Articles populaires

4 juillet 2013

Ananas flambé

J'avais un ananas qui commençait à faire une drôle de tête dans la corbeille à fruits. Je me suis dit qu'il devrait être bon une fois flambé et effectivement ce n'était pas mauvais! Malgré tout ce n'est pas aussi bon que rôti au four mais ça fait tout...

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Tags: Ananas, Rhum, Sucre roux

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31 mai 2013

Confiture fraise/rhubarbe

Ma belle-maman m'a donné de la rhubarbe :) Chouette, j'adore ça!! Et il y a quelques jours j'ai trouvé cette recette sur le blog gourmand Tambouille et delices. J'ai tellement eu envie de plonger ma cuillère dans sa confiture que je n'ai pas résisté à...

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Tags: Fraise, Rhubarbe, Confiture

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5 mai 2013

Mise à l'honneur n°4

Aujourd'hui c'est à vous l'honneur! Comme d'habitude, c'est un réel plaisir de voir d'autres personnes réaliser les recettes de mon blog :) Allez, on commence avec Nadia du blog Bienvenue chez Nadia qui a réalisé les délicieuses madeleines que j'avais...

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Tags: poisson, Quenelles, Madeleines

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16 novembre 2012

Oeufs cocottes au jambon

Voilà un petit plat vite fait et bien bon pour un soir! Pour 3 cassolettes : 3 oeufs 150g de dés de jambon 1 petite boite de champignons de paris De la crème liquide Du gruyère Sel, poivre Herbes de provence Préchauffer le four à 220°. Verser un peu de...

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Tags: champignons, jambon, oeufs

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27 octobre 2012

Pâte à pizza

Ma gentille maman m'ayant acheté une machine à pain, je réalise donc moi-même la pâte à pizza. Pour 6 pizzas (dans l'ordre dans la cuve) : 3 càs d'huile d'olives 330ml d'eau 630g de farine 2 càs de sucre 1 càc de sel 7g de levure sèche en grains Démarrer...

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Tags: Pizza, Pâte, Pâte à pizza

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29 novembre 2012

Pizza blanche aux oignons confits et fromage de chèvre

Petit rappel de la recette de la pâte à pizza ici Ici clic Pour la garniture : 4 oignons blancs moyens 20g de beurre 2 càs d'huile d'olives Sel, poivre Herbes de provence 3 càs de vinaigre de xérès 1 bûche de fromage de chèvre Eplucher et émincer les...

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Tags: Pizza, Chèvre, Oignons confits

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26 octobre 2012

Poulet façon Tajine

Cette idée recette me vient d'une copine et maintenant j'en fais souvent car c'est trop bon! Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 oignon 1 sachet d'épices à tajine une vingtaine de pruneaux dénoyautés 1 petit verre d'eau Sel, poivre Huile d'olives...

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Tags: Poulet, Pruneaux, Tajine

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18 octobre 2012

Portions de vache qui rit pannées

Idée du soir fort sympathique servie avec du jambon blanc et de la salade : Pour 2 personnes : 6 portions de vache qui rit [ou plus selon les mangeurs ;-)] 1 oeuf De la farine De la chapelure Sel, poivre Piment doux Huile Verser de la farine dans une...

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Tags: Fromage, Chapelure, Vache qui rit

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19 octobre 2012

Boulettes de boeufs à la sauce tomates

Pour 2 personnes : 300g de boulettes de boeuf 1 petite boite de tomates pelées Sel, poivre 1 petit oignon Huile d'olives Faire revenir les boulettes dans un filet d'huile d'olives et laisser cuire à feu doux durant environ 5 minutes. Ajouter l'oignon...

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Tags: Sauce tomates, Boeuf, Boulettes

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22 octobre 2012

Paninis banane / choco-caramel

Pour 4 personnes : 4 pains à paninis : http://cecibon2.canalblog.com/archives/2012/10/22/25399753.html 2 petites bananes 16 carrés de chocolat-caramel patissier Couper les pains en 2. Couper les bananes en rondelles. Disposer quelques rondelles sur une...

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Tags: chocolat, Banane, Panini

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2 juillet 2013

Jardinière de petits pois

Je remonte cette recette que j'avais publiée au tout début de mon blog. C'est une recette qui me vient de ma maman et que je refais souvent car c'est un régal assuré! Je vous laisse maintenant à la recette, bonne journée : Tout simple et tellement bon!...

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Tags: pommes de terre, Petits pois, Saucisse

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16 octobre 2012

Clafoutis aux tomates cerises

Encore une très bonne recette trouvée sur le blog de chefNini :-) Je vous mets le lien ci-dessous : http://www.chefnini.com/clafoutis-de-tomates-cerises/ Pour 4 personnes : 10 olives noires des herbes de Provence une trentaine de tomates cerises 25cl...

