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31 janvier 2016

Lasagnes au potiron

De bonnes lasagnes fondantes à la douce saveur du potiron, miam :) Pour 3 personnes : 8 feuilles de lasagnes 750ml de lait 6càs de Maïzena 75g d'allumettes de poulet 400g de chair de potiron Sel, poivre 1càs d'huile d'olives 1 kub'or Du parmesan râpé...

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Tags: béchamel, Poulet, Lasagnes, Pâtes, Potiron

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25 janvier 2016

Mise à l'honneur n°25

Coucou! On commence la semaine avec une mise à l'honneur des copinautes ^^ On démarre avec Chrytelle du blog Entre rire et cuisine qui a réalisé mes lasagnes aubergines et jambon : Et aussi mon gratin de courge spaghetti : Ensuite c'est Nelly du blog...

Posté par ceci-bon à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 janvier 2016

Tarte au potiron

Depuis quelques temps, j'avais dans l'idée de gouter à cette fameuse tarte au potiron que l'on peut voir dans les séries américaines. J'ai opté pour la version de chefNini (en général si on veut tester et se régaler c'est sur son blog qu'il faut chercher!)....

Posté par ceci-bon à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Potiron

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19 janvier 2016

Pâte brisée

Voici une délicieuse pâte brisée, super facile à travailler. Je crois bien que c'est celle que j'ai préféré réaliser! Je l'ai chipé chez Chefnini :) Pour 1 tarte : 250g de farine 30ml d'eau 1 oeuf 125g de beurre mou du sel Verser la farine et le beurre...

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Tags: Pâte à tarte, Pâte, Pâte brisée

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15 janvier 2016

Côtes de porc gratinées au Maroilles et champignons

Un peu de Maroilles ça faisait longtemps! Ben ça régale toujours autant, hihi ^^ Pour 2 personnes : 2 grosses côtes de porc 2càs de crème fraîche 1 gros champignon de Paris 2 tranches épaisses de Maroilles Sel, poivre 1càs d'huile d'olives Préchauffer...

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Tags: champignons, Crème fraiche, Maroilles, Porc, Côtes de porc, Crème, Champignons de Paris

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13 janvier 2016

Velouté de pommes de terre et patate douce

Un velouté plein de douceur et qui réchauffe. Parfait en cette saison! Pour 2-3 personnes : 1 patate douce 3 pommes de terre moyennes 2 bouillons de volaille 1càs d'huile d'olives 1càs de crème fraîche Du poivre Éplucher les pommes de terre, les couper...

Posté par ceci-bon à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, Bouillon de volaille, Crème liquide, Parmesan, Patates douces, Crème, Bouillon, Velouté

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11 janvier 2016

Galette des rois au chocolat et clémentine corse

Voici la galette des rois de cette année ^^ Avec des saveurs bien gourmandes, miam! Bien évidement c'est mon petit homme qui a eu la fève ;) Pour 1 galette : 2 disques de pâte feuilletée ICI (ou du commerce) 125g de poudre d'amandes 125g de beurre 125g...

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Tags: chocolat, Clémentine, Galette des rois, Amandes en poudre, épiphanie

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4 janvier 2016

Idées galettes

Voici quelques idées recettes pour fêter l'épiphanie ;) Couronne des rois Pithiviers Galette crème d'amandes - rhubarbe Galette crème d'amandes et griottes au kirsh Pâte feuilletée Et pour une version salée : Couronne des rois du ch'ti

Posté par ceci-bon à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maroilles, Brioche, Amandes, Galette, Galette des rois, Pithiviers, épiphanie

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1 janvier 2016

Meilleurs voeux

BONNE ANNEE 2016 A TOUS QUE CELLE-CI NE VOUS APPORTE QUE DE BELLES ET BONNES CHOSES!

Posté par ceci-bon à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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