Ch'ti cake

Ahlala, la ch'ti que je suis vous propose là un super régal avec du bon Maroilles comme on aime ;) On s'est trop régalé avec ce cake! J'ai trouvé la recette dans un livre bien sympa : La cuisine ch'ti.

Pour 1 cake :

• 3 oeufs
• 200g de farine
• 1càc de levure chimique
• 150ml de lait tiède
• 50ml d'huile d'olives
• 50g d'emmental râpé
• 200g de Maroilles
• 75g de lardons
• Sel, poivre

Préchauffer le four à 180°.

Beurrer un moule à cake.

Couper le Maroilles en cubes. Réserver.

Battre les oeufs dans un saladier, y ajouter la farine et la levure.

Incorporer petit à petit l'huile et le lait. Saler, poivrer.

Ajouter l'emmental et mélanger.

Ajouter enfin le Maroilles et les lardons.

Verser dans le moule et enfourner pour 40 minutes.

Sortir du four, laisser reposer 5 minutes et démouler.

Servir avec une salade.

Bon appétit!

Comments

[La fee du lac]

Je l'ai fait vendredi soir, on s'est régalé, merci pour cette recette ultra simple et néanmoins très bonne !

[jemlesiles]

ha je connais bien !

étant tout comme toi une chti

tu es de quelle région ?

moi je suis née à Arras

j'habite aux Pays bas depuis plusieurs années maintenant

sympa, ton petit blog avec des recettes très sympas

je m'inscris à ta nl

[not parisienne]

Il a l'air totalement blindé de fromage!! J'adore!!

[jeanne]

C'est assurément un vrai régal, j'adore le fromage, merci à toi !!!! Bises, bon we.

[samar]

ca nous met en appetit ce delicieux cake accompagne d'une bonne salade et hop un repas de pret pour se regaler :)

grosse bise