04 juillet 2015

Saumon à la sauce soja, pané aux crackers

J'aime beaucoup le saumon et j'avais envie de le cuisiner d'une façon qui change un peu. Je suis tombée sur cette recette chez Assia du blog Gourmandise Assia et hop, direct aux fourneaux. Simple, efficace et super bon! Pour 2 personnes : 2 gros pavés de saumon 2càs de sauce soja 5-6 crackers 1 pincée d'épices pour poissons Sel, poivre 2càs d'huile d'olives Faire mariner les pavés de saumon 15 minutes dans la sauce soja en les retournant une fois. Saler, poivrer et saupoudrer d'épices pour poisson. Réduire les... [Lire la suite]
Posté par ceci-bon à 16:11 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
Tags : , , ,