14 janvier 2017

Quiche au fromage de chèvre et petits pois

Voici une délicieuse quiche originale qui a été bien vite mangée ^^ Pour 1 quiche :      La pâte (au robot) : 200g de farine 100g de beurre mou en morceaux 1 pincée de sel 45 à 60ml d'eau Avec la feuille, mélanger à vitesse moyenne la farine avec le sel et le beurre jusqu'à obtention de "sable". Ajouter petit à petit l'eau jusqu'à formation d'une boule de pâte. Lorsque la boule est formée il ne faut plus ajouter d'eau. Mettre la pâte sur un plan de travail fariné et former une... [Lire la suite]

23 février 2016

Poulet à la pâte de curry vert

  Je vous présentais la semaine dernière mon nouveau partenaire Ayam Ici clic. J'étais super curieuse de goûter la pâte de curry vert et sur l'emballage du lait de coco se trouvait une recette en contenant et qui m'a fait envie. J'ai modifié quelques petites choses et je peux vous dire que se fut un régal (un régal qui pique ^^)!! Pour 2 personnes : 240g d'aiguillettes de poulet 1 petite boite de petits pois-carottes 100ml de lait de coco 2càc de pâte de curry vert 100 ml d'eau Verser le lait de coco, l'eau et la... [Lire la suite]
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02 janvier 2015

Soupe au chou fleur et pâtes chiffres

Après tout ces bons repas festifs,qui j'espère vous ont régalés, je vous propose une bonne petite soupe. Pour 3 personnes : 1/2 chou fleur 150g de pâtes (chiffres ou alphabet) 80g de petits pois 75g de dés de jambon 1 cube or Sel, poivre Détailler et nettoyer le chou fleur. Le mettre dans une grande casserole et recouvrir d'eau. Ajouter le cube or et chauffer à feu moyen en remuant de temps en temps pendant 20 minutes. Ajouter les pâtes et prolonger la cuisson de 5 minutes. Ajouter enfin les petits... [Lire la suite]
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21 août 2014

Salade de pâtes au cervelas

Souvent en été, on aime les salades de pâtes. C'est vite fait et on y met ce qu'on veut! Cette fois-ci c'est version au cervelas, hummm. Pour 3 personnes : 250g de pâtes (au choix) 200g de cervelas 1 tomates 50g de petits pois 3càs d'huile 1càs de vinaigre de xérès Sel, poivre 1 pincée de bouquet garni moulu Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet et égoutter. Couper le cervelas en petits cubes et les placer dans un saladier. Laver la tomate, l'épépiner et la couper en petit cubes puis ajouter dans le... [Lire la suite]
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02 juillet 2013

Jardinière de petits pois

Je remonte cette recette que j'avais publiée au tout début de mon blog. C'est une recette qui me vient de ma maman et que je refais souvent car c'est un régal assuré! Je vous laisse maintenant à la recette, bonne journée : Tout simple et tellement bon!  Pour 3 personnes : 3 saucisses 5 Pommes de terre de taille moyenne 1 boite de 700g de Petits pois Carottes Huile d'olives Sel, poivre Herbes de Provence 1 oignon émincé Eplucher et couper les pommes de terre en 4. Dans une sauteuse, faire... [Lire la suite]
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24 février 2013

Riz cantonnais

Ca faisait un moment que j'avais dit à ma copine Emilie du blog Les recettes de choupette que je testerais sa recette de riz cantonnais. Elle avait réalisé un assortiment de plats asiatiques vraiment très appétissant (je vous invite à aller voir)! Voili, voilou copine, je l'ai enfin fait :) Pour 2-3 personnes : 1 sachet de riz basmati 60g de petits pois surgelés 1 petite boite de petits pois 60g de dés de jambon 2 oeufs Sel, poivre Huile de tournesol Cuire le riz comme indiqué sur le paquet. Cuire les... [Lire la suite]
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