vanille - Céci-bon

10 septembre 2015

Pâte à tarte sucrée de Ch. Felder

Voici une recette de pâte sucrée savoureuse qui vous permettra de réaliser de délicieuses tarte. Je l'ai chipé dans le livre "Pâtisserie!" qu'on ne présente plus ;) Chaque recette que je réalise de ce livre est un vrai régal. J'ai réalisé cette pâte au...

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Tags: Pâte à tarte, Vanille, Amandes en poudre, Poudre d'amandes

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8 juillet 2015

Fruits d'été à la plancha et glace vanille

Cette fois-ci je vous propose une recette fruitée pour la plancha. Un régal pour le dessert ou le goûter et de jolies couleurs pour régaler aussi les yeux ^^ Pour 3 personnes : 200g de fraises 3 abricots 1 poignée de cassis 2càs de cassonade blonde 1...

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Tags: Vanille, Abricots, Cassonade, Fraises, Glace, Amandes effilées, Fruits, Plancha, Casse

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3 mai 2015

Le 101

Voici le second gâteau réalisé pour l'anniversaire de mon grand petit homme ;) Comme pour les gâteaux chapeaux de magicien, j'ai pioché l'idée dans le livre Délicieux Gâteaux de fête. J'ai bien suivi la recette qui contient une erreur puisqu'il est écrit...

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Tags: gâteau, Entremet, Crème liquide, Chantilly, Caramel, Amandes, Vanille, Fromage blanc, Biscuits, Gâteau déco, gâteau enfant, Amandes en poudre, Bavarois

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20 mars 2015

Riz au lait

Tite envie d'un goûter régressif avec ce bon riz au lait à la vanille bien inspiré de celui de Ph. Conticini :) Pour 2 personnes : 40g de riz spécial dessert 400ml de lait demi-écrémé 20ml de crème liquide 25g de sucre 1 gousse de vanille Placer le lait,...

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Tags: Crème liquide, Riz, Riz au lait, Vanille, Lait

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30 juillet 2014

Crème pâtissière

On continue la série des recettes de Ph. Conticini avec cette fois-ci la crème pâtissière, miam! Eh oui, il faudra encore attendre un peu pour voir la tarte finie, hihi. Je fais durer le suspens... Gnarc gnarc gnarc! Pour 600g de crème : 50cl de lait...

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Tags: oeufs, Vanille, Crème, Crème pâtissière

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29 juillet 2014

Pâte sucrée de Ph. Conticini

J'ai fait l'acquisition du superbe livre "La pâtisserie des rêves" de Ph Conticini et Th. Teyssier et je dois avouer que j'ai eu envie de le dévorer, lol. Je me suis ravisée en me disant que ça aurait juste un goût de papier et qu'il fallait mieux que...

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Tags: Amandes, Vanille, Pâte, Amandes en poudre, Pâte sucrée, Poudre d'amandes, Philippe Conticini

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16 avril 2014

Muffins aux pralines roses et chocolat blanc

Je reçois régulièrement la newsletter de Gloria. Pourquoi je ne sais pas car je ne me souviens pas de m'y être abonnée! Soit, c'est plutôt une bonne chose car cette fois, j'ai découvert cette délicieuse recette gourmande et sucrée. Un petit goût d'enfance...

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Tags: Chocolat blanc, Vanille, Muffins, Pralines, Pralines roses

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7 avril 2014

Brioche Suisse de Ch. Felder

Voilà une délicieuse brioche avec de la crème et du chocolat qui me rappelle des souvenirs du lycée. En effet sur ma route il y avait une boulangerie/pâtisserie où l'on pouvait trouver ses brioches qui étaient appelées "africains" et qu'est-ce que je...

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Tags: Pépites de chocolat, Brioche, Crème patissière, Vanille

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1 avril 2014

Cake à la vanille et pépites de chocolat

Petite douceur moelleuse et délicieuse ;) Un cake tout simple, parfait si l'on a peu de temps et que l'on veut se régaler! J'ai pris dans un livre une recette de base et y ai ajouté la vanille et les pépites de chocolat. La mie est bien moelleuse et la...

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Tags: oeufs, chocolat, Pépites de chocolat, Vanille, Cake, Farine

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2 janvier 2014

Biscuits surprise de Martha Stewart

Vous avez sans doute remarqué ces biscuits qui décorent le fond de mon blog?! Eh bien j'ai décidé pour bien commencer l'année 2014 de vous dévoiler enfin de quoi il s'agit (bien que je ne sais pas vraiment pourquoi je ne l'ai pas fait plus tôt, lol)....

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Tags: chocolat, Cacao, Vanille, Lait, Biscuits, Ganache, Chamallow

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9 août 2013

Cuillères gourmandes de brioche perdue

Cendrine du blog Une cuillère pour qui organise un concours sur le thème des petites cuillères (sucrées ou salées) avec pour ingrédient imposé : la vanille :) Ma maman m'ayant une nouvelle fois passé commande, lol, j'ai décidé de faire d'une pierre 2...

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Tags: oeufs, Crème liquide, Brioche, Vanille, Confiture de lait, Glace

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8 août 2013

Glace à la vanille et au miel

Pour mon anniversaire, mon homme m'a offert la sorbetière qui va avec mon robot, qui est malheureusement en réparation du coup de ma mésaventure avec la brioche :'(. J'ai donc inauguré la sorbetière avec un sorbet (recette à venir...) et une bonne glace...

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Tags: oeufs, Crème liquide, Sucre, Vanille, Lait, Miel

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7 août 2013

Brioche à la vanille

J'avais repéré cette brioche depuis un moment sur le super blog de Virginie : Nani's kitchen. Ayant encore de la confiture et également une autre idée de recette (qui arrivera très prochainement sur mon blog!), je me suis dit que c'était l'occasion ou...

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Tags: Brioche, Vanille, Sucre perlé, Boulange

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22 mars 2013

Pain perdu à la banane pour un bon p'tit déj' !

La tuerie du jour pour bien démarrer la journée : le pain perdu à la banane accompagné d'un jus d'oranges chaud, hummmm!!! J'ai trouvé la recette du pain perdu à la banane sur le blog Amour de cuisine qui me régale à coup sûr à chaque fois qu'elle publie...

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Tags: Banane, Pain, Crème liquide, Sucre glace, Sucre, Sucre roux, Vanille, Lait, Lait entier, Baguette, Pain perdu, Cannelle

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19 février 2013

Oréo cup'Brownies

Nouveau jeu facebook sur le thème du chocolat. Je me suis souvenue avoir vu cette recette sur le blog Cake cook and co et m'être dit : ça il faut que j'essaie ^^. Quelle bonne idée, ces petits gâteaux sont juste extra, bien moelleux, avec la juste dose...

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Tags: chocolat, Cacao, Vanille, Muffins, Oréo

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