tomates - Céci-bon

20 mai 2014

Cassolettes de merlu sur légumes

Ayant mangé pas mal de gâteaux et de plats assez copieux dernièrement, j'ai eu envie de quelque chose d'un peu plus sain et léger. J'ai donc eu l'idée de ces petites cassolettes de poisson et légumes au four. Pour 3 cassolettes : 1 petite aubergine 1...

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Tags: poisson, Aubergine, Tomates, Courgette, Cassolettes, Légumes, Merlu

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3 avril 2014

Velouté d'aubergines, carottes et tomates

Dans la série veloutés dont on ne se lasse pas, voici celle à l'aubergine. Un vrai régal... On en profite une dernière fois avant de laisser place aux salades d'été ;) Pour 4 personnes : 2 aubergines 2 carottes 2 tomates 1 cube de bouillon de volaille...

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Tags: Crème fraiche, Bouillon de volaille, Aubergine, Tomates, Carottes, Bouillon, Velouté, Soupe

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17 février 2014

Steak aller/retour aux tomates séchées et oignons frits

A la base, j'avais dans l'idée de réaliser ce steak avec des pignons de pin que j'étais convaincu d'avoir dans mes placards mais j'avais du les rêver lol! Du coup je me suis rabattue sur les oignons frits qui me faisaient de l'oeil. C'était très bon!...

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Tags: Tomates séchées, Tomates, Boeuf, Oignon, Oignons frits, Bœuf haché, steak haché

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18 janvier 2014

Perles de blé au surimi et vinaigre de mangue

J'ai servi ces petites cuillères en entrée lors d'un diner entre amis. Elles n'ont pas fait long feu :) C'est frais et ça met en appétit! Vous pouvez également servir dans des verrines. Pour 6 verrines : 1 sachet de perles de blé 1 tomate 4 bâtonnets...

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Tags: Tomates, Crème liquide, Surimi, Blé, Perles de blé, Vinaigre, Mangue

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9 décembre 2013

Velouté de pommes de terre, carottes et tomates

Cette année j'ai pris la bonne résolution de faire régulièrement des soupes ou veloutés maison. Mon petit loulou adore, ça fait donc une bonne raison de m'y tenir :) Pour 3 personnes : 3 carottes 1 tomate 3 pommes de terre moyenne 1 petit oignon 1 kub'or...

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Tags: pommes de terre, Tomates, Carottes, Velouté, Potage, Soupe

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2 décembre 2013

Big burger

Aujourd'hui je vous propose une recette très inspirée de celle de Ingrid du blog Lolibox. Elle m'avait en effet donné très faim avec son Big-burger alors j'ai décidé de m'y essayer. J'ai surtout changé la façon de le faire (et un peu les ingrédients)....

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Tags: Tomates, Pain, Hamburger, Viande, Gruyère, Mayonnaise, Ketchup, Viande hachée, Burger, Toasinette

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25 novembre 2013

Chawarma

Je vous en ai déjà parlé, ma grande copine Sandy du blog Sandy-miam-miam organise un concours !! Celui-ci a pour thème : Recettes de fans, il s'agit de réaliser une recette inspirée par un film, une série, un dessin,... dont on est fan. J'ai donc choisi...

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Tags: Citron, Tomates, Pain, Boeuf, Dinde, Escalopes, Coriandre, Cardamome, Chawarma, Steack, Tahin, Pain pita, Pita

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3 octobre 2013

Verrines d'artichaut au thon

Chose promise... voici donc la 2ème recette réalisée avec les artichauts camus. Vous pouvez retrouver la 1ère Ici clic. Il s'agit cette fois-ci de verrines à déguster à l'apéro ou en entrée. Ca change un peu du traditionnel avocat ^^ Pour 2 grosses verrines...

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Tags: Tomates, Mayonnaise, Thon, Verrines, Artichaut

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5 août 2013

Pommes de terre farcies

Cela faisait un moment que j'avais cette idée de pommes de terre farcies en tête. Eh bien quel régal!! Des idées comme ça il en faudrait tous les jours :) Pour 3 personnes : 3 grosses pommes de terre à farcir (ou 6 moyennes) 350g de viande hachée (porc...

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Tags: pommes de terre, Porc, Tomates, Farce

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31 juillet 2013

Sandwich aux boulettes de Joey

Ceux et celles qui ont vu la série Friends connaissent sans doute le rapport qu'entretien Joey Tribbiani avec la nourriture et en particulier les sandwiches! Dans un des épisodes, alors que les 3 friends sont en planque avec le copain flic de Phoebe,...

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Tags: Tomates, Fromage, Pain, Boeuf, Boulettes

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25 juillet 2013

Tartines aux émincés de boeuf

Voici de nouvelles tartines rapides à faire et délicieuses. Que demander de plus? Pour 2 personnes : 2 demi-baguettes 100g d'émincés de boeuf 4càc de coulis de tomate 4càc de crème liquide 8 fines tranches de tomates Du parmesan ou du gruyère râpé Sel,...

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Tags: Tomates, Pain, Crème liquide, Boeuf, Parmesan, Coulis de tomates, Gruyère, Baguette

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29 juin 2013

Demi-baguettes au jambon de parme

D'avoir réalisé les demi-baguettes façon flammekueche de ma copine Sandy du blog Sandy miam miam, j'ai eu envie de décliner l'idée avec cette version au jambon de parme. Eh ben c'était également très bon! Pour 2 personnes : 2 demi-baguettes précuites...

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Tags: jambon, Tomates, Mozzarella, Huile d'olive, Coulis de tomates, Herbes de Provence, Jambon cru, Baguette, pains

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28 juin 2013

Chiken burger

Je vous proposais hier les bun's pour burgers et comme vous l'aurez compris je m'en suis servie pour faire des chiken burgers. Miam, miam, on s'est régalé!! Pour 2 personnes : 2 pains à burger (Ici clic) 2 escalopes de poulet 4 tranches de fromages à...

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Tags: Poulet, Tomates, Fromage, Salade, Burger, Oignons frits

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26 juin 2013

Concombre farci au chèvre

Une idée toute fraiche d'entrée. De quoi bien mettre en appétit :) Pour 4 personnes : 1 concombre 150g de fromage de chèvre frais 1/2 tomate coupée en morceaux 30g d'allumettes de jambon Sel, poivre Ciboulette Dans une jatte, mélanger le fromage avec...

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Tags: jambon, Concombre, Tomates, Chèvre, fromage de chèvre

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24 juin 2013

Epaule d'agneau au four

Voici une viande que je ne cuisine pas souvent et pourtant on aime beaucoup à la maison! J'ai décidé d'essayer une recette assez simple et on s'est régalé :) Pour 2 personnes : 2 épaules d'agneau 5 pommes de terres moyennes 1 boite de tomates pelées 1...

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Tags: pommes de terre, Tomates, Agneau, Epaule

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