Céci-bon

20 mars 2016

3 chocolats

Pour l'anniversaire de ma Sandy-miam-miam, j'ai réalisé ce "gâteau" composé de mousses au chocolat que j'ai chippé chez ma Thérèse du blog Les délices de Thé ^^ Un régal tout simple à réaliser!! Il ne faut pas s'en priver! Pour 20 parts : 100g de crêpes...

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Tags: Chocolat blanc, Crème liquide, Praliné, Chocolat au lait, Mousse au chocolat, Chocolat noir, Chocolat praliné, crêpes dentelles

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14 mars 2016

Pain aux noix et au lard en MAP

Il me restait des noix qui me titillaient les papilles et j'avais une envie de pain maison. Et hop, un bon pain au noix. Hihi ^^ Trop bon, encore plus avec une tranche de Maroilles dessus! Pour 1 pain : 280ml d'eau 525g de farine semi-complète 7g de levure...

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Tags: Lardons, Pain, Noix, Lard

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6 mars 2016

Cocktail coco, mangue, passion

Voici un cocktail délicat et savoureux réalisé avec l'eau de coco de mon partenaire AYAM. Il est possible de le pimenter un peu en y ajoutant du rhum blanc et du sirop de fruits rouges, slurp ;) Pour 2-3 verres : 150ml d'eau de coco 1/2 mangue 1 fruit...

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Tags: Noix de coco, coco, Mangue, Fruit de la passion, Cocktail, eau de coco

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29 février 2016

Muffins au chocolat et pâte de spéculoos

De bonnes petites douceurs bien gourmandes comme j'aime :) Pour environ 10 muffins : 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 70g de sucre 2càs de cacao en poudre 75g de chocolat noir pâtissier 125ml de lait entier 35g de beurre 1 oeuf environ 10...

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Tags: chocolat, Cacao, Muffins, Spéculoos

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23 février 2016

Poulet à la pâte de curry vert

Je vous présentais la semaine dernière mon nouveau partenaire Ayam Ici clic. J'étais super curieuse de goûter la pâte de curry vert et sur l'emballage du lait de coco se trouvait une recette en contenant et qui m'a fait envie. J'ai modifié quelques petites...

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Tags: Poulet, Petits pois, Curry, Lait de coco, curry vert, nouilles, pâte de curry vert

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18 février 2016

Caramel au beurre salé

Un bon caramel maison que j'ai enfin réussi à réaliser! Oui, parce que c'est assez délicat à faire, quelques secondes de trop et c'est loupé. Mais alors qu'est-ce que c'est bon!! Pour 1 verre : 90g de sucre 65g de beurre salé 10 cl de crème Placer le...

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Tags: Beurre, Caramel, Sucre, beurre salé

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12 février 2016

Partenariat : AYAM

Je vous présente mon nouveau partenaire : Ayam ! Marque leader des produits alimentaires asiatiques, Ayam propose des produits sains et authentiques. J'ai reçu ce sympathique colis qui comprend : - des nouilles de riz - de l'eau de coco - de la sauce...

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Tags: Partenariat, Ayam

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3 février 2016

Petit bateau fait de crêpes

A l'occasion de la chandeleur et la demande de mon petit homme, j'ai essayé de réaliser un bateau avec des crêpes ^^ Et voilà un petit Monsieur tout content ;) La recette des crêpes est par ici --> http://cecibon2.canalblog.com/archives/2013/02/25/26...

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Tags: Crêpes, bateau

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31 janvier 2016

Lasagnes au potiron

De bonnes lasagnes fondantes à la douce saveur du potiron, miam :) Pour 3 personnes : 8 feuilles de lasagnes 750ml de lait 6càs de Maïzena 75g d'allumettes de poulet 400g de chair de potiron Sel, poivre 1càs d'huile d'olives 1 kub'or Du parmesan râpé...

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Tags: béchamel, Poulet, Lasagnes, Pâtes, Potiron

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25 janvier 2016

Mise à l'honneur n°25

Coucou! On commence la semaine avec une mise à l'honneur des copinautes ^^ On démarre avec Chrytelle du blog Entre rire et cuisine qui a réalisé mes lasagnes aubergines et jambon : Et aussi mon gratin de courge spaghetti : Ensuite c'est Nelly du blog...

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21 janvier 2016

Tarte au potiron

Depuis quelques temps, j'avais dans l'idée de gouter à cette fameuse tarte au potiron que l'on peut voir dans les séries américaines. J'ai opté pour la version de chefNini (en général si on veut tester et se régaler c'est sur son blog qu'il faut chercher!)....

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Tags: Tarte, Potiron

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19 janvier 2016

Pâte brisée

Voici une délicieuse pâte brisée, super facile à travailler. Je crois bien que c'est celle que j'ai préféré réaliser! Je l'ai chipé chez Chefnini :) Pour 1 tarte : 250g de farine 30ml d'eau 1 oeuf 125g de beurre mou du sel Verser la farine et le beurre...

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Tags: Pâte à tarte, Pâte, Pâte brisée

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15 janvier 2016

Côtes de porc gratinées au Maroilles et champignons

Un peu de Maroilles ça faisait longtemps! Ben ça régale toujours autant, hihi ^^ Pour 2 personnes : 2 grosses côtes de porc 2càs de crème fraîche 1 gros champignon de Paris 2 tranches épaisses de Maroilles Sel, poivre 1càs d'huile d'olives Préchauffer...

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Tags: champignons, Crème fraiche, Maroilles, Porc, Côtes de porc, Crème, Champignons de Paris

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13 janvier 2016

Velouté de pommes de terre et patate douce

Un velouté plein de douceur et qui réchauffe. Parfait en cette saison! Pour 2-3 personnes : 1 patate douce 3 pommes de terre moyennes 2 bouillons de volaille 1càs d'huile d'olives 1càs de crème fraîche Du poivre Éplucher les pommes de terre, les couper...

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Tags: pommes de terre, Bouillon de volaille, Crème liquide, Parmesan, Patates douces, Crème, Bouillon, Velouté

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11 janvier 2016

Galette des rois au chocolat et clémentine corse

Voici la galette des rois de cette année ^^ Avec des saveurs bien gourmandes, miam! Bien évidement c'est mon petit homme qui a eu la fève ;) Pour 1 galette : 2 disques de pâte feuilletée ICI (ou du commerce) 125g de poudre d'amandes 125g de beurre 125g...

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Tags: chocolat, Clémentine, Galette des rois, Amandes en poudre, épiphanie

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