chocolat - Céci-bon

26 février 2015

Roulé noisette, ganache chocolat et mandarines

J'avais cette idée de gâteau roulé avec ces saveurs bien précises. Mais alors est-ce que je fais un biscuit au chocolat, aux noisettes ou aux écorces de mandarines, et pour la ganache?? Finalement, j'ai opté pour un biscuit noisette, une ganache chocolat...

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Tags: gâteau, chocolat, Ganache, Noisettes, Mandarine, Chocolat noir, Roulé

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25 janvier 2015

Amandes enrobées au chocolat de Christophe Felder

J'adore ces petites amandes enrobées qu'on nous sert parfois avec le café au restaurant. Ca m'a donné envie d'en faire et je suis tombé sur la recette de Christophe Felder dans LE livre qu'on ne présente plus "Pâtisserie". J'en ai fais moitié moins car...

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Tags: chocolat, Sucre glace, Cacao, Amandes, Chocolat au lait

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3 janvier 2015

Gâteau à l'orange, au chocolat blanc et amandes

J'ai imaginé cette recette afin de participer au jeu : Recettes autour d’un ingrédient. Un petit jeu lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine . L'ingrédient choisi étant l'orange, je propose...

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Tags: gâteau, chocolat, Chocolat blanc, Amandes, Oranges, Amandes en poudre

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11 décembre 2014

Danette choco/poire

Bien! Puisque l'on a du mal à trouver de la danette chocolat sur lit de poire et qu'il me restait des poires au sirop de mon brownie, j'ai décidé d'en faire moi-même, na! Bon alors bien sûr la "recette" (si je puis dire) n'est pas complexe hein, mais...

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Tags: chocolat, Poires, Crème, Crème dessert, Danette

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5 décembre 2014

Brownie choco/poire

Ahhhh, je suis dans une période chocolat ^^ Et cette fois j'ai eu envie de l'association choco/poire (rien que de le dire ça me fait penser à la pub ou le chocolat nappe la poire, hummmmm que c'est gourmand) mais aussi d'un brownie. J'ai donc concilié...

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Tags: gâteau, brownies, chocolat, Poires, Fruit

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20 novembre 2014

Gâteau chocolat au jus d'orange

Encore une envie comme ça qui m'a pris ;) Un gâteau au chocolat, oui, mais avec du jus d'oranges!! C'est gourmand, fruité et moelleux, miam miam ^^ Pour 1 gâteau (moule 24cm) : 1 orange non traitée 220g de beurre mou 220g de sucre 3 oeufs 180g de chocolat...

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Tags: gâteau, chocolat, Orange, Jus d'oranges, Moelleux, Chocolat noir

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16 novembre 2014

Outrageous cookies de Martha Steewart

Eh oui, j'ai succombé à ces terribles cookies tout plein de chocolat!! Hhhhhuuuummmmm ^^ Je les ai vu passer sur plusieurs blogs : Mes inspirations culinaires, Plaisir et gourmandise chez Sophie,... et je n'y ai pas résisté! Pour une vingtaine de cookies...

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Tags: chocolat, Cookies, Pépites de chocolat, Biscuits, Chocolat noir

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22 septembre 2014

Muffins aux figues au chocolat-caramel

Je ne mange pas souvent de figues mais là, j'avais envie d'en faire une pâtisserie. Ca tombe bien, le défi du mois de septembre du site Recettes.de/cuisine a justement pour thème la figue (et le raisin), voyez plutôt en cliquant sur le lien : http://recettes.de/defi-mi-figue-mi-raisin....

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Tags: chocolat, Fruit, Muffins, Figues, Chocolat caramel

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9 août 2014

Fondants au chocolat et fève de tonka

J'avais depuis un moment envie de tester cette petite fève que l'on a vu beaucoup pendant une période dans les recettes. J'ai donc réalisé des petits fondants (déjà bien gros malgré tout ^^) au chocolat en y ajoutant cette douce saveur bien agréable....

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Tags: gâteau, chocolat, Pâtisserie, Chocolat noir, Fondants, Fève, Fève tonka, Tonka

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30 juin 2014

Cake à la confiture de kiwis

Je me souviens qu'étant petite, on trouvait dans le commerce le fameux cake aux fruits confits mais aussi un cake à la cerise et celui au kiwi!!! Comme ils n'en font plus, les vilains, j'ai décidé de m'y essayer, na!! c'est super méga bon ^^ Je me suis...

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Tags: gâteau, chocolat, Glaçage, Kiwi, Confiture, Yaourt, Cake

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23 juin 2014

Moelleux chocolat noir et amandes

Une soirée entre filles qui s'annonce et une grosse grosse envie de chocolat! Bon, ben y a plus qu'à ;) J'ai regardé plusieurs recettes et ai finalement amalgamé le tout pour obtenir ce bon gâteau tout moelleux. Pour 1 gâteau (moule de 22cm) : 100g de...

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Tags: gâteau, chocolat, Amandes, Amandes en poudre, Moelleux, Amandes effilées, Chocolat noir

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1 avril 2014

Cake à la vanille et pépites de chocolat

Petite douceur moelleuse et délicieuse ;) Un cake tout simple, parfait si l'on a peu de temps et que l'on veut se régaler! J'ai pris dans un livre une recette de base et y ai ajouté la vanille et les pépites de chocolat. La mie est bien moelleuse et la...

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Tags: oeufs, chocolat, Pépites de chocolat, Vanille, Cake, Farine

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16 janvier 2014

Bouchées au toblerone

J'avais sur ma liste de recettes à tester celle de ces carrés au toblerone (bon je n'avais pas de moule à empruntes carrées ne m'en veuillez pas) dénichée chez ma copinaute Betty du super blog Ma p'tite popotte. Et à l'occasion d'un rendez-vous chez mon...

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Tags: oeufs, gâteau, chocolat, Bouchées, Toblerone

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2 janvier 2014

Biscuits surprise de Martha Stewart

Vous avez sans doute remarqué ces biscuits qui décorent le fond de mon blog?! Eh bien j'ai décidé pour bien commencer l'année 2014 de vous dévoiler enfin de quoi il s'agit (bien que je ne sais pas vraiment pourquoi je ne l'ai pas fait plus tôt, lol)....

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Tags: chocolat, Cacao, Vanille, Lait, Biscuits, Ganache, Chamallow

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6 décembre 2013

Gâteau à l'orange et à la banane et sa sauce chocolat

Aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau vraiment délicieux! On trouve des gâteaux à la banane, des gâteaux à l'orange mais j'avais envie d'associer les 2 saveurs dans un seul et même gâteau. Et tant qu'à faire, j'ai souhaité y ajouter une bonne...

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Tags: gâteau, chocolat, Banane, Orange, Amandes, Sauce, Farine, Jus d'oranges, Amandes en poudre, Dessert, Sauce chocolat, Poudre d'amandes

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