Céci-bon

10 juillet 2016

Tomates farcies aux perles

Il y a quelques jours, je vous présentais "Ma corbeille de Tomates" de Prince de Bretagne. J'ai eu envie de tester une recette de tomates farcies qui change un peu. C'était bon et savoureux! Merci à ma maman qui m'a aider à préparer cette recette ;) Pour...

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Tags: Vin Blanc, Pâtes, Tomates, Fromage, Huile d'olives, Morbier, tomates jaunes, allumettes de jambon, tomates noires

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23 février 2016

Poulet à la pâte de curry vert

Je vous présentais la semaine dernière mon nouveau partenaire Ayam Ici clic. J'étais super curieuse de goûter la pâte de curry vert et sur l'emballage du lait de coco se trouvait une recette en contenant et qui m'a fait envie. J'ai modifié quelques petites...

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Tags: Poulet, Petits pois, Curry, Lait de coco, curry vert, nouilles, pâte de curry vert

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13 décembre 2015

Idées de plats pour les fêtes

Après vous avoir proposé quelques recettes pour vos entrées festives, je vous propose cette fois des idées pour vos plats;) Pour voir la recette, cliquez sur la photo. Tournedos sauce truffe et omelette roulée Rôti de porc au cidre Homard sauce au beurre...

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Tags: champignons, pommes de terre, Filet mignon, Porc, Boeuf, Saumon, Tournedos, Paupiettes, Rôti, Farce, Haricots verts, pommes, Langouste, Homard

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7 décembre 2015

Farce au pain de Maïs

Et voici la délicieuse farce (que j'aurais bien mangé à la petite cuillère!) qui a servi d'accompagnement pour notre repas de Thanksgiving avec ma Sandy-miam-miam :) C'était quand même bien bon tout ça! Pour 5-6 personnes : 230g de pain de Maïs 30g de...

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Tags: Bouillon de volaille, Pain, Bouillon, Farce, Pain de maïs, Noix de pécan, Céleri

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11 octobre 2015

Chili con carne sur pomme de terre au four

J'avais faim d'un bon chili, ça faisait longtemps! J'aime beaucoup le manger avec une pomme de terre au four, ça fait un plat bien complet et plein de saveurs, bref un régal ;) Pour 3 personnes : 3 grosses pommes de terre 350g de boeuf haché 1 boîte de...

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Tags: Boeuf, Tomates cerises, Carottes, Viande, Concentré de tomates, Viande hachée, Maïs, épices, Haricots, Haricots rouges, chili

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12 juillet 2015

Spätzle au lard et roquefort

Voici une délicieuse recette que j'ai dénichée chez Miss Bretzel (Rock the bretzel). Sa publication m'avait trop donné envie et je n'ai pas été déçue! C'est super bon! Pour 3 à 4 personnes : Les spätzle : 300g de farine 3 œufs 15cl de lait Sel, poivre...

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Tags: Fromage, Roquefort, Lard, Spatzle

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27 mai 2015

Ragoût de porc

Voici un bon plat complet délicatement épicé que l'on peut aussi faire au poulet, au poisson... C'est tout simple et très bon! Pour 2 personnes : 600g d'échine de porc 1 aubergine 1 courgette 2 carottes 2 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail Sel, poivre...

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Tags: pommes de terre, Porc, Aubergine, Carottes, Viande, Gingembre, Courgettes, Curcuma

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12 mai 2015

Carbonade flamande

Voici encore une ch'tite rechette d'min coin ^^ Un plat qui régale mais qu'on peut surtout saucer, hihi. Avec des bonnes frites, miam! Pour 3 personnes : 600g de boeuf (paleron) 30g de margarine 1 gros oignon 1càs de farine 500ml de bière Sel, poivre...

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Tags: Boeuf, Viande, Oignons, Vergeoise, bière, carbonade, pain d'épices

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8 mai 2014

Quenelles au thon

Ca faisait longtemps que je n'avais pas mangé de quenelles et j'en avais bien faim. Le problème était de choisir à quelle sauce on allait les manger... Finalement ce fut au thon, miam miam!! Pour 3 personnes : 190 ml de lait 60g de beurre 2 portions de...

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Tags: Sauce tomates, Fromage, Vache qui rit, Blancs d'oeuf, Thon, Quenelles, Blanc en neige, Lyon

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24 novembre 2013

Cassolettes de pommes de terre et poireau à la cancoillote

Mes beaux-parents nous ont ramené de la cancoillote à l'ail et ça tombait bien car j'avais l'idée de ces cassolettes que je vous propose aujourd'hui. Le résultat est très bon. Pour 3 personnes : 8 pommes de terre moyennes 3 tranches de jambon 1 poireau...

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Tags: jambon, pommes de terre, Fromage, Poireaux, Cassolettes, Gratin, cancoillote

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12 juin 2013

Tajine de kefta aux oeufs

J'avais envie de tester ce plat et voilà que je vois la recette sur le joli blog Amour de cuisine. Ni une, ni deux, je me mets aux fourneaux pour concocter ce régal!! Je vous invite à essayer à votre tour :) Pour 2 personnes (je n'ai rien changé à la...

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Tags: oeufs, Tomates, Boeuf, Boulettes, Huile d'olive, Oignon, Viande hachée

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14 mai 2013

Sushis (Nigiri et Maki)

Aujourd'hui c'est opération j'ai testé pour vous ;) Il s'agit du kit sushis Tanoshi . Çà faisait longtemps que je voulais essayer d'en faire et j'ai trouvé ce kit en faisant mes courses. J'ai choisi d'essayer des nigiri-sushis à la crevette et les maki-sushis...

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Tags: Riz, Crevettes, Avocat, Thon, Sushis, wasabi

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29 mars 2013

Quenelles façon sauce Aurore

Étant ado j'avais réalisé un stage sportif dans le jolie ville de Lyon où la maîtresse de maison de ma famille d'accueil nous avait cuisiné cette délicieuse spécialité. Je m'étais toujours dit qu'il faudrait que j'essaie! Eh bien c'est maintenant choses...

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Tags: oeufs, béchamel, Olives, Sauce tomates, Concentré de tomates, Olives noires, Quenelles

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