oeufs - Céci-bon

29 janvier 2014

Cassolettes du soir

Voilà une idée qui m'est venue comme ça et avec laquelle on s'est régalé :) Pour 4 cassolettes : 8 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon de l'emmental râpe de la crème liquide 4 oeufs Sel, poivre Du beurre Préchauffer le four à 200°. Mettre une...

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Tags: jambon, oeufs, Pain, Crème liquide, Cassolettes, Emmental, Pain de mie

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23 janvier 2014

Crèmes au citron et spéculoos

Une soirée fondue à la maison avec les toupins et bien évidemment un petit dessert à trouver! Me voilà donc en quête de quelque chose de léger et doux mais aussi un peu fruité... Ah ben tient, j'ai des citrons et des spéculoos à finir. Hop hop hop, en...

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Tags: oeufs, Citron, Crème liquide, Maïzena, Crème, Lait, Biscuits, Zeste, Spéculoos

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16 janvier 2014

Bouchées au toblerone

J'avais sur ma liste de recettes à tester celle de ces carrés au toblerone (bon je n'avais pas de moule à empruntes carrées ne m'en veuillez pas) dénichée chez ma copinaute Betty du super blog Ma p'tite popotte. Et à l'occasion d'un rendez-vous chez mon...

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Tags: oeufs, gâteau, chocolat, Bouchées, Toblerone

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10 janvier 2014

Soufflé à l'orange et au fruit de la passion

On termine donc le fameux menu du nouvel an avec ce soufflé (qui porte bien son nom non?!) délicatement fruité et aérien qui a achevé de nous régaler :) Après le Foie gras poêlé sur confit de rhubarbe et le Homard au four et sa sauce au beurre, sans compter...

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Tags: oeufs, Orange, Blancs d'oeuf, Fruit, Dessert, Fruit de la passion, Soufflés, Zestes

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21 décembre 2013

Carrot cake

Suite à mes macarons à la poudre de noix de pécan et ganache à la carotte d'inspiration carrot cake, j'ai forcément eu envie de tester ce dernier! Encore une recette que j'ai repéré dans ce super livre (et ce n'est pas fini lol). Ce cake m'a toujours...

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Tags: oeufs, Carottes, Sucre roux, Cake, Cannelle, Noix de pécan, Noix de muscade

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3 décembre 2013

Tarte briochée au sucre

Mymy du blog Mymy cuisine organise un concours pour lequel il faut réaliser une de ces recettes. En parcourant son blog je tombe sur la rubrique Recettes ch'tis, chouette alors. Et là encore mieux je trouve sa recette de La tarte briochée au sucre, mon...

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Tags: oeufs, Crème fraiche, Tarte, Sucre, Tarte briochée, Vergeoise

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18 novembre 2013

Gâteau des marais

Voilà un gâteau tout simple qui est parfait pour un gouter avec les enfants! Tartiné de nutella et trempé dans du lait c'est un régal. Je l'avais fait à la base pour manger lors d'une soirée copains et je l'avais trouvé un peu sec. D'où l'idée de le tariner...

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Tags: oeufs, gâteau, Beurre, Sucre, Farine

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6 novembre 2013

Suprême de crème à la Edgar

Ma copine Emilie (je ne pense plus avoir besoin de vous la présenter, lol) du blog Les recettes de choupette organise son 1er concours ayant pour thème : "sous le magie de Disney". Un bien joli thème dont le but est de réaliser une recette inspirée d'un...

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Tags: oeufs, Maïzena, Crème, Lait, Noisettes, Lait de noisette

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9 août 2013

Cuillères gourmandes de brioche perdue

Cendrine du blog Une cuillère pour qui organise un concours sur le thème des petites cuillères (sucrées ou salées) avec pour ingrédient imposé : la vanille :) Ma maman m'ayant une nouvelle fois passé commande, lol, j'ai décidé de faire d'une pierre 2...

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Tags: oeufs, Crème liquide, Brioche, Vanille, Confiture de lait, Glace

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8 août 2013

Glace à la vanille et au miel

Pour mon anniversaire, mon homme m'a offert la sorbetière qui va avec mon robot, qui est malheureusement en réparation du coup de ma mésaventure avec la brioche :'(. J'ai donc inauguré la sorbetière avec un sorbet (recette à venir...) et une bonne glace...

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Tags: oeufs, Crème liquide, Sucre, Vanille, Lait, Miel

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3 août 2013

Charlotte au citron

Nouveau petit jeu proposé sur le groupe facebook Ma petite cuisine : réaliser une charlotte. Vu le beau soleil qui brille en ce moment, j'ai eu envie de fraîcheur et j'ai trouvé cette recette de charlotte au citron sur le site Marmiton : Ici clic Cette...

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Tags: oeufs, Citron, Mascarpone, Blancs d'oeuf, Charlotte, Gélatine, biscuits à la cuillère

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1 juillet 2013

Clafoutis aux cerises

J'en avais faim eh bien je m'en suis fait un, lol! Ah ben c'était trop bon et ça fait du bien :) Pour 6 à 8 personnes : 500g de cerises 4 oeufs 100g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 100g de farine 40g de beurre fondu 260ml de lait Préchauffer le four...

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Tags: oeufs, Cerise, Clafoutis, Sucre, Farine, Lait, Sucre vanillé

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21 juin 2013

Croque cake au thon

Voilà déjà plusieurs fois que je vois ce genre de croque cake chez Nanou du blog C'est pas d'la tarte. J'ai donc eu envie de tester et ai choisi de réaliser son Croque cake au thon. Je pense que ce n'était pas la première et dernière fois que j'en faisais....

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Tags: oeufs, Cake salé, Crème fraiche, Crème liquide, Moutarde, Cake, Thon, Croques

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12 juin 2013

Tajine de kefta aux oeufs

J'avais envie de tester ce plat et voilà que je vois la recette sur le joli blog Amour de cuisine. Ni une, ni deux, je me mets aux fourneaux pour concocter ce régal!! Je vous invite à essayer à votre tour :) Pour 2 personnes (je n'ai rien changé à la...

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Tags: oeufs, Tomates, Boeuf, Boulettes, Huile d'olive, Oignon, Viande hachée

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5 juin 2013

Tarte à la rhubarbe meringuée

Je n'ai pas encore récupéré mon ordi mais je peux me connecter grâce à celui de ma maman qui a eu pitié de moi, MDR! Je remonte donc vite fait cette recette car je ne pouvais pas avoir de la rhubarbe et ne pas faire cette tarte. C'est juste une pure tuerie!...

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Tags: oeufs, Meringues, Crème liquide, Tarte, Rhubarbe, Sucre, Flan

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