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Céci-bon
vin blanc
10 juillet 2016

Tomates farcies aux perles

Tomates farcies aux perles
Il y a quelques jours, je vous présentais "Ma corbeille de Tomates" de Prince de Bretagne. J'ai eu envie de tester une recette de tomates farcies qui change un peu. C'était bon et savoureux! Merci à ma maman qui m'a aider à préparer cette recette ;) Pour...
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29 décembre 2014

Gâteaux de pâtes façon tartiflette

Gâteaux de pâtes façon tartiflette
J'avais envie de rigatoni mais je ne savais pas trop quoi en faire. J'avais déjà vu des gâteaux de pâtes mais façon bolo et ça ne me disait rien. Comme on est en période de froid et que les plats genre tartiflette sont bien venus, j'ai donc adapté le...
7 août 2014

Risotto au thon

Risotto au thon
Ce qui est super avec le risotto, c'est qu'on le fait avec ce qu'on veut. Cette fois-ci, j'ai eu envie d'essayer avec du thon, eh oui, le thon... c'est bon! Lol. Ben le risotto au thon aussi... c'est bon :) Pour 3 personnes : 250g de riz spécial risotto...
15 mai 2014

Paupiettes de dinde farcies à la poitrine fumée et aux tomates séchées

Paupiettes de dinde farcies à la poitrine fumée et aux tomates séchées
Une petite envie de quelques choses avec de la tomate séchée. Voyons voir, il y a des escalopes, des tranches de lard... hum ce sera parfait. Cette envie de tomates séchées (pas commune hein?!) a donc donné cette recette de paupiettes, miam! Pour 2 personnes...
8 janvier 2014

Homard au four et sa sauce au beurre

Homard au four et sa sauce au beurre
Après le délicieux Foie gras poêlé sur confit de rhubarbe en entrée, voici donc le plat tout aussi délicieux :) La sauce qui accompagne le homard est parfaite pour sublimer la bête, hum! Pour 2 personnes : 2 homards (surgelés pour moi, les bretons seront...
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6 juillet 2013

Risotto aux crevettes au curry

Risotto aux crevettes au curry
J'aime beaucoup les risottos car toujours avec la même technique de préparation mais en changeant quelques ingrédients on se régale toujours! Cette fois -ci, j'ai choisi de le réaliser avec des crevettes et nos bidons étaient ravis :) Pour 3 personnes...
3 mai 2013

Risotto de cabillaud

Risotto de cabillaud
Je voulais présenter cette recette pour le concours de Melly sur le risotto mais finalement ça manque un peu d'originalité et ce n'est pas dans le thème! Comme j'ai eu une autre idée, je lui proposerais autre chose :) N'hésitez pas vous aussi à participer...
1 mai 2013

Cassolettes de pommes de terre et jambon au Maroilles

Cassolettes de pommes de terre et jambon au Maroilles
Il y a quelques temps, je vous proposais une racliflette. Comme ça nous a bien plu, j'en ai fait une petite variante au Maroilles, hummm c'était presque meilleur :) Pour 4 cassolettes : 4 pommes de terre moyennes 150g de des de jambon 1/2 oignon émincé...
18 avril 2013

Cailles à la moutarde

Cailles à la moutarde
Je m'étais laissée tenter par ces jolies cailles en faisant les courses. Oui mais voilà, je n'avais pas envie de ces fameuses cailles au raisin. La question était donc de savoir à quelle sauce on allait bien pouvoir les manger! J'ai finalement opté pour...
15 avril 2013

Fettuccine aux boulettes de boeuf à la sauce tomates

Fettuccine aux boulettes de boeuf à la sauce tomates
Petite idée de plat comme ça. Je ne savais pas quoi acheter comme viande et j'ai trouvé ces boulettes de boeuf. J'ai donc concocté cette petite recette qui nous a bien plu. Pour 3 personnes : 300g de Fettuccine fraîches 4 tomates Huile d'olives Vin blanc...
16 mars 2013

Risotto poulet/champignons

Risotto poulet/champignons
Me voilà nez à nez avec un frigo presque vide, aïe aïe aïe mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire à manger? Bon quasi vide, ça veut dire qu'il y a quand même quelque chose dedans, pas de panique! J'apperçois des émincés de poulet qui appellent...
11 mars 2013

Eglefin sauce crevettes

Eglefin sauce crevettes
Un plat de poisson dont mon homme rafole. Ne me demandez pas comment m'est venue cette idée de recette, je me suis juste dis que le mélange ne devait pas être mauvais et je me suis lancée. J'ai bien fait car on se régale à chaque fois. J'ai essayé 2 types...
3 mars 2013

Seconde mise à l'honneur

Seconde mise à l'honneur
Bonjour à tous et toutes, En ce dimanche je vous propose ma seconde mise à l'honneur. Il s'agit de Marianne (Pouic pouic) du blog La cuillères aux mille délices que je remercie pour son soutien et sa confiance. Elle a été l'une des premières à me suivre,...
21 février 2013

Côtes de porc gratinées à la sauce tomates

Côtes de porc gratinées à la sauce tomates
J'ai trouvé ces belles côtes de porc en faisant mes courses mais je n'avais aucune idée de ce que je pourrais bien en faire. Les manger vous aller dire ^^, oui mais à quelle sauce?! Après un petit coup d'oeil dans mon frigo, je vois une boîte de concentré...
20 février 2013

Racliflette et 3ème place défi " rois des régions"

Racliflette et 3ème place défi " rois des régions"
Voici un petit plat inspiré par mon homme, oui oui, à la "question qu'est-ce que tu voudrais manger?" j'ai enfin eu une réponse lol! Il m'a demandé de faire des cassolettes comme les sabots que l'on mange dans un restaurant de la ville : La petite ferme....
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Céci-bon
  • Passionnée de cuisine, je souhaite partager avec vous mes réalisations culinaires. N'hésitez pas à laisser vos commentaires et si vous testez une de mes recettes envoyez moi la photo pour une mise à l'honneur. Bonne visite :)
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