Pour 2 personnes : 2 gros filets de truite 20g d'amandes éffilées Huile d'olives 2 rondelles de citron 2 rondelles d'oignon rouge 1 sachet de riz 1 càs de crème fraiche Sel, poivre Préparer les filets de truite et les mettre dans un plat à gratin. Les...

Je sais, les fêtes sont finies mais cette buche était en compétition (on ne gagne rien mais on s'amuse!) dans un jeu d'un petit groupe culinaire qu'a crée une copine sur Facebook : ma petite cuisine (si ça vous intéresse n'hésitez pas à aller faire un...

Les pommes de terre (rattes de préférence) au sucre, hum que c'est bon. J'accompagne avec le porc car je trouve le mariage très bon. Souvent c'est un rôti de porc au cidre mais cette fois j'ai opté pour des côtes de porc au vin blanc. Pour 2 personnes...

Je vous souhaite à tous une bonne année pleine de bonnes surprises et de bonne cuisine... J'espère que mes prochaines recettes vous plairont et que vous serez nombreux à les tester et à laisser vos commentaires! Cécile.