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Tags: Olives, Clafoutis, Tomates cerises

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10 septembre 2013

Smoothie fraise/kiwi

Voici encore un délicieux smoothie qui nous a régalé! Pour 4 verres : 2 gros kiwis 500g de fraises 1càs de sucre 400ml de lait 5-6 glaçons Laver et équeter les fraises puis les placer dans un blender. Eplucher les kiwis et les ajouter aux fraises. Mixer...

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Tags: Fraise, Kiwi

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16 février 2013

1ère mise à l'honneur!!

Bonsoir à tous et toutes! Je suis toute fière de proposer aujourd'hui ma 1ère mise à l'honneur. Ca fait plaisir de voir ses recettes testées et appréciées :) On commence d'abord avec ma copine de longue date Sandy du blog Sandy Miam Miam qui a testé la...

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Tags: Pim's, Pancakes

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21 janvier 2016

Tarte au potiron

Depuis quelques temps, j'avais dans l'idée de gouter à cette fameuse tarte au potiron que l'on peut voir dans les séries américaines. J'ai opté pour la version de chefNini (en général si on veut tester et se régaler c'est sur son blog qu'il faut chercher!)....

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Tags: Tarte, Potiron

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17 décembre 2015

Mannele

Voici les jolis petits bonhommes briochés de Saint Nicolas qui sont super amusants à faire avec les enfants et bien bons à dévorer! Pour 10 bonhommes : 10cl de lait 500g de farine 25g de levure 100g de sucre roux 120g de beurre mou en dés 2 oeufs 1 pincée...

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Tags: Brioche, mannele

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30 juin 2013

Merci Fati ^^

Je suis toute contente de vous présenter le cadeau que j'ai reçu de Fati du blog Fati la folle de patisserie. Elle avait en effet proposé un concours ayant pour thème la pistache. Concours que j'ai remporté avec le gâteau marbré citron/pistache : Encore...

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Tags: Pistache, cocottes

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13 novembre 2012

Fish and chips

Envie d'évasion en Grande Bretagne! Pour 2 personnes : 2 filets de poisson 4 grosses pommes de terre spécial frites 150g de farine 4 càs de bière 2 oeufs 6 càs de lait 6 càs d'eau 1 sucre Sel, poivre Verser la farine dans une jatte et creuser un puit....

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Tags: poisson, frites

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5 novembre 2012

Gaufres de Bruxelles

Croquantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, humm... Pour environ 20 grosses gaufres : 1/2l de lait 1 grosse pincée de vanille en poudre 250g de farine 8 oeufs 1 grosse pincée de sel 1 càs de sucre 200g de beurre fondu Faire bouillir le lait...

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Tags: Gaufres, Lait

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1 novembre 2013

1ères participations à mon concours

Je vous présente les premières participations à mon concours : FAITES MOI PEUR, retrouvez toutes les modalités ICI CLIC Amandine du blog Sucre et chocolat avec son assiette de Petites douceurs pour halloween : Emilie du blog Les recettes de choupette...

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Tags: Concours, Halloween

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30 novembre 2012

Gâteau au cacao

Ahhhhh, ma furieuse envie de ce gâteau va enfin être assouvie!!!!!!!!!!!!!!!! Miammmm... J'ai trouvé cette recette sur Féerie cake Ici clic, hum que c'est bon. Pour un moule de 15cm : 180g de sucre 80g de cacao 1 oeuf 60ml d'huile 50ml d'eau bouillante...

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Tags: gâteau, Cacao

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12 février 2016

Partenariat : AYAM

Je vous présente mon nouveau partenaire : Ayam ! Marque leader des produits alimentaires asiatiques, Ayam propose des produits sains et authentiques. J'ai reçu ce sympathique colis qui comprend : - des nouilles de riz - de l'eau de coco - de la sauce...

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Tags: Partenariat, Ayam

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15 octobre 2015

Pain multi-céréales

J'ai eu une touquette en passant dans le rayon farines en faisant mes courses et j'ai acheté plein de farines différentes, lol. Du coup je peux faire du bon pain maison! Et voici donc un pain milti-céréales à la croûte dorée, croustillante et pas trop...

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Tags: Pain, Céréales

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22 septembre 2015

Brioche crousti-moelleuse

Pour accompagner le goûter "fondues au chocolat", j'avais envie de faire un bonne brioche maison (tant qu'à faire ^^). J'ai pioché la recette chez chefNini :) Comme annoncé, cette brioche a une belle croûte dorée croustillante et une mie toute moelleuse....

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Tags: Brioche, Cassonade

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27 novembre 2014

Pommes de terre caramélisées au sucre

Voici de délicieuses pommes de terre caramélisées qui accompagneront délicieusement un rôti. C'est ma maman qui cuisine les pommes de terre de cette façon alors je lui ai chipé la recette ^^ Pour 2 personnes : 1 vingtaine de petites pommes de terre type...

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Tags: pommes de terre, Sucre

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