17 février 2014

Steak aller/retour aux tomates séchées et oignons frits

A la base, j'avais dans l'idée de réaliser ce steak avec des pignons de pin que j'étais convaincu d'avoir dans mes placards mais j'avais du les rêver lol! Du coup je me suis rabattue sur les oignons frits qui me faisaient de l'oeil. C'était très bon! Même mon petit loup qui n'est pas très viande a aimé. Pour 3 personnes : 350g de boeuf haché 5 tomates séchées Sel, poivre De l'huile d'olives 1 pincée d'ail lyophilisé 1 grosse càs d'oignons frits 1 pincée de bouquet garni moulu Hacher grossièrement les tomates. Dans... [Lire la suite]
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