Voilà une recette qui m'avait super intriguée quand je l'ai vu chez Sandrine du blog Cuisine et cigares, j'ai été très intriguée par le mode de cuisson de ces cupcakes! Cuire ces petits gâteaux à la vapeur!?! Il faut absolument que j'essaie :) Eh bien...

Humm, une douceur acidulée! C'est ci bon ^^ Pour 4 grosses verrines : 500g de rhubarbe 12 biscuits roses de Reims 10cl de crème liquide 200g de mascarpone 100g de sucre en poudre Eplucher la rhubarbe et la couper en tronçons d'environ 2cm. Laisser dégorger...