17 juillet 2016

Focaccia aux tomates cerises

  Voici la seconde recette que j'ai réalisé pour le blog Cuisinons-les-legumes, avec les délicieuses tomates de Prince de Bretagne. Une bonne focaccia ^^ pour amener un peu de soleil! Pour 1 focaccia : 350g de farine 1 pincée de sel un sachet de levure déshydratée 210ml d'eau tiède 15ml d'huile d'olives une vingtaine de tomates cerises Fleur de sel Poivre Des herbes de Provence Laver et sécher les tomates. Mettre la farine, le sel et la levure dans le bol d'un robot.Mélanger à faible vitesse avec le crochet... [Lire la suite]
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10 juillet 2016

Tomates farcies aux perles

Il y a quelques jours, je vous présentais "Ma corbeille de Tomates" de Prince de Bretagne. J'ai eu envie de tester une recette de tomates farcies qui change un peu. C'était bon et savoureux! Merci à ma maman qui m'a aider à préparer cette recette ;) Pour 2 personnes : 2 tomates jaunes 2 tomates rouges 100g de pâtes perles 75g d'allumettes de jambon 80g de morbier 2càs de vin blanc Sel, poivre 1 pincée de noix de muscade De l'huile d'olives Cuire les pâtes 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Pendant... [Lire la suite]
08 juillet 2016

"Ma corbeille de tomates" de Prince de Bretagne

Je vous présente "Ma corbeille de tomates". Nouvelle venue chez Prince de Bretagne. On y trouve 1,5kg de différentes variétés de tomates de saveur sucrée ou plus acide mais qui est pour chacune un régal!! Et toutes ces belles couleurs, si ça donne pas envie! Pour cette présentation, j'ai choisi de juste passer les tomates grappes au four avec un peu de fleur de sel, du poivre, des herbes de Provences. Je les ai arrosé d'un peu d'huile d'olives et hop 20 minutes de cuisson à 180°. Servies en apéritif avec de la mozzarella et un... [Lire la suite]
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28 octobre 2015

Lasagnes à la béchamel aux fromages et sauce tomates

Une délicieuse recette de lasagnes réalisée à 4 mains avec ma Sandy-miam-miam pour un repas entre copains. Hum, c'était bien bon :) Pour 5-6 personnes : 15 feuilles de lasagnes 2 échalotes 400g de sauce tomates 1l de lait 8càs de Maïzena 70g de beaufort râpé 70g d'emmental râpé 70g de conté râpé 1 pincée de muscade 1càs d'huile d'olives Sel, poivre Herbes de Provence Éplucher et émincer les échalotes. Les faire suer dans une casserole dans l'huile d'olives. Ajouter la sauce tomates et 1 pincée... [Lire la suite]
24 septembre 2015

Papillotes de saumon au couscous épices douces

Voici une délicieuse façon de manger le saumon. C'est en feuilletant le magazine Hors série Régal n°4 que je suis tombée sur cette recette qui a régalé mes papilles. J'ai modifié quelques petites choses ;) Pour 2 personnes : 2 pavés de saumon 125g de couscous parfumé aux épices douces 10 tomates cerises De l'huile d'olives Sel, poivre Herbes de provence Verser le couscous dans un saladier. Faire bouillir 15cl d'eau salée et en arroser le couscous. Couvrir, laisser reposer 5 minutes et égrainer à l'aide d'une... [Lire la suite]
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29 août 2015

Salade de perles façon taboulé (chez Sandy-miam-miam)

Coucou, me revoilou de vacances et après une petite panne internet! Si vous pensiez vous être débarrassés de moi c'est foutu! Lol. Suite à une nouvelle envie de pique-nique mais cette fois avec ma Sandy-miam-miam, vous allez pouvoir apprécier (et pourquoi pas réaliser?!) les bonnes choses que nous avons préparé à 4 mains ^^ Nous vous proposons aujourd'hui la salade de perles façon taboulé que je vous laisse aller visionner chez mon amie Sandy. Cliquez sur la photo ci-dessous ;) Passez un bon week-end!
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13 août 2015

Tomates à la plancha

Aujourd'hui place à la plancha ;) Je vous fais encore languir un peu pour les autres recettes de pique-nique, hihi. Vous pouvez tout de même très bien réaliser ces tomates sur un barbecue nomade ^^ Mon amie Sandy du blog Sandy-miam-miam m'a offert pour mon anniversaire un beau livre de recettes pour plancha . J'ai repéré plusieurs bonnes choses à faire et j'ai commencé par celle-ci. Miam!! Pour 3 personnes : 3 tomates 2 quartiers de tomates séchées 1 petite gousse d'ail  3 feuilles... [Lire la suite]
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12 juin 2015

Poêlée de pommes de terre au tofu

Je n'avais jamais gouté le tofu et j'avais absolument envie d'y remédier! Voici donc une bonne recette de poêlée dénichée sur le blog de "Betty" Une végétarienne presque parfaite. Pour 4 personnes : 1kg de pommes de terre 2 oignons 1 gousse d'ail 1 pincée de gingembre 1 pincée de cumin 1 boîte de tomates pelées au jus 1càs de concentré de tomates 200g de tofu ferme 1càs d'huile d'olives Sel, poivre Éplucher et émincer les oignons. Les faire revenir dans une sauteuse dans l'huile d'olives. Peler et... [Lire la suite]
12 mars 2015

Tarte façon bolognaise

J'ai eu l'idée de cette recette en feuilletant le magazine Maxi Cuisine n°95. J'avais trouvé une tarte bolognaise au potimarron mais les potimarrons, ce n'est plus trop le moment. J'ai donc réadapté la recette à ma façon. Une délicieuse tarte salée, parfaite pour un repas du soir! Pour 1 tarte : 1 pâte brisée (maison ou du commerce) 250g de boeuf haché 1 oignon 1 carotte 20cl de coulis de tomates 10 tomates cerises Sel, poivre Huile d'olives Herbes de Provence Éplucher la carotte et la râper.... [Lire la suite]
13 février 2015

Soupe aux haricots blancs et tomates pelées

Un soir, je ne savais pas quoi faire à manger alors après avoir farfouillé mes placards, j'ai trouvé quelques ingrédients pour réaliser cette bonne petite soupe on ne peut plus simple! Pour 3 personnes : 120g de haricots blancs (en conserve, net égoutté) 200g de tomates pelées 120g de pâtes pour soupe 1,2l d'eau 1 kub'or Sel, poivre Verser l'eau dans une casserole avec le bouillon. Une fois le bouillon fondu, ajouter les pâtes, les haricots et les tomates pelées. Saler, poivrer et porter à ébullition. Ramener à... [Lire la suite]