08 mai 2014

Quenelles au thon

Ca faisait longtemps que je n'avais pas mangé de quenelles et j'en avais bien faim. Le problème était de choisir à quelle sauce on allait les manger... Finalement ce fut au thon, miam miam!! Pour 3 personnes : 190 ml de lait 60g de beurre 2 portions de vache qui rit 115g de farine 3 oeufs 1 boîte de thon 190g 1 pot de 400g de sauce tomate provençale (vous pouvez bien sur la faire maison) Sel, poivre De l'emmental râpé Mettre le lait et le beurre à chauffer dans une casserole, saler poivrer et porter à... [Lire la suite]

05 mai 2013

Mise à l'honneur n°4

Aujourd'hui c'est à vous l'honneur! Comme d'habitude, c'est un réel plaisir de voir d'autres personnes réaliser les recettes de mon blog :) Allez, on commence avec Nadia du blog Bienvenue chez Nadia qui a réalisé les délicieuses madeleines que j'avais moi-même trouvé chez Ma p'tite popotte : Ensuite on file chez nanou du blog C'est pas d'la tarte qui a fait le super choix de réaliser Les quenelles façon sauce Aurore que j'avais repéré chez Une végétarienne presque parfaite :  Et on... [Lire la suite]
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29 mars 2013

Quenelles façon sauce Aurore

Étant ado j'avais réalisé un stage sportif dans le jolie ville de Lyon où la maîtresse de maison de ma famille d'accueil nous avait cuisiné cette délicieuse spécialité. Je m'étais toujours dit qu'il faudrait que j'essaie! Eh bien c'est maintenant choses faite grâce à Betty (j'adore ce pseudo référence à Betty Boop ^^) du blog Une végétarienne presque parfaite. Quand j'ai vu sa recette je l'ai tout de suite mise de côté pour la tester. Alors ça c'était une super idée!!!! Quel délice!!!! Je te rassure Betty tu... [Lire la suite]