30 septembre 2015

Courgette orloff

Voici une façon de manger la courgette que l'on voit beaucoup un peu partout en ce moment. Il faut dire que ça régale ;) J'ai juste vu l'idée sur le net et n'ai pas suivi de recette particulière. Pour 2 personnes : 2 petites courgettes 6 tranches de gouda 6 tranches de bacon Sel, poivre 2 càs d'huiles d'olives 1 pincée d'herbes de Provence Laver les courgettes et couper les extrémités et en éplucher une partie. Préchauffer le four à 180°. Faire plusieurs entailles dans la largeur de la courgette. Couper les... [Lire la suite]
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16 juillet 2013

Mac and cheese

On entend souvent parler, dans les films ou les séries tv américaines, des fameux macaronis au fromage. Il me fallait donc tester ces pâtes pour mieux comprendre pourquoi elles avaient tant de succès. Eh bien c'est parce que c'est trop bon :) C'est pas le mieux pour la ligne mais tant pis! J'ai pris la recette du livre   et j'ai divisé les quantités par 2. Pour 3 personnes : 250g de macaronis 125g du gruyère râpe 125g de cheddar râpe 65ml de lait 60g de beurre 30g de farine 50g de chapelure 1 pincée de... [Lire la suite]
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