17 octobre 2015

Tartines au Maroilles

Avec le bon pain mulit-céréales maison, j'ai réalisé des rôties au Maroilles (comme on adore d'in ch'nord!) à ma façon. Avec un très bon rouge c'était parfait ;) Pour 6 tartines : 6 tranches de pain 1 grosse càs de crème fraîche 1 grosse càs de fromage blanc Un peu de sel Du poivre Un peu d'herbes de provence Une petite pincée d'échalotes lyophilisées 12 tranches de Maroilles Préchauffer le four à 180°. Placer les tartines sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Dans un bol, mélanger la crème... [Lire la suite]
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