jus d'oranges
• 4-5 glaçons

Couper les extrémités des tiges de rhubarbe et les éplucher.

Couper en tronçons et placer dans un casserole avec le sucre et l'eau.

Faire chauffer 40 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.

Laisser refroidir complètement.

Verser dans un blender avec le lait, le jus d'oranges et les glaçons puis mixer environ 30 secondes.

Servir.

Bonne dégustation!

Comments

[Rosenoisettes]

A la rhubarbe ! Je dis oui !

Je remplacerais cependant le jus d'orange par du citron, histoire de rehausser la rhubarbe :)



Bon weekend.

[cuisienmaison]

j'aime ce petit goût acidulé qui fait la particularité de la rhubarbe. En smoothie elle doit être idéale par cette chaleur.. bonne soirée

[recette ultratop]

chez nous la rhubarbe elle ne pousse pas vraiment il fait trop chaud si tu vois la mienne elle est tellement petite houpssssssssssssss mais grâce à des amis j'ai pu réaliser ma première tarte à la rhubarbe je n'en avais jamais mangé une réussite avec le mariage de la pomme

http://hellyane.canalblog.com/archives/2014/06/08/30022564.html

tu as vu mon nouveau joujou pour les smoothiehttp://hellyane.canalblog.com/archives/2014/05/09/29813159.html

biz héllyane

[Toutieetdodo]

on adore ce genre de boisson

[Arabelle]

Quelle belle idée!