23 novembre 2015

Fondant choco-banane

Voilà un gâteau réalisé à la demande de mon petit homme :) Un fondant choco-banane dans son moule Flash Mc Queen. Qu'est-ce qu'on ferait pas ^^ Pour 1 gâteau : 130g de beurre mou 180g de sucre 4 oeufs 180g de chocolat noir pâtissier 4càs de farine 2 petites bananes Beurrer et fariner un moule à gâteau. Préchauffer le four à 160°. Faire fondre le chocolat 3X30 secondes au micro-ondes. Réserver. Battre le beurre mou avec le sucre et ajouter les jaunes d'oeufs (réserver les blancs). Incorporer le chocolat fondu... [Lire la suite]
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22 mai 2015

Fondant fraises-amandes

Un délicieux gâteau moelleux et fruité qui ravit les papilles, on en redemande! J'ai chipé la recette sur le blog La ligne gourmande. Pour 1 gâteau (20cm) : 400g de fraises 115g de vergeoise blonde 2 oeufs 30g de beurre fondu 100g de lait écrémé 60g de farine 7g de levure chimique 40g de poudres d'amandes Laver et équeuter les fraises. Les couper en morceaux et les faire cuire environ 10 minutes dans une casserole avec 40g de vergeoise. Placer une feuille de papier sulfurisé au fond d'un moule à... [Lire la suite]
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